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都說秋冬季節宜進補, 怎麽講?

養生:秋冬進補需註重排毒

常言道:“秋風起,三蛇肥”,國慶之後,早晚的寒氣愈來愈重,又到了秋冬進補的時節。按照中國人的習慣,秋冬時節是給身體“進補”的大好時節,大家稱之為“補冬”。中國國家重點學科中醫內科副主任姜良鐸教授稱:“正確的‘補冬’能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節後,體內代謝下降,體力消耗減少,此時進補,藥物易被吸收和蘊蓄,從而發揮較大的功效。但是,要科學進補,要補得恰當,不要盲目進補。”姜教授認為,用排毒解毒、調補治病養生法來指導冬季養生保健,會給健康帶來益處。

秋冬時節忙進補

秋天壹到,氣溫逐漸下降,人們便習慣地想到要補身。記者近日走訪發現,市內大型超市、商場的滋補品專賣櫃,各類滋補品成為搶手貨。另據報道,某家大型商場國慶期間賣出近10萬元的滋補品,銷量比去年翻了壹番。廣州市統計局綜合處公布的《廣州市現代化目標實現程度及預測》中指出,廣州市居民素有進食藥膳和講究秋冬進補的習慣,隨著生活水平的提高,滋補藥品的支出逐年增長,1995年人均支出33.12元,1999年增至41.43元,增長25.09%。

為何秋冬季節人們忙進補呢?據介紹,根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋冬季節已進入進補的季節。經過炎熱的夏天,人體耗損大,且進食較少,當天氣轉涼時,適當調補壹下身體,是很有必要的。秋冬時節進補不僅能固本培元,使身體正氣恢復,而且有利於驅病祛邪,使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實,使身體能進入到最佳的狀態。

傳統醫學認為,秋冬進補可平衡陰陽,調和氣血。姜教授說,各種人群,尤其是兒童和老年人均可選用有滋補作用的食品,但在進補時要註意根據不同的體質來選擇補品和進補方式。

進補最好先排毒

姜教授特別強調,進補也要講究科學,要補得恰當,切忌盲目進補。因為人體內的血液,得溫則流通,遇寒則凝滯。據介紹,當秋冬寒冷的空氣作用於機體,會使人體血管中的血液流動不暢,甚至引起淤血阻滯;加上人們的運動往往減少,血液粘稠度增高,血流速度緩慢,易引起血液淤滯或血管梗塞。所以,冬季心腦血管病的發病率較高。

另外,血流滯緩,排毒管道不通暢,多種毒素易留存體內,再加之寒冷的氣候會減低機體的抵抗力,這樣就常常形成壹種毒存體內、氣血不通、正氣不足的本虛標實的病理狀態。

姜教授說,冬季養生,要避免純補、壅補、膩補,要在排毒解毒的基礎上進補,要通補結合,補得恰當才能達到養生的目的。反之,則易致毒留體內而引發多種疾病或使宿疾復發。在進補前,必須要將積聚在人體內的毒素通過消化管道、泌尿道排出體外。

據了解,各種毒素、廢物存留在體內會造成代謝功能紊亂,阻礙氣血正常運行、破壞腑臟的功能及腑臟之間的相互協調。在這種情況下進補,機體不但無法吸收補品的營養物質,反而會引發多種疾病,有害健康。因此秋冬進補之前必須先排毒,通得合適、補得適當才能獲得真正健康。

補後更需要排毒

有關專家認為,若補得太過,不但不能強身健體,還會引發疾病。因為,秋冬季節傳統的食補多用辛熱之品,以溫陽驅寒,而補藥也多以溫熱藥為主,人們往往習慣於純補、膩補、食不厭精,故秋冬進補不當易致體內陽氣過盛,營養物質蓄積化熱;易釀生成毒,毒留體內則會引發多種疾病。如過食辛辣刺激之品可使大便幹結難解、致痤瘡(青春痘)等癥;過食肥甘厚膩則易損傷脾胃,脾胃呆滯、水濕運化無力則引起便秘腹脹等癥。加之冬季運動減少,從而抵抗力下降,原有的疾病極易復發或加重。

專家認為,要想身體真的好起來,就要時刻註意身體的變化。只有將進補與排毒結合在壹起才不會有後顧之憂。

◆專家建議如何正確選購排毒產品

時下市場掀起排毒熱潮,許多人排毒意識有了空前的提高,並打算加入排毒的“行列”。但跑到藥店壹看,林林總總的排毒產品充滿藥櫃,不知該買哪種產品好。而事實上整個排毒市場魚目混珠,存在著很多跟風產品,不實宣傳或隨意誇大療效的現象時有所見。那麽,如何選擇好的或者是適合自己的排毒產品呢?有關專家提出,選購時要考慮以下幾個方面因素:

