藥品質量與安全就業方向如下：
壹般來說，藥品質量與安全專業的畢業生主要就是面向面向藥品生產和經營企業，從事藥品生產的原輔材料、半成品、成品及包裝材料的質量控制工作；藥品生產過程質量監督和安全工作；藥品流通過程中的質量驗收、倉貯等管理工作。
如下：
藥品質量與安全是普通高等學校專科專業，屬於食品藥品與糧食大類中的藥品與醫療器械類專業，學制三年，專業代碼490206。
該專業培養德智體美勞全面發展，掌握紮實的科學文化基礎和藥品質量檢測、儀器分析、GMP管理、GSP管理等知識，具備藥品理化檢驗、微生物檢驗、藥品生產經營質量管理等能力，具有工匠精神和信息素養。
能夠從事藥品檢驗檢測與分析、藥品生產規範操作和質量管理、藥品數據管理等工作的高素質技術技能人才。
可從事藥品類企事業單位相關崗位，例如藥品理化檢測、質量監督、儀器分析、生物檢測和藥品質量管理、藥品研發與銷售等。主要課程有《生藥學》《安全生產知識》《藥物化學》《藥劑學》《中藥材檢驗》等。
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握藥品質量控制與管理、藥物分析技術等基本知識，具備藥品研發、生產與流通過程質量檢驗、監控與管理能力，從事藥品生產與經營全過程的質量檢驗與質量管理等工作的高素質技術技能人才。
主要面向藥品研發、生產、經營及產品質量檢測等企業，在藥品生產、檢驗、管理等崗位群，從事產品的質量管理、檢驗、檢測等工作。