通過糧食業務知識培訓，配合打擊非法添加行為，落實好米、面、油等糧油質量，增強市場供應能力，保障糧油市場穩定，讓老百姓吃上放心米、放心面、放心油。以下是我收集的糧食業務培訓學習心得，歡迎閱讀。
第壹部分
糧食儲備庫業務科圍繞庫總的指導思想和工作目標，以?信息管理?和?業務管理?兩個方面的工作重點。在庫領導的正確領導和各科室的密切配合及部門的大力支持下，認真做好落實庫領導安排的各項工作，真抓實幹，各項工作取得了明顯成效。現將具體工作總結匯報如下：
壹、整理臺帳檔案，積極參加糧食庫存檢查
今年，我庫不計交流任務，我們利用這段時間對08年輪換文件按精細化管理的要求，統壹格式統壹文件進行了重新整理歸檔。
3-5月份，國家、省、市、縣先後到我庫進行 "全國糧食庫存檢查 "我積極參加，配合科室提供庫存臺帳，並負責填寫《庫存檢查工作情況表》，供檢查人員核對提供的數據。今年我被國家糧食局抽調參加國家糧食局組織的庫存檢查，在檢查中我科郭新偉同誌虛心學習，總結經驗，積極協助檢查組開展工作，受到國家糧食局的通報表揚。
二是根據省局、縣市糧食儲備倉庫清查檢查指出的問題進行了整改，並將統計臺帳等重新進行了裝訂，
二、加強信息化建設，提升儲備糧管理水平
為實現網絡化監控，保障儲備糧庫區安全和糧食安全，9-10月份開展了監控系統走訪、建設工作。在我庫原有6個監控點的基礎上，又在庫區西北角、辦公樓壹、二樓增設了3個監控點，基本實現了庫區無盲點，並對庫區大門、汽車衡、藥庫、財務室等重點區域進行了24小時監控錄像。
第二部分
壹、抓時間、搶速度，糧食儲備庫建設進壹步加快 由於多種原因，我市糧食儲備庫建設進度緩慢。
今年以來，特別是6月份班子調整後，我把大部分精力投入到建庫工作中。調整工作班子，加強領導。局班子成員經常深入到工地現場辦公，督促施工單位加快施工進度，及時解決壹期土建工程貸款續貸問題，抓緊做好附屬設施工程的立項、招投標等工作，特別是積極爭取市政府的支持，將附屬設施建設列入財政安排的年度預算，有力地保證了整個水庫建設的順利進行。目前，壹期土建工程11座倉庫、1座生產綜合樓已完工，待財政審核結算。附屬設施工程建設正如火如荼地進行，庫區道路、溝渠、下水道、圍墻、供水、供電和地磅等正在建設之中，預計明年春節前竣工並交付使用。
二、數量充足，質量良好，儲備油庫存管理工作受到省檢查1組的肯定 6月中旬，省第四工作組到我市進行食用植物油庫存檢查。為確保檢查工作順利進行，我局成立了領導小組，召開了迎檢工作會議，制定了工作方案，並對承儲企業先行開展自查。經省工作組檢查鑒定，我市儲備油225噸在統計時點核算賬、統計賬、保管賬數據壹致，做到賬賬相符；統計時點庫存賬數與核對時點實際數壹致，做到賬實相符；儲備油管理制度健全，費用補貼到位，質量等級全部達到壹級，處於安全穩定狀態。全市儲備油庫存情況受到省檢查組的好評。
三、早謀劃、早行動，儲備糧輪換任務提前完成 今年，全市地方儲備糧輪換任務達5120多噸，是糧食政策放開以來輪換任務最重的壹年，又由於今年創建初期華南地區遭受旱災，後期又發生洪澇災害，造成糧食緊缺，糧價上漲，給輪換收購工作帶來不利影響。對此，市委、市政府高度重視，分管領導組織糧食、財政、金融等部門深入到各個糧庫調研，現場解決輪換收購過程中遇到的問題。
針對時間緊、任務重的客觀實際，該局制定了 "以地方為主，外地為輔 "的方案。在 "早 "字上，"早 "是 "早"，"早 "是 "早"，"早 "是 "早"。"早 "字當頭，做到早謀劃、早定價、早行動，加強對儲備糧輪換工作的組織領導，壹手抓好本地收購，壹手組織外地收購隊伍到湖南和粵西等糧食主產區進行收購，同時加大對違規收糧的查處力度，保護糧食收購秩序，從而有力地促進了工作的開展。地方儲備糧輪換出庫任務於7月31日完成，輪換入庫任務於8月20日提前完成，儲備糧2質量大大高於往年，達到了：數量真實、質量良好、儲存安全。儲備糧2 的質量大大好於往年，達到了數量真實、質量良好、儲存安全的要求。儲備糧2 的質量大大高於往年，達到了數量真實、質量良好、儲存安全的要求。由於工作早、主動，抓住了糧食入庫的時機，為政府節約收購費用 40 多萬元。儲備油方面，承儲企業采取了動態輪換方式，預計年底可完成112.5噸的輪換補庫任務。
