1、冷鏈物流的發展策略 作者：彌海燕
摘要：冷鏈運輸是冷鏈物流的關鍵環節，冷鏈物流的多溫***配，能夠提高冷鏈物流運作的效率，降低企業運營成本，而冷鏈物流的低溫特點，使物流企業如果單獨建立冷鏈物流中心，不但投資成本高，而且回收期較長。又因冷鏈食品的特點相同，不同的食品它的溫度範圍又不壹樣，所以將整個社會的冷鏈物流業聯合起來，***同建立冷鏈物流配送中心，實現冷鏈物流業的多溫***配和***同配送。
關鍵詞：冷鏈物流 物流配送 多溫***配 冷鏈運輸
2、生鮮食品配送新理念---保鮮鏈 作者：赫齊英
摘要：保鮮鏈是綜合運用各種適宜的保鮮方法與手段，針對生鮮食品生產、加工、貯存和銷售的各個環節，采用合理的應對措施，並在配送過程中使現代科技與壹般運輸工具相結合，延長保鮮期，提高運轉速度，降低能源消耗，提高配送效率，減少投資與操作成本，運營環節緊密結合的現代生鮮食品配送新理念。
關鍵詞：冷鏈物流 食品保鮮 生鮮食品 保鮮鏈 配送
3、HACCP讓冷鏈物流更加安全 作者：作者：王先鋒
摘要：HACCP是目前全世界範圍內應用最廣泛的用於解決食品安全問題的管理體系。HACCP可以克服傳統的食品安全管理方法的許多局限性，找出可以預見的各種危險，及早進行預防或處理，避免在事故發生後再來尋找事故的原因，將食品危險性減至最低。HACCP作為壹種預防性的安全控制措施，將其在冷鏈物流中應用實施能有效的使冷鏈物流再食品安全方面有壹個大的提升。
關鍵字：冷鏈物流 HACCP 食品安全
4、全球迫切之需—— 冷藏運輸 作者：李園
摘要：隨著生活水平的提高和保健意識增強，人們對運輸冷凍設備及相關服務的品質提出了更高要求。這壹切在告訴我們，我們迫切的需要壹種特殊的運輸工具能夠給顧客提供新鮮的食品。作為壹種特束的運輸——冷藏運輸隨著顧客需求的不斷提高而進入我們的生活當中。
關鍵詞：冷藏運輸 冷藏物流 第三方物流
二、冷鏈物流現狀篇
1、我國冷鏈物流成本走高 作者：王多謀
摘要：經過20多年的發展，我國冷鏈物流有了大的發展，“據有關部門估算，全國每年果品腐損近1200萬 噸，蔬菜1.3億噸，按每公斤壹元計算，經濟損失超過上千億元。我國果蔬出口也因質量問題出品價格普遍低於進口價格，如2001年進口蘋果價格高達586.8美元/噸，比出口價格高出255美元/噸；進口柑橘價格比出口高210美元/噸；進口葡萄價格高達1126.3美元/噸，出口葡萄價格413美元/噸，僅為進口葡萄的1/3。”（轉物流網）。由此可見，我國物流成本偏大，加大我國冷鏈物流的基礎設施建設，把核心技術放在冷鏈食品的溫度和降低成本方面，才能從根本上改變我國冷鏈物流成本走高的問題！
關鍵詞：冷鏈物流 管理成本 冷藏運輸 冷鏈設施
2、冷鏈運輸需煉“內功” 作者：肖露
摘要：為了保證食品的新鮮，防止其腐爛，企業壹般采取的是冷鏈運輸。對物流企業來說，采取這種低溫物流運輸過程必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進行。運輸過程中要特別註意必須是連續的冷藏，因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強，如果運輸中各環節不能保證連續冷藏的條件，那麽貨物就有可能在這個環節中開始腐爛變質。
關鍵詞：冷鏈物流 冷鏈運輸 低溫物流 食品保鮮
3、低溫食品運輸也需全程冷鏈保鮮 作者：赫齊英
