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大年三十該買什麽飲料?

節日的餐桌上,飲料幾乎是必不可少的,很多平日不喝飲料的人都會酌情喝幾杯。先說壹下什麽是飲料,如何選擇。

什麽是飲料?

飲料:指定量包裝直接飲用或與水混合飲用,乙醇含量不超過0.5%質量百分比的產品,屬於飲料,但不包括飲用藥物。根據飲料通則的分類,中國飲料可分為十壹大類:碳酸飲料、果汁或蔬菜汁、蛋白質飲料、飲用水、茶飲料、咖啡飲料、植物飲料、調味飲料、特殊用途飲料、固體飲料和其他飲料。

下面介紹幾種常見飲料的特點和關註人群:

(1)碳酸飲料是指在壹定條件下充入二氧化碳的飲料,如可樂、果汁、果味等類型,其主要作用是產生清涼感。但同時會含有多種食品添加劑和糖分,能量較高。另外,磷酸會增加體內鈣的流失,不建議飲用。

(2)果汁或蔬菜汁是指以水果和/或蔬菜等原料經加工或發酵制成的飲料,其中果汁或蔬菜汁飲料中的果汁或蔬菜汁含量必須在65,438+00%以上,水果飲料中的果汁含量必須在5%以上;能補充水溶性維生素、礦物質和膳食纖維。外出就餐時可以適當選擇,但預包裝果汁飲料會額外添加糖分和食品添加劑,含糖量壹般在10%左右,能量較高。所以,能吃水果就盡量吃水果,真正喝果汁。建議選擇鮮榨果汁飲用。

(3)蛋白質飲料是指由牛奶或乳制品或含有壹定量蛋白質的植物的果實、種子或果仁制成的堅果飲料。牛奶的蛋白質含量必須在1%以上,乳酸菌飲料的牛奶蛋白質含量必須在0.7%以上,包括豆漿、椰子汁在內的植物蛋白飲料的蛋白質含量必須在0.5%以上。包括乳飲料、植物蛋白飲料和復合蛋白飲料。以乳飲料為例,蛋白質含量只有牛奶的1/3左右,還會額外添加糖分增加能量。

(四)飲用水是指裝在密封容器中可以直接飲用的水;飲用水包括天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用純凈水、飲用礦泉水和其他飲用水。

(五)茶飲料是指以茶葉的水提取物或其濃縮液、茶粉等制成的飲料。,包括茶飲料、風味茶飲料、混合茶飲料等。茶飲料含有少量礦物質,但茶葉中的生物活性物質很少或幾乎沒有。在茶飲料的配料表中,水通常是第壹位,糖是第二位,茶粉是第三位,所以購買時需要註意。如果妳喜歡茶的味道,建議妳在家泡茶。

(6)咖啡飲料是指由咖啡或其濃縮液的水提取物和速溶咖啡粉制成的飲料,包括濃縮咖啡飲料、咖啡飲料和脫咖啡因咖啡飲料。咖啡飲料中的咖啡因可以刺激人的神經,使人暫時振作起來。學習或工作累了可以喝壹小杯提神,但不能長時間喝。

(7)植物飲料是指以植物或植物提取物(水果、蔬菜、蔬菜、咖啡除外)為原料加工而成的,如食用菌飲料、藻類飲料、可可飲料、谷物飲料、涼茶飲料等。

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