當前位置:偏方大全网 - 藥品查詢 - 色素是什麽?它有什麽作用?

色素是什麽?它有什麽作用?

色素是什麽?它有什麽作用?

色素也可以稱為色階,它是表示顯示螢幕亮度強弱的指數標準,也就是我們說的色彩指數。顯示屏的色彩豐滿度和精細度是由色階決定的。業界的標準有256色、4096色、65536色。彩屏手機的色階是以16倍為基數增長的。 色素的危害: 色素使食品更誘人 許多天然食品具有本身的色澤,這些色澤能促進人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利於消化和吸收,是食品的重要感官指標。但是,天然食品在加工儲存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中新增食用色素,以改善感官性質。 在食品中新增色素並不是現代人的專利,其實,在我國古代,人們就知道利用紅曲色素來制作紅酒。自從1856年英國人帕金合成出第壹種人工色素———苯胺紫之後,合成色素也登臺上場,扮演著改善食品色澤的角色。 現在常用的食品色素包括兩類:天然色素與人工合成色素。天然色素來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的壹些色素。人工合成色素是指用人工化學合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。 在很長的壹段時間裏,由於人們沒有認識到合成色素的危害,並且合成色素與天然色素相比較,具有色澤鮮艷、著色力強、性質穩定和價格便宜等優點,許多國家在食品加工行業普遍使用合成色素。 某些合成色素致癌 隨著社會的發展和人們生活水平的提高,越來越多的人對於在食品中使用合成色素會不會對人體健康造成危害提出了疑問。與此同時,大量的研究報告指出,幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質,某些合成色素甚至會危害人體健康。 前蘇聯在1968—1970年曾對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗,結果發現致癌率高達22%。美、英等國的科研人員在做過相關的研究後也發現,不僅是莧菜紅,許多其它的合成色素也對人體有傷害作用,可能導致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。科研人員說,合成色素是以煤焦油為原料制成的,通稱煤焦色素或苯胺色素,對人體有害。危害包括壹般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。 特別是偶氮化合物類合成色素的致癌作用更明顯。偶氮化合物在體內分解,可形成丙種芳香胺化合物,芳香胺在體內經過代謝活動後與靶細胞作用而可能引起癌腫。此外,許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外,在生產過程中還可能混入砷和鉛。過去用於人造奶油著色的奶油黃,早已被證實可以導致人和動物患上肝癌,而其它種類的合成色素如橙黃能導致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。 各國對合成色素的態度 世界各國尤其是西方發達國家不僅在色素對人體健康影響方面做了大量調查和研究,而且在食用色素的管理、合成色素的使用方面均有嚴格的規定,多種合成色素已被禁止或嚴格 *** 使用。 在丹麥,研究人員建議,與其禁止在食品中新增色素,不如在食品標簽上標明新增色素的型別。通過這種方法,消費者可以對食品作出是否購買的決定。此外,丹麥 *** 還決定禁止在基本食物中使用色素,並要求所有新增的色素都必須在食品標簽上註明。丹麥采取這種行動是為了保證那些對某種色素過敏的人群食用沒有色素的基本食物。 其他國家則更嚴格地限制某些色素,特別是偶氮類色素在食品中的使用。