摘要：低溫食品特別是乳制品在運輸中途對於溫度的要求很高，低溫食品運輸是壹個全程冷鏈保鮮的過程，使用普通貨車用蓄冷保溫櫃對多品溫乳制品進行保存，而用低溫/解凍溫度指示標簽來有效的控制溫度，實現低溫食品（乳制品）在運輸、銷售等環節的全程冷鏈保鮮，降低運營成本的同時加快第三方物流的發展。
關鍵詞：冷鏈物流 低溫食品 乳制品 低溫食品運輸 全程冷鏈保鮮
4、冷凍食品運輸環保意識的升溫 作者：赫齊英
摘要：蓄冷式低溫物流***配系統比以往的冷凍食品運輸能更好使食品保鮮、減少汽車尾氣排放量和噪音的危害，有效降低空氣汙染指數，使我國的環保落到實處，達到現代科技在現實中的合理化應用，逐步提高人們的環保意識。
關鍵詞：冷鏈物流 冷凍食品運輸 食品保鮮 環保意識 空氣汙染指數
5、我國冷鏈設施裝備狀況 作者：王先鋒
摘要：隨著我我國冷鏈物流不斷的發展，冷連物流體系對冷鏈設施的要求也越來越高，同時也反映出壹些設備資源問題。我國現有的的設備功能不全，其數量不多。各地雖有壹定數量的冷庫和冷藏運輸車隊，但服務功能單壹，規模不大，服務範圍小，跨區域服務網絡沒有形成，無法提供市場需求的全程綜合物流服務。
關鍵詞：冷鏈物流 冷鏈設施 冷藏運輸 冷鏈運輸
6、冷鏈物流引領新“鮮”時代 作者：肖露
摘要：據了解，目前我國僅有10％的肉類、20％的水產品和少量的牛奶、豆制品通過規範化的冷鏈系統流通，遠遠低於發達國家。而隨著商品流通市場買方地位的日益增強，消費者的選擇也越來越多，流通鏈也越來越長。現代生活中，食品消費日益趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康，現代人的飲食變化主要有以下五種傾向：快速化、多樣化、休閑化、綠色化、保健化。由於食品具有易腐性、鮮活性、保質性，人們對食品的要求越來越高，食品保鮮成為冷鏈物流的新熱點。
關鍵詞：冷鏈物流 食品保鮮 蓄冷低溫物流技術 冷鏈物流電子商務
三、冷鏈物流應用篇
1、蒙牛的冷鏈物流運作 作者：彌海燕
摘要：蒙牛是如何突破冷鏈配送的瓶頸，把產自大草原的酸奶送到更廣闊的市場，蒙牛的冷鏈配送是通過在其終端零售放置冰櫃以保證其低溫產品的質量、在運輸上選擇汽運以保證時間、做大每壹筆單子以減少物流費用等來實現它的冷鏈物流的低溫運作。蒙牛的低溫市場成為蒙牛企業發展冷鏈運營的壹個新亮點。
關鍵詞：低溫市場 冷鏈物流 蒙牛乳業 冷鏈配送 蒙牛 乳業
2、新型運輸——水果低成本運輸 作者：赫齊英
摘要：水果低成本運輸是用濕冷保鮮技術在水果的風味、口感、色澤等方面保鮮後，使用蓄冷式低溫物流系統，從營運的車輛，在多品種水果運輸的過程中，水果的保鮮及配送，降低水果未上市的自然損耗，減少設備投資，提高常溫車使用效率，實現標準化、規格化作業與路線貨運結合的低成本運輸方式，使國家“惠農”政策落到實處，建立了高效率、農產品的低成本運輸網絡，使多方受益。
關鍵詞：冷鏈物流 水果運輸 保鮮技術 低成本運輸
3、新型鮮花保鮮技術——讓妳的愛情永不褪色 作者：肖露
摘要：利用蓄冷式低溫物流技術，我們只需要將鮮花放入不同的蓄冷保溫櫃中進行低溫冷藏，在將蓄冷器放入蓄冷保溫櫃中就能維持鮮花所需的溫度條件，讓鮮花保鮮的時間更長，並且利用壹般貨車即可運送。這樣不僅可以延長鮮花的保鮮期，而且降低了配送的成本，達到了壹舉兩得的效果。
關鍵詞：冷鏈物流 低溫物流 低溫冷藏 鮮花保鮮
4、荔枝保鮮不再難---蓄冷保溫效益顯 作者：赫其英
摘要：素有“嶺南果王”的荔枝以其特有的口感和豐富的營養受到人們的喜愛同時也逐步提高了荔枝的經濟效益，與此同時荔枝從采收到銷售各環節之間有著極其復雜的過程，僅因為冷藏貯存的不當可能造成荔枝經濟效益的降低，蓄冷式低溫物流系統有效降低了荔枝低溫運輸過程中的投資和操作成本，有效控制荔枝的全程保鮮，創造經濟效益。
