臺灣爆出首例塑化劑DEHP汙染飲料食品案，揪出黑心廠商的是壹位五十二歲的楊姓檢驗員，作為兩個孩子的母親，關心食品安全並追根溯源，只是沒想到案件牽連這麽大。
臺灣衛生部門食品藥物管理局局長羅吉芳今天透露，楊女士在對益生菌食品例行稽查檢驗時，原本是想探究減肥西藥是否安非他命，卻發現氣相色譜儀上出現異常波信號。
楊女士將異常信號與各種物質的譜圖進行比對，發現這是增塑劑DEHP特有的指紋，而這種物質是不應該出現在食品中的，她這才意識到事情不對。
楊女士是個 "臉皮很厚 "的人，她在檢測過程中非常謹慎。她懷疑受試者可能受到了食品容器的汙染，於是她檢查了益生菌的薄膜包裝材料，發現薄膜是由PE制成的，而PE不可能溶解大量的增塑劑DEHP，因此確定受試者沒有受到包裝材料的汙染。
根據臺灣衛生部門食品藥物管理局的檢驗流程，油溶性食品樣品首先要進行薄層分析（TLC），如果未檢出，將繼續用氣相色譜法（GC/MS-MS）進壹步檢驗，該方法靈敏度高，可以測出該物質的十億分之壹（ppb）的濃度。
楊女士在3月中旬收到益生菌測試體，並花了兩周時間鑒定出塑化劑DEHP，後經定量分析，發現益生菌食品中的DEHP濃度高達600ppm（百萬分之壹，每公斤毫克），遠遠超過公眾每日平均攝入量1.29毫克。
這個結果非常令人震驚，羅繼芳拿到楊女士的報告後，翻遍島內外文獻，都沒有出現過食品添加劑DEHP。臺灣衛生部門決定通知檢方循線調查，從源頭上查出昱伸香料股份有限公司生產的食品添加劑雲霧劑中，非法混入了塑化劑DEHP。目前，臺灣至少有156家企業受到塑化劑的影響，受汙染的產品也擴大到近500項；臺灣的主要食品中，食品添加劑也是壹大因素。近500項；臺灣食品龍頭企業統壹企業集團旗下的寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料三款產品也被檢出有毒，其中有毒的蘆筍汁已銷往大陸。
臺灣 "衛生署 "5月30日表示，經查證，含有致癌塑化劑DEHP的 "嶽氏運動飲料 "出口到香港和大陸；"正威"（盛祥仁）將問題致雲劑出口到菲律賓和越南；"全佳 "和 "雲生 "的問題果汁出口到美國；"統壹企業 "的毒蘆筍汁銷往大陸。馬英九表示，塑化劑事件嚴重影響民眾健康和臺灣形象，"也許我也吃過這種產品"，當局決心將有疑慮的產品全部清查下架，請大家不要過度恐慌。
中國國家質量監督檢驗檢疫總局5月27日召開新聞發布會通報，經初步核查，大陸出入境檢驗檢疫機構近三年未接受臺灣昱伸香料有限公司生產銷售有毒食品添加劑 "起雲劑"。然而，上海口岸今年發現壹批從臺灣進口的運動飲料可能受到這種有毒添加劑的汙染，目前這批產品已被召回。
日前，臺灣發現新北市裕新香料公司生產銷售的食品添加劑 "起雲劑 "摻入了有毒化學物質 "鄰苯二甲酸酯"，臺灣多家食品飲料企業都曾使用過這種有毒的起雲劑。
國家質檢總局新聞發言人李元平表示，5月24日，國家質檢總局接到臺灣方面的通報後，立即要求出入境檢驗檢疫機構進行調查。經初步核查，上海檢驗檢疫局在進口信息追溯中發現，上海口岸2011年3月進口的792箱嶽氏運動飲料，可能含有臺灣通報的起雲劑。對這些產品，進口商已采取召回措施。截至5月26日晚，進口商已從市場上召回4800多瓶，目前仍有518箱庫存。除上海口岸外，其他地方的出入境檢驗檢疫機構均未接受臺灣通報的所列批次飲料產品的進口。 臺灣毒飲料事件越鬧越大！最新消息是，除名牌食品外，還有多家廠家使用豫神公司生產的黑心起雲劑，長期出口大陸、菲律賓、美國等地，躍升為國際食品安全事件。據悉，美國對此事十分關註，要求臺灣方面給出解釋。臺灣衛生部門表示，已緊急通報世界衛生組織（WHO），並通過兩岸食品安全協議管道通知大陸。