經過多年的努力,現在可以合法使用的食用合成色素品種已經大為減少。在世界各國使用合成色素最多時,品種多達100余種,日本曾批準使用的合成色素有27種,現已禁止使用其中的16種。美國1960年允許使用的合成色素有35種,現僅剩下7種。瑞典、芬蘭、挪威、印度、丹麥、法國等早已禁止使用偶氮類色素,其中挪威等壹些國家還完全禁止使用任何化學合成色素。此外還有壹些國家已禁止在肉類、魚類及其加工品、水果及其制品、調味品、嬰兒食品、糕點等食品中新增合成色素。 我國限制使用合成色素 我國對在食品中新增合成色素也有嚴格的限制:凡是肉類及其加工品、魚類及其加工品、醋、醬油、腐乳等調味品、水果及其制品、乳類及乳制品、嬰兒食品、餅幹、糕點都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷飲食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用,壹般不得超過1/10000。 目前我國批準使用的食用合成色素有6個品種,即莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍和亮藍。雖然對這6種食用合成色素的危害性仍然沒有定論,但它們沒有任何營養價值,對人體健康也沒有任何幫助,能不食用就盡量不要食用。 事實上,在巨大的經濟利益的驅使下,我國食品中合成色素的超標、超範圍使用現象屢禁不止,大家在購買食品時壹定要小心,不要過分追求食品的色澤。 化妝品中色素的危害不容忽視 合成色素不僅廣泛使用在食品行業,在化妝品行業,也同樣有它的陰影。 化妝品在人們日常生活中已成為壹種增香添美的必需品,但是,化妝品中的壹些物質常常給愛美者的健康帶來壹定的損害,這其中就包括色素。 化妝品是壹種日用化學工業品,本身就含有多種化學物質。據統計,目前世界上大約有7000多種化學物質作為化妝品的原料,按不同的比例配合成各種各樣的化妝品,而大部分的化妝品都含有色素。 據壹項統計顯示,引起面板功能障礙的化妝品原料中最危險的是香料,其次就是色素和防腐殺菌劑,它們被稱為化妝品的“三害”。造成傷害的比例分別為香料占50.6%,色素占43.9%,防腐殺菌劑占4.9%。 近年來,由於色素導致的面板病急劇增加,已成為醫學界、美容界及化妝品界的專家們研究的壹大課題,以至於他們給這種新型的面板病取名叫“化妝美容病”。 有研究人員指出,化妝品中的色素與人類面板的色素沈著有壹定的關系。色素沈著是在正常面板上出現的褐色斑點,嚴重影響形象,與人類使用化妝品的用心背道而馳。研究人員說,化妝品中所含的色素也屬焦油衍生物,長期使用會對光線發生敏感反應,從而導致色素沈著。化妝品引起的色素沈著多數還伴有面板潮紅、丘疹等炎癥現象。 口紅是人們最常用的化妝品之壹,由於它是塗在嘴唇上的,很容易在吃飯時溜到體內。壹般來說,咽下微量口紅對身體不大可能造成危害,但是口紅中含有色素,長期使用會產生蓄積作用,對機體造成潛在危害。 色素還是導致人們對化妝品過敏的重要原因之壹。常常引起燒灼、瘙癢、表皮剝脫、輕微疼痛等過敏癥狀。 天然色素正在替代合成色素 與人們對合成色素的危害性認識越來越深入相對應的是,天然色素越來越受到重視。 與合成色素截然不同的是,食用天然色素不僅沒有毒性,有的還有壹定的營養,甚至壹定的藥理作用。目前,開發研制天然色素,利用天然色素代替人工合成色素已經成為食品、化妝品行業的發展趨勢。 據報道,在日本允許使用的天然色素有97種,占據了90%的市場份額。我國允許使用的天然色素也有48種。 不過,由於天然色素成分復雜,加工過程中結構可能改變,或混入雜質,所以也不能盲目認為它是絕對純凈無害的。不過,應該肯定的壹點是,現代化的生產、管理、分析試驗、工藝改進等措施可以將合成色素、天然色素的不利影響降到可安全使用的程度。只要使用合成色素和天然色素時都按照國家的法規嚴格執行,色素帶給人們的將是歡樂和愉悅,我們的世界將變得更加美麗。▲ 人們喜歡向食品中新增色素,使其色澤更誘人。

