壹、柑桔市場前景分析 1、柑桔油市場分析：柑桔果實含油量特別高，籽油率達30.8%。油中不飽和脂肪占92%以上，其中：油酸占 52.8%，亞油酸占 39.4%。柑橘油中的不飽和脂肪更穩定，比南方山茶油高出 3-8%，是超特級優質保健食用油。與橄欖油和花生油相比，柑橘油的飽和脂肪含量比橄欖油低 1.78 倍，比花生油低 1.9 倍。其品質優於花生油和芝麻油，其保健作用是色拉油和橄欖油無法比擬的。隨著人們生活水平的提高，人們的保健意識不斷增強，食用不飽和脂肪含量高的油已成為預防肥胖和心腦血管疾病的主要保健措施。因此，近年來，北京等大城市的市場上出現了大量橄欖油、山茶油、花生油等。城市居民的食用油正從大豆油、調和油、色拉油向花生油、茶油、橄欖油轉變。2006 年春節，北京市場橄欖油和山茶油的銷量占食用油總銷量的 16.8%，花生油的銷量占食用油總銷量的 43.6%。橄欖油平均售價為 51 元/500 毫升，山茶油平均售價為 32 元/500 毫升，花生油平均售價為 75 元/500 毫升。按照本方案中蓧麥種子每公斤 8 元計算，蓧麥油的出廠價可在每 500 毫升 16-25 元之間。利潤空間較大，市場競爭力強。此外，蓧麥油的滲透力比上述油類更強，是生產高級美容護膚品的首選原料油。同時，蓧麥油具有消化血脂、軟化血管、消除血栓、阻斷皮下脂肪形成、降低血脂和膽固醇的特殊功效，對心腦血管疾病的預防和治療作用尤為顯著。溫文油在過去的藥店裏習慣於降理論賣調劑藥。工業化生產後，將成為醫藥工業的重要原料。文冠果花期早，花香濃郁，花蜜含量高，富含還原糖，是北方早春的蜜源植物。2、蓧麥油粕蛋白質含量很高，是生產高蛋白質飼料的原料。油粕的價值足以支付油料的生產和加工成本，並有盈余。3、藜殼和枝、葉的價值 藜殼有兩大價值。壹是提取糠醛的原料，有工業用途；二是生產治療泌尿系統疾病，如小兒尿床、成人尿頻尿滴、男性前列腺肥大、炎癥等的藥物原料。目前，枳殼每公斤市場價為 4 元，且供不應求。每畝枳殼可產出相同數量的殼和籽。即以上效益衡量，產籽量應增加50%的經濟效益，才是枳實的實際產值。4、枳實枝、葉的價值 枳實枝是治療風濕病的特效藥，可口服生產 "風濕膏 "或提取濃縮生產 "風濕膏"。文冠果葉有消除脂肪的功效，可制作減肥茶等減肥飲品。每年修剪的枝葉可以收集利用，冬季的落葉也可以收集利用。目前，樹葉的價格為每公斤 4 元。每年的枝葉收入約為種子收入的 10%，可用來購買農家肥、支付管理人員和工人的工資。綜上所述，枳殼是個寶，經濟價值十分可觀，市場前景廣闊而美好。種枳殼，等於種搖錢樹。答案補充 1、依靠當地政府，爭取到政府對退耕還林和荒山、荒漠造林政策兌現的支持；爭取到當地政府領導的高度重視和支持，開動宣傳機器，使鄉村幹部和廣大農民真正認識到該項目的好處，自覺地掙上種植枳殼致富這條高速公路，自覺地維護好枳殼基地項目。2、確保苗木種植成活率必須達到95%以上。3、技術措施：除按技術標準挖穴移苗栽植外，幹旱地區應采用蓄水滲膜技術進行水袋栽植。3、窺避千花萬果風險，確保穩產高產的技術措施：壹是良種；二是帶花保果技術和鼓勵放蜂。4、對承包農戶進行技術培訓，由公司技術骨幹來做；下鄉難，檢查難，看病難。及時防治病蟲害，特別要加強前5年的管理修剪和養護工作，把好采收安全關和質量標準關。5、項目預算中農戶承包的分成比例略高，如果投資方不同意可適當調整比例，但要註意調動和保護農戶的積極性，最低比例不低於40%。總之，本項目具有很好的社會效益生態效益，和十分可觀的經濟效益。只要有效規避實施風險，加強項目運行管理，把好技術質量關，該項目是完全切實可行的。
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