臺灣首次爆發黑心飲料事件，臺灣行政院長吳敦義昨天表示，臺灣產品銷往海外，就要承擔國際義務，務必追溯所有問題產品的流向，做好下架召回工作，確保所有消費者的健康安全。這不是道歉可以做到的。吳魁強調，不法經營者生產黑心起雲劑，危害市民健康，這不是壹句道歉就能解決的，必須嚴格依法處理。新北市宇欣公司調制含有塑化劑（DEHP）的起雲劑，已知至少有40多名中下遊業者受害。除嶽氏運動飲料外，長庚生技、鮮茶道、臺灣碧菲多等也傳出受害。長庚生技證實，其 "纖體美容健康飲品草莓味 "受到塑化劑汙染，目前已下架。
飲料連鎖店鮮茶道也遭殃了，目前將暫時下架蘋果紅茶和鮮果綠茶，鮮茶道經營者也向消費者道歉。其他飲料生產企業昨天也紛紛自清，黑松、味之素、統壹等企業壹致強調，起雲劑是合法添加劑，經過清查，並沒有從豫盛、協成等化工企業購買原料，為了自證清白，還將對產品進行送檢。
美國的擔憂要求臺灣方面作出解釋。據了解，受害的不僅是臺灣廠商，國外廠商也受到影響。臺中前身為盛香珍的誠威食品公司，買了有問題的起雲劑，轉賣到菲律賓；南投埔裏壹家濃縮果汁廠以出口美國為主，美方得知後要求我們解釋。這起黑心飲料風波，隱然成了國際食品安全事件。臺灣衛生部門食品藥物管理局局長康照洲證實，24日深夜主動向世衛組織通報此事，希望其他國家都能了解此事件的發展，減少對民眾的傷害。他強調，國際食品安全網絡（IFSSN）是世界衛生組織六大機制和技術會議之壹，過去很少收到臺灣的通報。衛生署也已透過外交、經貿管道，以及兩岸食品安全協議管道，將事件通報美國、香港、越南、菲律賓等地，並於23日、24日通報大陸食品安全窗口。
菲律賓衛生部食品與藥物管制局局長助理蘇西-波林表示，她尚未接到相關通知，她將主動展開調查，查明是否真的有來自臺灣的塑化劑進入菲律賓。衛生部指出，起雲劑的常見原料是阿拉伯樹膠、乳化劑、棕櫚油或葵花籽油，元兇裕森在制造起雲劑時偷工減料，用增塑劑替代成本高出五倍的棕櫚油，引發了這場風波。 近日在臺灣掀起軒然大波的非食用物質有害健康被添加到食品添加劑中的 "起雲劑"，引來了國家質檢總局的迅速跟進調查。2011年5月28日，該局通報稱，根據仍在進行中的調查，大陸近三年未進口過臺灣通報的 "裕鑫香料有限公司 "生產銷售的 "起雲劑"。然而，上海口岸今年3月進口的792箱 "嶽氏運動飲料"，可能含有 "起雲劑"。進口商已采取召回措施。
除上海口岸外，其他出入境檢驗檢疫機構均未接受臺灣通報所列批次飲料的進口。國家質檢總局已要求出入境檢驗檢疫局從即日起不再受理臺灣 "裕鑫香料有限公司 "生產的食品添加劑的進口報檢。
接到臺灣方面的通報後，國家質檢總局高度重視，立即要求出入境檢驗檢疫機構進行調查了解。經初步調查，大陸近三年未進口過 "昱欣香料有限公司 "生產銷售的 "起雲劑"，調查工作仍在進行中。上海出入境檢驗檢疫局在進口信息溯源查驗過程中發現，2004年有3批臺灣生產的 "養雲劑 "從上海口岸進口，但均未通報臺灣方面的 "昱伸香料有限公司 "生產的 "養雲劑"。