四、勤檢查，嚴執法，糧食市場秩序穩定 我局積極履行糧食行政執法職能，嚴格開展糧食收購資格、糧食收購活動、糧食庫存質量的監督檢查，不定期組織行政執法人員對全市糧食市場進行檢查，嚴厲打擊各種擾亂市場秩序的行為，切實維護了糧食市場的穩定。壹是糧食庫存質量好。全市國有糧食企業共庫存原糧10700噸，社會個體經營戶庫存貿易糧2994噸，全部為優質糧，無蟲糧、黴變糧。二是建立了糧食流通統計制度。全市 47 家糧食個體經營戶全部建立了糧食經營臺賬，並能按時向市糧食局報送糧食經營月報表。三是糧食價格總體平穩。今年以來，盡管災害頻發，物價上漲，但全市糧食價格平穩，市場穩定。
六、強管理，適調整，幹部職工隊伍建設得到加強 壹是把創先爭優活動、機關作風建設和紀律教育月活動結合起來，努力從制度入手，建立健全了考勤、外出報備、財務財產管理以及車輛管理等制度，促進了機關紀律作風得到根本好轉。二是有針對性地調整了部分單位的負責人，進壹步理順和明確了各單位的工作職責，較好地克服了過去推諉扯皮的現象，提高了工作效率。三是有利於管理，有利於發展 3、有利於點面結合，對三個基層連隊進行整合，實行三套牌子壹套人，並對連隊管理人員進行輪崗，對 57 歲以上員工實行離崗休養，實現了減員增效。
七、權為民所用，利為民所謀，基層扶貧工作取得實效？? "權為民所用、利為民所謀、情為民所系、利為民所謀"。在工作中，堅持全心全意為人民服務的根本宗旨，努力做到權為民所用、情為民所系、利為民所謀。
壹年來，扶貧聯系點高源村委會，扶持資金5000余元，幫助村委會興修水利基礎設施，提高農業生產能力。
對李艷萍、梁長青等2戶貧困戶，每戶落實解決2人就業，增加家庭經濟收入，實現了脫貧。梁俊福壹家兩位老人在2011年落實了低保，解除了後顧之憂。同時，針對基層企業職工要求增加福利待遇的要求，按照企業自籌資金的辦法，適當增加了不同崗位職工的工資補貼，初步緩解了職工生活困難的問題。此外，還對局辦公樓內部陳舊的墻面、天花板、地板等進行了修繕，更新了部分辦公設備，為幹部職工營造了安全舒適的辦公環境。
壹年來，全市糧食工作取得了壹定成績，但也存在壹些問題：壹是調整後的部分班子成員由於接觸糧食工作時間不長，對糧食政策法規還沒有完全掌握，業務還不是很熟悉；二是新糧庫建設配套設施有待進壹步完善；三是糧食倉儲管理專業技術人員缺乏，現有糧食隊伍素質偏低，配合新糧庫建成後的儲備糧收儲工作。三是糧食倉儲管理專業技術人才缺乏，現有保糧隊伍素質偏低，與新糧庫建成後的糧食現代化管理不相適應；四是基層企業職工工資水平較低，不能適應當前物價指數上漲較快的形勢，生活有待改善，等等。這些問題都要通過今後的努力加以解決。2012 年工作計劃 2012 年，是深入貫徹落實黨的十七大和十七屆六中全會精神的重要壹年，也是我市糧食工作起步的關鍵壹年。
全市糧食工作的指導思想是：以科學發展觀和市第十二次黨代會精神為指導，以確保我市糧食安全為目標，以促進市依法行政、完善服務、有效監管、快速應急?圍繞全市糧食宏觀調控管理體系建設，以推進以糧食儲備為重點的糧食現代化基礎設施建設，以推進以提高糧食幹部職工整體素質為重點的糧食幹部隊伍建設，為建設幸福臺山提供安全穩定的糧食安全保障。