關鍵詞：冷鏈物流 全程保鮮 低溫食品運輸 蓄冷式低溫物流系統
四、冷鏈物流技術篇
1、RFID在冷鏈物流中的作用 作者：彌海燕
摘要：對冷鏈物流，尤其是運輸和配送環節中對溫度控制的較高要求將拉動RFID在此間的應用。通過RFID，可以實現對運輸/配送過程中溫度發生改變時的預警，或是對過程中的溫度變化進行記錄，從而幫助辨識可能由溫度變化引發的質量變化及具體發生時間，並有助於質量事故的責任認定。
關鍵詞：RFID 冷鏈物流 運輸 配送 溫度 數據 標簽
2、低成本、高效率的低溫物流***配 作者：赫齊英
摘要：多品溫、無冷凍力運載的低溫物流輸送系統使用了先進的科學技術，在運營初期投資成本不高，可以實現壹般貨車的多品溫配送，達到規格化保溫櫃作用，操作方便，不受行車動力的影響，有效確保食品品質，縮短搬運時間，減少配送次數，提高裝載效率，使資源得到有效利用的同時創造更多的經濟收益。
關鍵詞：冷鏈物流 低溫物流輸送 低溫食品 低溫物流***配
3、現代物流新技術——蓄冷式低溫物流系統 作者：肖露
摘要：蓄冷式低溫物流系統的采用可以維持食品配送過程中食品的全程保鮮，采用蓄冷器作為蓄冷式低溫物流系統的核心元件，利用蓄冷器的相變化進行冷能的儲存與釋放，這種低成本食品配送的方式已經越來越受到市場的關註。
關鍵詞：冷鏈物流 食品配送 蓄冷式低溫物流系統 蓄冷器 低成本食品配送
4、多品溫無冷凍動力運載的多溫***配技術 作者：李園
摘要：低溫物流配送是物流業的壹種配送方式，低溫物流配送在冷凍（冷藏）食品運輸過程中會產生設備與操作系統成本過高、食品保存溫度變化很大、車輛的承載效率頗低、工作效率不高等缺失，以上問題的出現對於物流業提出了新的要求，而新型多品溫無冷凍動力運載之蓄冷式低溫物流配送的觀念對於以上問題給予解決。實現了多品溫食品配送和多溫***配冷鏈物流運輸，可以使消費者享受到高品質又安全的低溫食品。所以物流企業選擇多品溫無冷凍動力運載的多溫***配系統是滿足目前市場的需求。
關鍵詞： 冷鏈物流 低成本冷鏈物流 低溫物流配送 冷凍（冷藏）食品運輸 多品溫食品配送 多溫***配冷鏈物流
5、現代化多品溫食品全程保鮮低成本運輸 作者：赫齊英
摘要：抽換式蓄冷保溫箱是多溫***配物流系統的壹種，是以多溫技術為基礎，並針對多品溫食品在配送過程中，食品的全程保鮮、投資和操作成本各方面的不同提出合理化措施，較以往的多品溫食品***配物流系統使資源在優化的同時，實現多品溫食品***配的低成本食品運輸。
關鍵詞：冷鏈物流 多品溫食品***配 食品全程保鮮 投資和操作成本 低成本食品運輸
6、蓄冷保溫技術應用效益高 作者：赫齊英
摘要：蓄冷式保溫技術廣泛應用與低溫食品運輸中的店鋪配送、貨運輸送、電子商務服務等型式，並針對各型式的不同推出合理有效的配送方式，降低了投資與操作成本，實現低溫食品多品溫、多樣、新鮮、高頻和即時的配送，取得了良好的經濟效益，從而推動我國物流業的發展。
關鍵詞：冷鏈物流 低溫食品運輸 店鋪配送 貨運輸送 電子商務服務
五、冷鏈物流解決方案
1、全溫層冷鏈物流的解決方案 作者：彌海燕
摘要：全溫層冷鏈物流在多溫***配、全溫層多溫保鮮、宅配系統、資訊通訊等科技手段和合理管理下，使得全溫層冷鏈物流不再是那麽的復雜和困難。在壹個為了滿足現代國民健康、安全、簡便及多元化的飲食和生活需求通過這些科技手段產生新興全溫層保鮮服務產業產、銷、儲、運、配機能。
摘自中國冷藏網