另據證實，2010年上海口岸****，進口了三批 "嶽氏運動飲料"。其中，2010年7月、10月和12月分別進口75箱、121箱和60箱，均不在臺灣通報的問題產品範圍內。2011年3月進口的792箱 "嶽氏運動飲料 "可能含有 "起雲劑"。進口商已對這些飲料采取行動。進口商已對這些飲料采取召回措施。截至 5 月 26 日晚，已從市場上召回 4,800 多瓶，仍有 518 箱庫存。 2011年5月28日上午，國家質檢總局新聞發言人李元平通報了臺灣地區食品添加劑 "起雲劑 "情況。據李元平介紹，5月24日，臺灣有關方面向國家質檢總局通報，臺灣 "裕鑫香料股份有限公司 "生產銷售的食品添加劑 "起雲劑 "不合格。
臺灣 "裕鑫香料股份有限公司 "生產銷售的食品添加劑 "起雲劑 "中含有DEHP，已用於部分飲料等產品的生產加工。
鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）是壹種常用於塑料材料的增塑劑，在臺灣已被認定為第四類有毒化學物質，屬於非食用物質，不得用於食品生產加工。
據媒體報道，"起雲劑 "會使飲料無法油水分層，DEHP會危害男性生殖功能，促進女性性早熟。 據李元平介紹，為確保廣大消費者的身體健康，國家質檢總局已要求各地出入境檢驗檢疫機構加強對來自臺灣的相關添加劑和飲料等產品的檢驗監管，防止問題產品流入大陸。從即日起不接受臺灣 "昱伸香料股份有限公司 "生產的食品添加劑進口報檢。壹旦發現問題產品仍在口岸，立即予以扣留；如發現問題產品已流入社會，出入境檢驗檢疫機構立即責成進口企業實施召回。
二是要加強對從臺灣進口食品的檢驗，凡檢出DEHP的產品壹律不準入境，不合格的要按照有關規定及時上報，同時要全面掌握從臺灣進口食品的有關信息，密切關註臺灣 "雲霧劑 "汙染問題的動態，及時告知進口商采取相應的防範措施。
三是要求相關檢驗檢疫機構立即開展 "起雲劑 "問題和臺灣進口食品添加劑中DEHP成分的檢測工作。
國家質檢總局將與臺灣有關方面保持溝通，根據事件進展采取進壹步措施。 臺灣因塑化劑引發的食品、保健品安全風暴愈演愈烈，截至27日，事件牽涉廠商近200家。新北市檢方28日淩晨申請羈押3人。
據新北市衛生局28日淩晨通報，被查處的賓漢香料化學股份有限公司（以下簡稱 "賓漢公司"），是新北市第壹家生產香料的企業。檢察官發現，該公司制造的起雲劑含有塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP），已違反食品衛生管理法等規定。檢方帶回實際負責人、戶籍負責人陳姓父子和財務負責人陳姓妻子3人****。
臺灣行政當局27日宣布，即日起1.07萬家超市、量販店、便利商店，立即將所有含有起雲劑的商品下架。3日內如能提出合格證明，方可重新上架。
權威衛生部門專家表示，合法的起雲劑對人體是安全的，但塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）和此前曝光的塑化劑鄰苯二甲酸二（2 -乙基己酯）（DEHP），會嚴重危害人體健康。臺灣將它們列為第四類有毒化學品。
臺灣衛生部門負責人邱文達在27日的新聞發布會上說，目前已經下架了4萬多公斤果汁和果醬類食品、98萬多瓶運動飲料和茶，以及26.2萬多盒益生菌粉包。
有關部門的統計顯示，截至27日，已有近200家生產企業牽涉其中，使用受汙染原料的生產企業多達95家。此前，黑松、臺糖、臺鹽、金車、白蘭地、聖象珍等主要生產廠家，陸續發現自家部分產品受到塑化劑DEHP汙染，已主動向衛生部門通報。臺灣衛生部門下屬的食品藥物管理局（FDA）決定將問題產品分為六類：運動飲料、果汁、茶飲料、果醬和果漿、粉末和錠劑。這些類別之外的食品沒有受到汙染的風險。