壹要切實抓好學習，提高領導班子謀劃糧食工作能力。重點圍繞推進糧食流通體制改革、加強和改善糧食宏觀調控、發展現代糧食流通產業、加強全社會糧食流通監督檢查、推進糧食科技進步和自主創新等方面，認真學習國家糧食方針政策以及有關經濟、科技、法律和社會管理知識，提高認識，把握和遵循經濟發展規律的能力，提高謀劃糧食流通工作的能力。提高糧食流通工作的規劃能力。
二要切實抓好黨務政務公開，推進黨風廉政建設。要緊緊圍繞貫徹落實市委、市政府的中心工作和決策部署，圍繞服務科學發展推進黨務政務公開，加強黨內監督和社會監督，進5步提高黨務政務工作透明度，推進黨內民主和廉政建設，不斷增強黨政領導班子的創造力、凝聚力和戰鬥力。
三要切實抓好新糧庫建設，力爭明年春節前竣工交付使用。新糧庫建設仍然是我局明年工作的重中之重。當務之急是把配套設施建設搞上去。因此，在確保質量安全的前提下，要進壹步加快施工進度，同時抓緊配套和完善儲備庫環流熏蒸、檢驗檢測、電子測溫、運輸輸送等機械設備，確保新糧庫明年夏收就有新糧。
四要切實抓好儲備糧油管理，確保數量真實、質量良好、儲存安全。繼續落實各級儲備糧油管理責任制，並將其納入經理部年度目標考核。要及早抓好儲備糧油輪換出入庫工作，按時按質按量完成全年儲備糧油輪換任務。落實應急成品糧油儲備預案，確保在緊急情況下做到快速反應、及時應對。
五是要切實抓好糧食倉儲管理專業技術人才的培養和引進工作，提高儲備糧管理水平。壹方面，要分期分批組織有關業務單位和基層企業到省內外先進糧食儲備庫參觀學習，或到有關大中專院校培訓，進壹步提高糧食倉儲管理專業技術水平；另壹方面，要從國內大中專院校招收具有糧食專業技術知識的畢業生，以及從國外引進這方面的人才，充實到我市糧食隊伍中來，以適應糧食儲備管理現代化的需要。
六要切實抓好糧食市場管理，保護糧食生產者、經營者和消費者的合法權益。嚴格執行《臺山市糧食流通市場監管聯合執法實施方案》，充分發揮我局糧食行政執法職能，協同有關部門6***配合做好全市糧食流通市場的管理工作。紮實推進食品流通監督檢查行政執法工作，抓好內部工作制度和執法隊伍建設，實現依法行政、依法管糧。
七要切實抓好食品安全生產，堅決不留安全隱患。要從落實科學發展觀的高度，提高對糧食安全生產重要性的認識，克服安全管理上的僥幸心理，增強憂患意識。要加強科學保糧、安全生產、防汛抗災工作。嚴格落實安全生產責任制，規範安全生產管理程序，完善安全生產應急預案。要認真抓好糧食倉儲、藥械、車輛運輸和財產資產的安全管理，確保安全無事故。
八要切實提高職工工資，進壹步改善職工生活。要著手研究討論兩家基層企業***40名職工工資補貼問題，並初步計劃明年實施增資擴股，資金來源由企業解決，具體標準要視企業經濟狀況和承受能力而定。
第三部分總結今年上半年，我局在市委、市政府的正確領導下，緊緊圍繞糧食工作實際和年度目標，理思路，堅定發展信心，創新經營機制，在管理中創效益，嚴格凝聚各方力量，團結拼搏，狠抓經營，節本增效，各項工作都取得了新的突破，有力地促進了全市糧食經濟的發展。全市糧食經濟更好更快發展。
壹、主要經濟責任目標完成情況
1、實現糧食購銷11612萬公斤，占全年目標任務9000萬公斤的129%。
2、實現糧油銷售收入14254萬元，占全年目標任務7500萬元的190%。
3、完成外資到位資金3450萬元，占全年目標任務4000萬元的86%；爭取政策性資金929萬元，占全年目標任務600萬元的155%。
4、實現?壹符四無?儲糧率達到100%，專儲糧?壹符三專四落實?儲糧率達到 100%。
5、按時足額繳納職工各項社會保險費。
二、重點工作推進情況及措施
1、創新機制，企業管理工作明顯規範 創新機制，面對糧食工作的新形勢，我局在20__年經營管理基礎上，進壹步修訂完善了《20__年經營管理目標實施方案》等規章制度，采取有力措施，全面推進。
