首先，要向老人證明某些保健品是騙人的，我們需要了解什麽是保健品以及保健品的審批制度。
壹、什麽是保健品
保健品是指對人體生理功能起調節作用，以達到保健目的的產品。保健品不屬於藥品範疇，但必須符合嚴格的安全性、有效性和可控性要求。保健品可以提高機體免疫力、改善睡眠、緩解疲勞等，但不能治療疾病。
二、保健品的審批制度
保健品的審批實行分類管理制度，根據保健品所含成分、功效、適應癥、服用劑量、使用方法等因素進行分類管理。根據《保健食品管理條例》，保健品分為通用保健食品、特殊保健食品和嬰幼兒配方食品。其中，通用保健食品無需獲得批準，但需要註冊備案；特殊保健食品和嬰幼兒配方食品則需要經過國家食品藥品監督管理部門審批後才能上市銷售。
了解了保健品及其審批制度的相關知識，我們可以從以下幾個方面向老人證明某些保健品是騙人的：
壹、審視產品包裝
在購買保健品時，老年人往往會被吸引到產品的包裝上，有些商家會采用誇張的宣傳手法，如標註洛陽牡丹、瑞士進口等字樣，或通過誇張的圖片、文字描述實現騙錢的目的。如果老年人能夠審視保健品的包裝，仔細閱讀每壹個細節，就能夠避免被這些不法商家忽悠。
二、核查產品成分
保健品的成分是保健品是否有效和安全的關鍵因素，如果保健品中含有可疑成分甚至有毒物質，就會對人體造成安全隱患。因此，購買保健品時壹定要核查產品成分。如果保健品中含有明顯的可疑成分，就應該對其提出質疑，並及時向市場監管部門舉報。
三、了解產品功效
老年人對於壹些常見的健康問題往往存在誤解，如補鈣可治療骨質疏松等。而壹些不法商家就會利用老年人的這些誤解來推銷保健品，宣傳虛假功效。因此，老年人在購買保健品時，需要了解所購買的保健品是否具有科學依據和有效性，以免上當受騙。
四、參考權威機構認證
權威機構的認證也是判斷保健品是否騙人的壹個重要依據。消費者可以關註國務院食品安全委員會下屬的中國食品藥品檢定研究院（以下簡稱“中檢院”）公布的保健品認證名單，對比所購買的保健品是否在名單中，從而判斷該保健品是否值得信賴。
總之，老年人作為保健品市場的主要消費者，需要特別註意購買保健品的時機、渠道和方式。如果老年人能夠了解保健品以及相關的審批制度，審視產品包裝、核查產品成分、了解產品功效並參考權威機構的認證，就可以有效防範不法商家的欺詐行為，保護自己的經濟利益和身體健康。同時，我們也需要加強社會監管和打擊不法商家，在保護消費者權益的同時，建立壹個誠信、公正、透明的保健品市場。