目前，臺灣各地衛生部門都指定了實驗室，接受民眾委托進行塑化劑檢測。27日上午，臺北市衛生局已經接受了40多份檢測申請。有市民表示，平時喜歡喝運動飲料，現在很緊張，希望盡快知道結果。 2011年5月29日，臺灣 "衛生署 "宣布5月31日為終止黑心 "起雲劑"（含有害塑化劑）行動日，將在當日展開強力稽查，到各大通路檢查問題食品是否已下架。此外，還有 "立委 "建議，將塑化劑重新歸類為第二類有毒化學物質，加大對違法行為的打擊和處罰力度。
塑化劑通常用作飲料中的乳化劑，幫助飲料避免油水分層，使其看起來更均勻。塑化劑會危害男性生育能力，並導致女性性早熟。在臺灣，塑化劑被列為第四類有毒化學品，不允許添加到食品中。
據 "中央社 "報道，臺灣衛生署副署長蕭美玲29日受訪時表示，衛生署將檢討並加強改善食品品質的工作。"將檢討並加強食品添加物的管理，要求業者加強每個環節的品管，確認不含黑心原料。
臺灣 "衛生署 "宣布，運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果凍、膠囊錠粉等5類食品，凡經 "衛生署 "確認受塑化劑汙染的 "雲霧劑 "及其相關產品，必須立即下架回收；若使用 "雲霧劑"，"衛生署 "將檢討並加強食品添加物管理，要求業者加強各環節品管，確認不含黑心原料。使用 "起雲劑 "必須在5月31日零時前出示安全合格證，否則禁止銷售。
據悉，隨著黑心塑化劑行動的終止，5月31日將由臺灣各地衛生局會同檢調單位展開稽查行動，對違法販賣問題產品者，將依法懲處，請食品業者和準入業者不要忽視當局堅決執法的決心。 隨著塑化劑風波的蔓延，臺灣立法機構也動作頻頻。繼 "立委 "黃義交提案將惡意添加危害民眾健康列為 "準殺人罪"，最高可處7年徒刑後，"立委 "張顯耀(微博)昨日也建議將塑化劑重新歸類為第二類有毒化學物質。塑化劑已被重新歸類為第二類有毒化學物質。
2011年5月29日，張顯耀召開 "築全食品安全網 "記者會，他認為現行《食品衛生管理法》處罰過輕，威懾力不足，因此建議將塑化劑重新歸類為第二類有毒化學物質。
他說，現行的有毒化學物質管理法將增塑劑列為第四類有毒化學物質，行業只需申報；改列為第二類有毒化學物質後，則需向主管部門登記、申報、控制，主管部門和地方有權限制或禁止相關作業，處罰力度也將加大。
他還建議仿照美國和歐盟的做法，建立食品履歷制度，讓消費者在購買產品或加工品的同時，可以追溯和查詢其來源和加工過程。
按照島內現行的 "食品衛生管理法"，最重的行政處罰只能是新臺幣3000萬元的罰款；即使是 "危害人體健康"，最高也只能是3年有期徒刑，並處新臺幣90萬元罰款。 臺灣受塑化劑汙染的產品，截至6月15日已超過千件，涉及廠商302家。值得註意的是，其中壹款 "毒 "產品中檢出了壹種新型增塑劑DBP，其毒性高於此前發現的DEHP和DINP增塑劑。
5月23日，臺灣衛生部門通報稱，島內最大的食品添加劑供應商玉神香料公司在食品添加劑 "起雲劑 "中非法添加了致癌增塑劑DEHP，隨後另壹家起雲劑供應商賓漢香料化學公司也被曝非法添加了另壹種增塑劑DINP。
很快，"塑化劑 "從壹個普通臺灣消費者不知道的名詞變成了當地媒體每天的頭條新聞，演變成壹場席卷臺灣的 "塑化劑風暴"。
目前，對塑化劑的調查範圍已擴大到DEHP、DINP以及DBP、BBP、DMP、DNOP、DEP和DIDP等塑化劑。島上的監管機構也開始追查增塑劑的來源。 起訴賓漢姆案犯