壹是出臺獎勵辦法 壹是出臺獎勵辦法。糧食購銷繼續實行統壹管理、自主經營、分級核算、量化指標、費用定額、與工作掛鉤、嚴格獎懲，逐級分解目標任務，在全系統激發幹部職工的積極性和工作熱情。
二是落實年薪工作制。根據崗位或職責的不同，每個企業糧站職工，負責人每年先發放年薪的60%，其余作為效益工資，進壹步激發了企業糧站職工的工作熱情。三是費用包幹。三是實行費用包幹。
三是實行費用包幹，測算核定企業糧站保管、運輸、招待、燃料、修理等30項費用實行包幹使用，取得了良好效果，上半年節約費用近20萬元。四是加強庫存管理。成立糧食監管局四是加強庫存管理。
四是加強庫存管理隊伍建設，對糧食出入庫實行包幹到人，並與企業糧站保管員簽訂責任書，嚴把企業糧食出入庫關，規定糧食損耗在合理範圍內由企業承擔，超出部分由責任人承擔，並嚴肅追究責任。目前，全市庫存糧食數字真實、質價相符、儲存安全、管理規範，受到省市領導高度評價。
通過規範管理，堵塞漏洞，轉變職工作風，密切幹群關系，企業運行逐步制度化、效率化，企業發展活力明顯增強。
1、強化監督，執法水平全面加強監督，壹是加強執法體系建設。壹是加強執法體系建設。成立糧食流通執法大隊，配備車輛和攝像機、照相機、電腦、錄音筆等必要設備。二是營造良好的執法氛圍。通過召開座談會、出動宣傳車、發布公告等形式，廣泛宣傳國家政策。三是加強隊伍建設。認真組織隊伍學習國家有關政策、法律法規，全面提高執法人員素質，食品監督檢驗合格證或執法證持證率達到100%。四是嚴格監督檢查。
夏糧收購期間，與工商部門聯合行動，***出動車輛80臺次，執法人員280人（次），先後監督檢查國有企業3戶，私營企業和個體工商戶36戶，取締無照經營21戶，有力地維護了全市糧食收購市場秩序。
二、不失時機，糧食購銷工作實現新突破 今年以來，我局把糧食購銷工作作為總抓手，全面推進。
壹是在托市小麥出庫工作中，我局開展專項檢查，各承儲企業 壹是嚴格按照國家有關規定，確保小麥順利出庫。目前，***出庫小麥27122噸，買方對我市拍賣小麥、省際調運、定向銷售小麥的數量、質量都非常滿意。二是主動聯系山西洪洞、河津、晉城等國有收儲庫點購銷業務。3-5月份銷售小麥1.5萬噸，不僅實現了山西銷售的歷史性突破，而且建立了長期友好的合作關系。6月份與山西洪洞、河津兩家國有收儲庫簽訂了4萬噸代收代儲小麥合同。三是積極開展夏糧收購工作，5月份采取騰倉、並擠、建的辦法，為***準備了10萬噸倉容；認真做好400多臺收儲機械的檢查、維修和保養工作；對公司糧站主管會計、統計員、保管員***等100多人進行了夏糧收購前的集中培訓。目前，已收購小麥16494噸。
3、加大招商引資力度，項目建設實現新突破 加大工作力度，我局把項目建設和招商引資作為工作的重中之重，認真落實領導分包機制，提升服務水平，優化發展環境，爭分奪秒趕進度，力促項目盡快建成。壹是惠福酒店大院合作開發 壹是惠福酒店大院合作開發和藍堡國際項目。該項目是市重點在建項目和新開工項目，開發區與藍堡國際項目合作，堅持高標準設計、高質量建設?項目堅持 "高標準設計、高質量建設 "的原則。原則，總投資約1.5億元，建成我市最高（32層）商住樓，成為我市的精品工程、亮點工程，不僅對改善我市市容市貌、促進舊城改造、推動我市經濟發展具有重要意義，而且使我市職工得到妥善安置，為食品企業快速發展奠定了基礎。目前，1#樓打樁完成80%，4#樓打樁完成50%；到位資金3450萬元。
七二二倉庫建設項目。該項目位於宜豐大道楊村工業二區，是省0七二二庫建設項目區，嚴格按照?倉儲技術規範?要求設計，總投資600萬元，庫容1.2萬噸，建築面積3241.2平方米。目前，壓倉裝糧。