血色素是什麽? 有什麽作用?

血色素是習慣稱呼,現在統稱為血紅蛋白,是評價病人是否貧血的壹個重要指標.各種原...亦有人采用11~15gm/dl 男性13~18gm/dl,亦有人采用12~17gm/dl血色素就是血紅蛋白

什麽是激素?它有什麽作用?

激素是生物體內特殊組織或腺體產生的,直接分泌到體液中,通過體液運輸到特定作用部位,從而引起特殊激動效應的壹群微量有機化合物.

作用是促使高等生物機體的細胞及組織器官既分工,又合作,形成統壹的整體

root是什麽?它有什麽作用?

root是指許可權,手機roor後,能把原本不能刪除的軟體解除安裝掉

javabean 是什麽,它有什麽作用?

javabean其實就是壹個java是類,但是規定必須為類的欄位設定setter()和getter()方法。

比如

class A{

private int number;

public void setNumber(int n){

this.number = n;

}

public int getNumber(){

return this.number;

}

}

ATP是什麽,它有什麽作用?

ATP——三磷酸腺苷

功能:各種生命活動能量的直接來源

ATP是壹種什麽物質?(adenosine-triphosphate)

ATP又叫三磷酸腺苷,簡稱為ATP,

它是壹種含有高能磷酸鍵的有機化合物,

ATP是生命活動能量的直接來源,但本身在體內含量並不高。

人體預存的ATP能量只能維持15秒,跑完壹百公尺後就全部用完,

不足的繼續通過呼吸作用等合成ATP。

壹、能源物質

肌肉中儲藏著多種能源物質,主要有三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)、肌糖元、脂肪等。

二、能源物質的代謝

(壹)無氧代謝劇烈運動時,體內處於暫時缺氧狀態,

在缺氧狀態 *** 內能源物質的代謝過程,稱為無氧代謝。它包括以下兩個供能系統。

①非乳酸能(ATP—CP)系統—壹般可維持10秒肌肉活動

無氧代謝

②乳酸能系統—壹般可維持1~3分的肌肉活動

非乳酸能(ATP—CP)系統和乳酸能系統是從事短時間、

劇烈運動肌肉供能的主要方式。ATP釋放能量供肌肉收縮的時間僅為1~3秒,

要靠CP分解提供能量,但肌肉中CP的含量也只能夠供ATP合成後

分解的能量維持6~8秒肌肉收縮的時間。因此,

進行10秒以內的快速活動主要靠ATP—CP系統供給肌肉收縮時的能量。

乳酸能系統是持續進行劇烈運動時,肌肉內的肌糖元在缺氧狀態下進行酵解,

經過壹系列化學反應,最終在體內產生乳酸,同時釋放能量供肌肉收縮。

這壹代謝過程,可供1~3分左右肌肉收縮的時間。

(二)有氧代謝

是在氧充足的條件下,肌糖元或脂肪徹底氧化分解,最終生成CO2和H2O,

同時釋放大量的分解代謝,稱為有氧氧化系統。

(三)能量供應

1、了解體育促進身體健康的道理

體育運動加速體內能源物質的消耗,促進體內物質的分解與合成,

使組織細胞得到比原有水平更多的營養補充,有機體獲得更加旺盛的活動能力,

從而使 身體不斷發展、完善,這就是體育鍛煉促進身體健康發展的基本道理。

2、了解能量供應與提高運動能力的關系

體育運動消耗體內的能源物質,經過壹段時間休息後,

體內能源物質可以恢復甚至超過原有水平,這種變化稱為超量恢復。

出現超量恢復的程度和時間的早晚取決於運動量的大小。

在壹定範圍內運動量越大,體內能源物質消耗越多,超量恢復的幅度也越大,

但所需的時間也長,在身體出現超量恢復階段,進行第二次適宜的運動與休息,

可以逐步提高人體的能量供應水平,從而不斷提高人體運動能力。

3、了解有氧鍛煉與減肥的道理

長時間的運動是在有氧代謝的條件下進行的,要靠脂肪的代謝提供能量,

因此,有氧運動是消耗脂肪達到減肥目的的有效方法。

4、人體的無氧代謝能力主要取決於以下三個方面:

①肌肉中ATP、CP的含量及分解速度;

②肌糖元的無氧酵解速度及血液對乳酸的緩沖能力;

③神經、肌肉對缺氧和乳酸堆積的耐受能力。

無氧代謝能力是速度素質的重要基礎。體育課發展無氧代謝能力的方法,

壹般采用間歇性練習和持續性練習。

間歇練習主要發展ATP—CP系統的供能能力。壹般每次練習在30秒以內,

進行1~3分的積極性休息,再進行適宜練習,可以提高速度素質。

持續練習主要發展乳酸系統的供能力。壹般每次練習在30秒以上,

每次休息時間較短,可以提高速度耐力。

5、發展有氧代謝能力

有氧代謝能力是人體長時間進行有氧運動的能力。

發展有氧代謝能力關鍵在於有充足的氧供應,即人體單位時間內吸收、

利用氧的最大數值——最大耗氧量。

最大耗氧量與單位時間內血液回圈攜帶、運輸氧有密切的關系。因此,

心肺功能的好壞,直接影響到最大耗氧量。

采用較低或中等運動強度、持續時間較長的練習,由於機體可以得到充足的氧供應,

進行有氧氧化供能,所以,可以提高有氧代謝能力,從而提高心肺功能。

運動中機體供能的方式可分兩類:

壹類是無氧供能,

即在無氧或氧供應相對不足的情況下,

主要靠ATP、CP分解供能和糖元無氧酵解供能

(即糖元無氧的情況下分解成為乳酸同時供給機體能量)。

這類運動只能持續很短的時間(約 l壹3分鐘)。800米以下的全力跑、

短距離沖刺都屬於無氧供能的運動。

另壹類為有氧供能,

即運動時能量主要來自糖元(脂肪、蛋白質)的有氧氧化。

由於運動中供氧充分,糖元可以完全分解,釋放大量能量,

因而能持續較長的時間。這類運動如5000米以上的跑步,

1500米以上的遊泳:慢跑、散步、迪斯科、交誼舞、腳踏車、太極拳等都屬於這類運動。

由此,我們可以得到壹個簡單的啟示:即大強度的運動不可能持續很長時間,

總的能量消耗較少,因而不是理想的減肥運動方式;而強度較低的運動由於供氧充分,

持續時間長,總的能量消耗多,更有利於減肥。減肥的最終目的是消耗體內過多的脂肪,

而不是減少水分或其它成分。

在進行有氧鍛煉時還應註意以下幾點:

第壹,鍛煉應選擇中等強度的運動,即在運動中將心率維持在最高心率的60-70%,

(最高心率=220-年齡),強度過大時能量消耗以糖為主,肌肉氧化脂肪的能力較低;

而負荷過小,機體熱能消耗不足,也達不到減肥的目的。

第二,以中等強度進行鍛煉時,鍛煉的時間要足夠長,壹般每次鍛煉不應少於30分鐘。

在中等強度運動時,開始階段機體並不立即動用脂肪供能。

因為脂肪從脂庫中釋放出來並運送到肌肉需要壹定時間,至少要20分鐘。

運動的方式可根據自己的條件、愛好、興趣而定,如走路、慢跑、迪斯科、交誼舞、

遊泳等都是適宜的方式。

第三,脂肪的儲備和動用是壹種動態平衡,因此要經常參加運動,切不可壹勞永逸。

減肥運動應每日進行,不要間斷。

FTP是什麽?它有什麽作用?

1、是壹種網路協議,全名File Transfer Protocol,即檔案傳輸協議。主要應用在檔案的傳輸上。

2、以FTP協議為基礎的網路服務。主要供上傳下載檔案用。

BAT是什麽?它有什麽作用?

1、批處理檔案的格式

字尾是bat的檔案是批處理檔案,是壹種文字格式檔案。它執行在DOS環境下,它的作用就是自動的連續執行多條命令,批處理檔案的內容就是壹條壹條的命令。

我們最常見的AUTOEXEC.BAT就是壹個自動批處理檔案,電腦每次啟動時都會在當前根目錄下尋找這條批處理檔案,從而可執行壹些每次開機都要執行的命令。

編寫bat格式的檔案通常任何壹個文字編輯軟體都可以用。

在DOS環境下,通過列印命令“copy con 〔檔名〕.bat”也可以編寫。

在DOS下最容易遇到的首先是可執行檔案,字尾名有兩類:*.exe、*.(此處的*表示檔名任意),它們是由組合語言或其它高階語言編出的程式經過編譯後直接在DOS下執行的檔案。有時由於軟體功能多、記憶體偏小,不能壹次性全部調入記憶體還可能有同文件名的ovl檔案,如ws.exe、ws.ovl。另外還有壹種檔案可以直接執行,*.bat,即批處理檔案,其中有許多命令或可執行檔名,主要用於提高工作效率,其中最有用的是Autoexec.bat,這個檔案在開機時會被自動執行(自動執行在英文中就是Automaticallyexecute)。而另外壹種可以載入但不能直接執行的檔案即是系統擴充套件管理檔案*.sys(sys即系統system),它主要提供某些非標準裝置如滑鼠、擴充記憶體等的驅動程式,如mouse.sys、himem.sys。為了統壹管理還專門規定了壹個config.sys的文字檔案來壹次性地在開機時自動調入這些必需的裝置驅動程式,這些檔案壹旦被誤刪或換名或被病毒侵襲則將直接導致系統工作不正常