壹要根據人體的特殊情況;

二要選擇適合自己病情的產品;

三是應當選擇廣受消費者認可的、有信譽保證的廠家生產的高品質產品。

四壹般來說,具有以下條件的產品是值得信賴的好產品:如知名企業出品、嚴格按GMP規範生產、產品效果確切、口碑良好、產品生命力長、廣告宣傳與產品說明書壹致、有完善的售後服務等等;

五是消費者在選購排毒產品時不要輕信宣傳單張,要註意其廣告宣傳與產品說明書上標註的功能是否壹樣。最重要的是看說明書裏有沒有排毒功能(說明書是要經過藥監部門嚴格審核批準的)。

大家只要牢記專家的五大“法寶”,相信壹定可以買到既有確切效果、又安全放心服用的好產品。

◆小貼士怎樣正確選擇中成藥補品

中藥滋補品種類較多,性能各異,必須辨明氣血陰陽及體質虧損的差異,選擇針對性的補品,方能收效。

平時有氣短懶言、神疲乏力、自汗等氣虛表現等,可選用人參大補膏、人參精、生曬參等大補元氣;平素有貧血、失血所致面色蒼白、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等,可選用十全十補膏、健身長春膏等補益氣血的滋補品;畏寒怕冷、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、小便清長、早泄陽瘺等陽虛,可選用參膏、雙龍補膏等補腎壯陽;平素有慢性支氣管炎、哮喘病,經常咳嗽,咽燥而癢,可選用人參銀耳晶、人參石斛晶等補肺健脾,養陰生津。

老年人陰陽兩虛出現遺精陽瘺、腦力減退、腰膝酸軟,可服用龜鹿人參膏、參茸口服液等補腎納氣,培元固精;婦女月經不調、產後虛弱、崩漏帶下等癥,可服葆春膏、全鹿丸等補益氣血。

腦力勞動者可常服青春寶片或口服液提高機體免疫力,減慢腦細胞衰老;性功能減低、陽瘺不育或宮寒不孕者,可選用鹿茸片、龜齡集等;炮天紅酒、萬年春酒、虎骨木瓜酒適用於關節炎、肩周炎患者;患有心肌炎、冠心病者,宜服吉松林人參粉、還精煎,可以安神強心,降壓通脈。

轉眼間,夏去秋至,隨著土黃天的到來,精於養生的人們開始忙著進補,開始吃摻有補品的火鍋、狗肉,家裏也會熬煮各種補品。隨著生活觀念的不斷更新,現在很多人選擇食補的同時還選擇按摩保健,定時到專業的足療場所去讓雙足也“進補”壹下。

俗話說,秋天洗腳,肺潤腸濡。因為秋天氣候相對幹燥,肺火較旺,洗洗腳,讓有經驗的技師按摩壹下,有助於調節平衡。醫學認為,人體五臟六腑在腳上都有相應的穴位。腳部是足三陰經的起始點,又是足三陽經的終止點,踝關節以下就有60多個穴位。如果經常用溫水洗腳,能刺激足部穴位,增強血液運行,調整臟腑,疏通經絡,從而達到強身健體、祛病除邪的目的。

很多人認識到了洗腳對身體的保健作用,經常定期去足浴。專業的技師提醒說,即使不來這裏做足療,這段時間在家裏也要經常用溫水泡泡腳,做做自我保健,有助於放松身體,有利於睡眠。但泡腳時水的溫度要註意保持在40度到50度左右,水量以淹沒腳踝部為好。雙腳放入溫水中浸泡5到10分鐘,然後用手按摩腳心。按摩時動作要緩慢、連貫、輕重合適。剛開始速度要慢,時間要短,等適應後再逐漸加速。足浴時,如果在熱水中加入某些藥物,還可以防治腳癬、腳臭、腳幹裂、腳汗過多、足跟痛、凍瘡、下肢浮腫麻木、四肢不溫、感冒、風濕性關節炎及夜尿頻等。

洗腳時還要註意,盡量避免用堿性強的肥皂洗手腳,以免去脂過多,使皮膚幹裂。平時洗完腳要用毛巾揩幹,然後抹些無刺激性的油脂或護膚膏,這樣雙足就可以潤潤滑滑地度過幹燥的秋冬季節。

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