1，黃聖基肉松
黃升記豬肉幹是廈門著名特產，已有170年的歷史。黃勝記的肉松用料考究，工藝精湛。由於味道獨特可口，每年都賣得很好。所以黃生記已經成為廈門的百年品牌，黃生記肉松也成為廈門的特色旅遊產品。
2.廈門牛軋糖
廈門牛軋糖是當地著名的特產之壹。牛軋糖有非常濃郁的牛奶味，還有很多不同口味的堅果。當地有很多牛軋糖店，口味的選擇也很多。吃或者送人都很好。
3.馬巷的文昌魚
麻香文昌魚是廈門稀有特產。廈門文昌魚很小，只有3-4厘米長。可以作為我們應該吃的零食，也可以炒成小魚幹。很脆很好吃。
4.同安鳳梨桂圓
同安豐利穗龍眼是廈門同安區著名的水果。每年八月底九月初成熟。成熟果實果肉鮮亮香甜，果核小，可做零食、點心、藥材。因此，它深受當地人和外國遊客的喜愛。
5.翔鶴金青水果
翔鶴金青果，又名橄欖，由顏家純蜜餞傳入廈門，制成甘草蜜餞，可入藥，也可食用。此後，它也成為福建廈門的特產之壹。金黃色的綠色水果是由新鮮的綠色橄欖去皮去核制成的。吃起來酸甜可口，有嚼勁。非常開胃，是壹種老少皆宜的傳統地方小吃。
6.廈門漆線雕
廈門漆線雕是廈門歷史悠久的工藝品。數百年來，聞名中外。漆線雕用精細的漆線，再用特殊的制作方法包裹出栩栩如生的人物和建築。小漆線雕小巧玲瓏，精致可愛，是旅遊紀念和饋贈親友的佳品。
7.廈門珍珠刺繡
廈門珠繡是壹種具有獨特藝術風格的裝飾工藝品。它起源於唐代，在明清時期達到頂峰。廈門珠繡以其新穎、華麗和輝煌而聞名。廈門串珠繡做的串珠拖鞋、串珠掛圖、串珠包，讓人眼花繚亂。
8.姜汁鴨
姜母鴨是閩南傳統名菜，廈門特色菜系之壹。姜母鴨原本是宮廷菜肴，後來流傳到民間。在廈門，姜母鴨也是節日團聚的必備菜肴，很受歡迎。
9.廈門餡餅
廈門派是廈門的傳統小吃，距今已有100多年的歷史。這是壹種用優質面粉、豬油和綠豆制成的餡餅點心。也分甜餅和鹹餅，可以滿足不同的口味。也成為廈門著名的地方特產。
10，同安肉海豹
同安肉是廈門的特色菜。據說“同安風肉”是為了紀念“閩王”王而做的壹道菜。之所以稱之為“封肉”，是因為整塊肉與栗子、香菇、蝦仁混合，然後放入碗中，放入蒸籠中蒸至上桌後可以掀蓋。同安肉非常軟糯，即使不愛吃的人也可以吃。所以在當地很受歡迎，很多外地遊客都會帶壹些回家。