cookie是什麽?它有什麽作用

Cookies就是伺服器暫存放在妳的電腦裏的資料(.txt格式的文字檔案),好讓伺服器用來辨認妳的計算機,本文簡單介紹什麽是cookies,cookies有什麽作用,以及網站利用cookie存在什麽問題。

什麽是Cookies(“小甜餅”)呢?簡單來說,Cookies就是伺服器暫時存放在妳的電腦裏的資料(.txt格式的文字檔案),好讓伺服器用來辨認妳的計算機。當妳在瀏覽網站的時候,Web伺服器會先送壹小小資料放在妳的計算機上,Cookies 會把妳在網站上所打的文字或是壹些選擇都記錄下來。當下次妳再訪問同壹個網站,Web伺服器會先看看有沒有它上次留下的Cookies資料,有的話,就會依據Cookie裏的內容來判斷使用者,送出特定的網頁內容給妳。

cookies有什麽作用呢?許多網站上都有新使用者註冊這壹項,有時註冊了壹下,等到下次再訪問該站點時,會自動識別到妳,並且向妳問好,是不是覺得很親切?當然這種作用只是表面現象,更重要的是,網站可以利用cookies跟蹤統計使用者訪問該網站的習慣,比如什麽時間訪問,訪問了哪些頁面,在每個網頁的停留時間等。利用這些資訊,壹方面是可以為使用者提供個性化的服務,另壹方面,也可以作為了解所有使用者行為的工具,對於網站經營策略的改進有壹定參考價值。例如,妳在某家航空公司站點查閱航班時刻表,該網站可能就建立了包含妳旅行計劃的Cookies,也可能它只記錄了妳在該站點上曾經訪問過的Web頁,在妳下次訪問時,網站根據妳的情況對顯示的內容進行調整,將妳所感興趣的內容放在前列。這是高階的Cookie應用。目前Cookies 最廣泛的是記錄使用者登入資訊,這樣下次訪問時可以不需要輸入自己的使用者名稱、密碼了——當然這種方便也存在使用者資訊泄密的問題,尤其在多個使用者***用壹臺電腦時很容易出現這樣的問題。

另外,有人認為網站利用cookies可能存在侵犯使用者隱私的問題,但由於大多使用者對此了解不多,而且這種對使用者個人資訊的利用多數作為統計資料之用,不壹定造成使用者的直接損失,因此對於cookies與使用者隱私權的問題並沒有相關法律約束,很多網站仍然在利用cookie跟蹤使用者行為,有些程式要求使用者必須開啟cookie才能正常應用。IE瀏覽器使用者可以通過“隱私”選項中的隱私設定的高低來決定是否允許網站利用cookie跟蹤自己的資訊,從全部限制到全部允許,或者限制部分網站,也可以通過手動方式對具體的網站設定允許或者禁止使用cookies進行編輯。IE瀏覽器的預設設定是 “中級”-對部分網站利用cookie有限制。個人電腦的cookies設定(對IE瀏覽器而言)可通過選單“工具-Inter選項-隱私”來檢視和修改。

CSS是什麽?它有什麽作用?

CSS(Cascading Style

Sheet,可譯為“層疊樣式表”或“級聯樣式表”)是壹組格式設定規則,用於控制Web頁面的外觀。通過使用CSS樣式設定頁面的格式,可將頁面的內容

與表現形式分離。頁面內容存放在HTML文件中,而用於定義表現形式的CSS規則則存放在另壹個檔案中或HTML文件的某壹部分,通常為檔案頭部分。將內

容與表現形式分離,不僅可使維護站點的外觀更加容易,而且還可以使HTML文件程式碼更加簡練,縮短瀏覽器的載入時間。

  • 上一篇:問道遊戲藥的配方
  • 下一篇:醫保藥物報銷範圍目錄有什麽
  • copyright 2024偏方大全网