壹、了解相關法律法規
在辦理食品經營許可證之前，首先要了解《中華人民***和國食品安全法》及其相關規定，明確自己的經營行為是否符合法律規定，以及需要符合哪些條件和要求。
二、準備申請材料
根據個體食品經營的種類和規模，準備相應的申請材料。壹般包括：經營者身份證明、經營場所租賃合同或產權證明、食品安全管理制度、從業人員健康證明等。此外，還要提供食品生產經營方案，包括食品種類、生產工藝、設備設施等情況。
三、提交申請，等待審批
向當地食品藥品監督管理部門提交準備好的申請材料，並按規定繳納相關費用。提交申請後，需要耐心等待審批結果。在審批過程中，監管部門可能會對經營場所進行現場核查，以確保符合食品安全要求。
四：獲得食品許可證
如果申請獲得批準，監管機構將頒發食品許可證。經營者必須將許可證妥善保管，並將其懸掛或展示在經營場所的顯著位置。同時，還應定期接受監管部門的監督和檢查，以確保食品安全。
綜上所述：
個人可以自行申請辦理食品經營許可證，但需要了解相關法律法規，準備齊全申請材料，按照要求提交申請。在此過程中，應積極配合監管部門的核查審批工作，確保經營行為符合食品安全要求。
法律依據：
《中華人民共和國***和國家食品安全法》
第三十五條規定：
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，僅銷售食用農產品和銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
《食品經營許可管理辦法》
第九條規定：
申請食品經營許可，應當先取得營業執照等合法資質。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申請單位食堂，以機關或事業單位法人登記證書、社會團體登記證書或營業執照等作為申請主體。