臺灣檢方板橋地檢署6月審結賓漢姆販賣黑心起雲劑案，負責人陳哲雄夫婦及其兩個兒子全部被起訴。相比豫神公司負責人黎焯輝在案發後向社會道歉，賓漢姆家族的負責人卻表示，他們並不知道塑化劑對人體有害。檢察官認為陳家四人毫無悔改之意，分別要求重判並罰款 ****86 萬元（新臺幣）。
檢方指控陳氏家族犯有三項罪行：67歲的陳誌雄請求判處有期徒刑25年，並處罰金1000萬元；59歲的陳誌雄妻子王芬請求判處有期徒刑20年，並處罰金800萬元；35歲的陳誌雄次子陳偉成被判處有期徒刑15年，並處罰金500萬元；長子陳偉權36歲，被判處有期徒刑10年，並處罰金300萬元。賓漢姆則要求罰款6000萬元人民幣。
此外，檢方還查扣了陳哲雄家族數億元資產，包括臺北市基隆路二段三棟房屋、長沙街兩棟房屋、土城壹棟廠房、賓漢三輛汽車、149萬余元存款和市值150萬元的股票等。
檢方在起訴書中批判陳捷雄及其妻、子為牟取暴利，制造有毒造雲劑，並欺騙下遊廠商，使其誤將有毒造雲劑添加到受民眾歡迎的食品中，部分含塑化劑的商品甚至出口到國外，嚴重損害了臺灣企業的對外商譽。
據報道，陳捷雄等人在配制起雲劑時摻入塑化劑（DINP），並銷售給統壹企業、泰華油脂、美達食品、津津、名牌食品（嶽氏）、愛如美、建平香精原料公司等7家廠商。據臺灣《聯合報》報道，臺灣統壹企業股份有限公司 20 年來壹直在收購新北市賓漢香料公司的雲代理。板橋地檢署昨天傳喚統壹公司幹部調查，該幹部證實，統壹向賓漢公司購買雲霧劑已有20年，由於賓漢公司都核發食品添加物許可證，他們沒想到，賓漢公司會將塑化劑添加到雲霧劑中。
起訴裕盛公司案犯
引發重大食品安全危機的雲霧劑案，近日由臺灣彰化檢察署偵辦終結。檢察官依 "違反食品衛生管理法 "等罪，求處塑化劑事件裕森公司負責人賴俊傑有期徒刑25年。彰化檢方13日依 "詐欺罪"、"違反食品衛生管理法罪"，起訴賴俊傑、簡淩源夫婦及簡淩源胞弟簡俊恒，供應塑化劑原料給裕森公司生產並銷售黑心雲代理的金童企業負責人潘淑蘭。
檢方認為，四人不顧消費者的身體健康，其行為造成了社會恐慌，嚴重影響了社會秩序，使不明真相的生產廠家蒙受了重大損失。四人犯罪後不思悔改，還巧言令色，態度惡劣，依法壹罪壹罰，求處賴俊傑有期徒刑25年，並科罰金人民幣1000萬元（新臺幣，下同）；簡淩源有期徒刑20年，並科罰金人民幣700萬元；簡俊恒有期徒刑20年，並科罰金人民幣700萬元；潘淑蘭有期徒刑15年，並科罰金人民幣500萬元；另對裕森公司罰金200萬元，對金童公司罰金100萬元。
據媒體報道，賴昌星被移送法院時說："我錯了，我對不起社會。法官裁定對他還押候審，但解除拘留。 臺灣板橋地方法院10月28日對賓漢涉嫌制造販賣黑心雲霧劑案，依詐欺等罪，分別判處賓漢老板陳捷雄、王粉侶有期徒刑13年、10年，二子陳偉權、陳偉勝無罪。此案可上訴。
檢方偵查後指控，2005年8月至今年5月底，賓漢公司為節省成本、增加食品穩定性，涉嫌在生產起雲劑過程中非法添加塑化劑DINP，並將黑心起雲劑販賣給統壹、津津、悅氏、愛如美等7家知名下遊廠商。板橋地檢署6月審結此案，以制造販賣有損健康物品及詐欺等罪嫌，將賓漢實際負責人陳哲雄、擔任會計師的妻子王凡、協助制造起雲劑的大兒子陳偉權及掛名負責人的小兒子陳偉成起訴。 據臺灣媒體報道，臺灣雲霧劑/塑化劑風波在2011年引發全臺消費者恐慌，"消基會 "針對561名消費者向33家企業提出創紀錄的2.5億元（新臺幣，下同）的集團訴訟要求賠償，但新北地方法院2013年10月17日援引臺當局衛生福利部門的說法卻稱，塑化劑經人體代謝後，在48至72小時內排出體外，不會對健康造成危害，僅判賠償1.
