痛風已經不是壹個陌生的名詞，中國痛風患者人數已經超過1億，這有點讓人震驚。而且痛風患者的發病年齡趨於年輕化，二十多歲的人患痛風也不足為奇。痛風也是僅次於糖尿病的第二大代謝疾病。
痛風，壹發作就讓人苦不堪言，甚至有撞墻的想法。正是因為這種痛徹心扉的痛苦，才讓很多人開始關註尿酸。高尿酸是痛風的重要指標之壹。控制好尿酸，可以降低痛風的風險，打開痛風的間隔期。
想要控制尿酸，就要註意飲食。有網友私下認為，啤酒中含有大量嘌呤，海鮮和啤酒已經成為飲食禁忌。既然不能喝啤酒，那可以喝白酒嗎？我能喝紅酒嗎？啤酒確實含有嘌呤，嘌呤的含量遠高於白酒和紅酒。近年來研究發現，痛風與飲酒的相關性不僅與飲酒量有關，還與飲料的種類有關。啤酒中含有大量的嘌呤，而這些嘌呤主要是鳥嘌呤。鳥嘌呤核苷比其他核苷、核苷酸或堿基更容易被人體吸收，代謝時更容易產生尿酸，所以啤酒被列入高尿酸飲食。
啤酒含嘌呤多，白酒和紅酒含嘌呤少。尿酸高的人可以喝白酒和紅酒嗎？答案是否定的，食物中的嘌呤在體內代謝產生尿酸，而葡萄酒中的酒精在體內代謝產生尿酸。更重要的是，酒精對尿酸的影響遠高於嘌呤。
飲料無壹例外都含有酒精，啤酒的酒精含量最低，其次是紅酒，白酒的酒精含量最高。白酒的酒精度壹般在30度左右，有的白酒酒精度高達60度，有的烈酒酒精度更高。這些醇類進入人體後會增加血乳酸。酒精代謝時，還會增加尿酸的合成，抑制腎小管分泌尿酸。這樣壹來，腎臟排出的尿酸量就會減少。
腎臟是尿酸排泄的主要通道。如果這個通道有問題，痛風的風險就會增加。所以醫生經常告訴高尿酸血癥和痛風患者要戒酒，即使面對高大上的紅酒，也要避免飲酒。紅酒、白酒、啤酒都不適合痛風患者。
其實，不僅痛風、高尿酸血癥患者要戒酒，高血壓患者也要戒酒。長期飲酒也是高血壓的風險之壹，痛風也與高血壓密切相關。高尿酸不僅會誘發痛風，還會增加糖尿病、高血壓、中風、冠心病、腎病的風險。控制好尿酸，在註意飲食的同時，也要節約資源，打開流量，增加尿酸的排出。
降尿酸？妳能閉嘴嗎？效果有限。在很多人的印象中，壹旦得了痛風，就必須守口如瓶。不要吃大魚大肉，壹定要清淡飲食。但是，要降低尿酸，妳就閉嘴嗎？真的管用嗎？答案是否定的。
痛風的產生與尿酸密切相關，尿酸是嘌呤代謝的產物。人體代謝會產生嘌呤，嘌呤也會從食物中攝入，嘌呤代謝後會產生尿酸。血液中的尿酸20%來自食物，80%由體內代謝產生。也就是說，剛剛通過？妳能閉嘴嗎？通過限制嘌呤的攝入來降低尿酸的效果非常有限，因為只有20%的尿酸來自食物。另壹方面，正常情況下，尿酸通過腎臟從尿液中排出。
嘌呤太多，尿酸就會太多。壹旦身體不能很好的排出尿酸，尿酸就會在體內堆積。研究發現，高尿酸血癥的原因，生成增加？只占10%。排泄障礙？占90%。在這種情況下，通過限制嘌呤類食物的攝入，對血尿酸的影響更加有限。
尿酸高？促進排泄？最重要的是降低高尿酸對人體的進壹步危害，患者需要服用藥物降低血尿酸水平。常用的藥物有兩種，壹種是減少尿酸合成的藥物，如別嘌醇；另壹種是促進尿酸排泄的藥物，如苯溴馬隆。因為高尿酸血癥的病因，90%都有排尿困難，所以加強尿酸排泄是治療的關鍵。
值得註意的是，有研究指出，超重人群的血尿酸含量往往較高，減肥後可明顯降低血尿酸含量。因此，運動減肥有助於降低尿酸含量，預防痛風。但痛風發作時，壹定要避免運動擡高雙腿，適當冰敷患處。