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想在老家投資個不太大的小冷庫賣冷凍食品,需要準備多少錢?

關於食品冷凍庫的費用沒有確定的報價,影響食品冷凍庫價格的因素有冷庫規模、制冷設備費用、冷庫分間、冷庫設計溫度、冷庫選址等因素相關。

冷凍庫儲藏的豬肉

1.冷庫規模大小

建造食品冷凍庫,同等條件下冷庫安裝規模越大,整體造價就越高。主要是因為冷庫建造規模越大,所需的保溫材料、制冷配件就越多。

關於冷庫的規模大小,用戶可以根據需要儲藏的食品噸位來核算冷庫的建造規模。

計算公式如下:G=∑V1ρsη/1000

V1:冷藏間公稱容積(m?),即冷庫內容積=長(庫內)×寬(庫內)×高(庫內)

G:冷庫計算噸位(t)

η:冷藏間或冰庫的容積利用系數;

ρs:食品計算密度

需要註意的事采用貨架或者特殊情使用要求時,冷藏間的容積可根據具體情況而定。

2.冷庫設備費用

冷庫的設備涉及到制冷壓縮機組、冷風機、保溫材料等。

以制冷壓縮機為例:制冷壓縮機品牌可以選擇國際品牌或者普通品牌,知名品牌的制冷壓縮機如比澤爾、艾默生、漢鐘,其制冷效率高能延長冷庫的使用周期。但是價格高於普通品牌的制冷設備。

建議在資金充裕情況下,優先選擇品牌制冷設備,可提高制冷效率。換而言之,冷庫建造是長久的工程,選擇制冷設備時切莫貪圖便宜,否則會增加後期運營維護和維修風險。

3.冷庫分間

冷庫根據建造要求的不同,可分為:預冷間、加工間、儲藏間。

如果是短期儲藏安裝預冷間即可,如果是長期儲藏則還要增加儲藏間。這兩種建造方式所花費的費用是不壹樣的,分間多的冷庫造價高於分間少的冷庫。

4.冷庫選址

冷庫建造地址壹般可分為室內安裝或者室外兩種,價格相比較:室內冷庫的建造價格低於室外安裝價格。

原因是室外冷庫需要額外配置設備機房,搭設庫體保護設施—遮雨(陽)棚,這些設施的搭建會增加壹筆額外的設備和安裝費用。

5.冷庫設計溫度

安裝食品冷凍庫設計溫度不同(壹般為-18℃),其造價也不同。在庫容量、儲藏物品和設備相同的情況下,冷庫溫度越低則造價越高。

附表:常見肉類冷凍庫保鮮溫度介紹

常見肉類冷凍保鮮溫度

以上就是投資冷凍庫儲藏食品需要多少錢的相關知識,確定好這幾個因素之後可以獲得壹個性價比高的建造價格。

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