"國家衛生部 "稱，"塑化劑經人體代謝，48-72小時排出體外，不會對人體健康造成危害。
"衛福部 "發言人王哲超解釋，塑化劑前年引發民眾恐慌，才請專家學者編寫《塑化劑汙染食品衛生與教育手冊》，教導民眾對塑化劑的正確認知，手冊中介紹塑化劑可在48至72小時內排出體外、但也提到長期大量攝入會對健康造成危害，但法官只采用了其中壹小部分內容，且事前並未向厚生省咨詢，"將向消費者委員會提供有關塑化劑對人體危害的研究報告，以支持上訴"。"
撰寫手冊的成功大學環境痕量毒物學研究中心教授李振昌說，塑化劑確實代謝很快，但這是指壹次接觸，如果法官只關註其代謝快慢，而不評估長期接觸對人體的影響，"說明法官對這種毒物的認識不夠"。
新北地方法院發言人範繼康說："幾乎所有廠商都拿手冊內容進行抗辯，'消基會'沒有要求法官進壹步調查取證。民事訴訟應該由當事人負責舉證，法官只能對雙方提出的事實和證據進行判斷。"
2011年3月，"衛生署"（已改組為 "衛生福利部"）檢查保健品，意外發現塑化劑，經過全面調查，確認問題源頭來自新北市宇神、賓漢，影響範圍遍及全臺，包括統壹企業在內的300多家運動產品生產廠家。300多家運動飲料和果汁生產商被查出含有塑化劑，所有產品被下架銷毀。
法官認為，生產廠家必須對產品安全負責，但受害消費者要求賠償醫療費、減少人工等，沒有提交文件證明，不能判賠；至於懲罰性賠償，考慮到統壹廠家在不知情的情況下濫用，惡性極低，且有恃無恐，另外裕森、賓漢雖然惡性高，但與消費者沒有直接消費關系，也不允許。
至於慰問金部分的大宗索賠金額，是因為被索賠廠家提出了 "國家衛生部 "官方網站上的《塑化劑汙染食品衛生教育手冊》作為證據，手冊中提到塑化劑DEHP會在24至48小時內被尿液和糞便排出體外；塑化劑DINP會在72小時內排出體外！由於受害人無法主張塑化劑會對其健康造成損害，也就無法進壹步主張精神損害賠償，因此不予賠償。
最終，法院僅根據200多名消費者的購買單據，判決合壹彩票 **** 等16家生產廠家退賠120多萬元，其中金額最高的是碧歐泉的84萬多元，生產嶽氏運動飲料的名牌食品賠償最少，只需賠償9元，另壹塑化劑中毒源頭宇欣、賓漢應與這16家被判賠償的廠家承擔連帶賠償責任。其余15家廠家，因消費者提不出購買憑證，判決免責。
統壹集團表示："尊重司法判決結果"名牌食品聯系不上。塑化劑風波醞釀已久的宇神、賓漢和上遊金童公司負責人，先後被判處8年至15年不等的有期徒刑，只有賓漢還在三審上訴，其余均已獲刑。