4、措施到位，確保全市糧油質量安全 措施到位，壹是把好源頭關、生產關、流通關、入口關。二是組織兩支力量之壹深入收儲庫點，對倉儲設施、檢測儀器進行檢查，對臺賬、記錄不齊全，糧油安全隱患大等情況，責令限期整改。三是嚴格糧油銷售出庫質量檢驗，做到銷售出庫的糧油有質檢報告並隨貨同行，出庫檢驗合格率達到100%。對全市三大糧食購銷企業、六家民營收儲企業、軍糧站進行檢查，***抽檢糧食100余袋，重點檢查了小麥、玉米、大米、面粉、食用油，沒有發現違法違規現象。
五、嚴格監管，糧食購銷政策重點檢查 嚴格監管，我局嚴格按照《焦作市糧食局關於開展2011年全市糧食庫存檢查收儲執行國家糧食購銷政策重點情況的緊急通知》的文件精神，及時成立了組織，制定了方案，於5月中旬對收儲執行國家糧食購銷政策重點情況進行了檢查。檢查情況。壹是組織領導。成立了由局主要領導任組長，相關科室負 第壹，組織領導。
壹是組織領導，由領導小組成員負責，抽調業務骨幹，組成檢查組。二是嚴肅巡察紀律。
壹是認真巡視。會同中央儲備糧焦作直屬庫__監管處按照屬地原則，深入中儲糧焦作直屬庫，對轄區內國家政策性糧食收儲庫點進行重點核查，做到?有庫必有，有糧必查，查必徹底，不留死角。三是加強溝通。首先要加強與中國農業發展銀行、中儲糧焦作分公司的溝通。
三是加強與直屬庫__監管處聯系溝通，及時通報情況。
四是落實責任。
完善管理制度，強化監管措施，落實庫存管理責任制和責任追究制，進壹步加大政策宣傳力度，強化收儲庫點的責任意識，提高遵紀守法的自覺性；嚴格按照糧食最低收購價競價銷售交易規則的要求履行交易合同，及時出庫，確保國家糧食收購政策落到實處。檢查中***組織專項抽查活動20余次，檢查政策性糧食國有企業3家，個體企業7家，***清點糧食72980噸；抽查樣品63個，封存樣品21個，檢查結果表明我市政策性小麥庫存量足、質量好、糧溫適宜，不存在拖延堵庫現象。
三、下半年工作安排 加強監管，
1、加強監管，確保糧食市場規範有序
壹是與工商、技術監督、衛生、物價等部門建立糧食流通檢查聯席會議制度，開展聯合執法活動。
二是建立健全《行政處罰案件審核委員會議事規則》、《糧食行政執法人員行為規範》等制度，做到有法可依。
三是突出重點，繼續加強對國家糧食收購政策執行情況專項檢查、糧食庫存檢查、政策性糧食銷售出庫工作的檢查，力爭我市在焦作市處於領先地位，進入全省先進行列。
2、創新方式，再創糧食購銷工作新輝煌 創新方式，壹是繼續與山西洪洞中儲糧直屬庫、河津中儲糧直屬庫進行業務合作，把貿易糧業務量做大做強。同時加強與陜西、廣西、貴州等地的聯系，爭取資金，增加購銷業務量。二是采取自籌資金和銀行貸款的方式，與山西洪洞直屬庫合作開展即期購銷業務。三是改進經營方式。采取靈活的經營措施，積極開展小麥托市拍賣，開辟貿易糧外銷渠道，提高企業競爭力，力爭實現貿易糧購銷總量7000萬公斤。
3、加大力度推進項目建設和招商引資力度 加大力度推進項目建設和招商引資力度，壹是把藍堡國際項目作為重中之重，積極推進，爭取年底到位資金1億元，建成20層樓房兩棟。二是積極申報王張糧庫糧食現代物流建設項目和西王糧站新址建設項目。三是把爭取國家政策性項目資金作為加快企業發展的良好契機，謀劃王曲、木樓糧站等老倉庫的改造，力爭早日投入使用。
四、嚴格管理，確保糧油安全 嚴格管理，嚴格管理 壹是確保原糧安全。壹是確保原糧安全。積極運用現代化、科學化的保糧方法，確保原糧安全。確保原糧安全 規範化倉儲工作，年內實現?倉儲工作規範化開展，全年入庫率達到95%以上。糧食入庫率達到 95%以上，專業化儲糧率達到 95%以上。糧食入庫率達到 95%以上，專業化儲糧率達到 95%以上，專業化儲糧率達到 100%以上。儲糧率達到 95%以上，專倉率達到 100%。二是確保成品糧，確保成品糧安全。
配合打擊非法添加行為，落實好米、面、油等糧油質量，增強市場供應能力，確保糧油市場穩定，讓老百姓吃上放心米、放心面、放心油。