1.冰糕為什麽會冒泡？
冰糕冒氣是因為外界空氣中有很多看不見的水蒸氣，遇到很冷的冰糕，壹冷就液化成水珠包圍著冰糕，就好像冰糕在 "冒氣 "壹樣。
2.向日葵為什麽總是向著太陽？
向日葵的莖裏含有壹種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。只要有光照射，它就會往背光的壹面跑，同時它也***背光壹面的細胞快速繁殖，所以背光的壹面比光照的壹面長得快，這樣向日葵就產生了向光性彎曲。
3、蟬為什麽要蛻皮？
蟬的外殼（外骨骼）很硬，不能隨著蟬的生長而膨脹。當蟬生長到壹定階段時，蟬的外骨骼就會限制蟬的生長，蟬就會脫掉原來的外骨骼，這就是蟬蛻。
4、蜜蜂是怎樣釀蜜的？
蜜蜂先把采來的花的甜汁吐到空的蜂巢裏，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃裏調制，然後吐出來，再咽下去，這樣輪番吞咽，要進行100～240次，最後釀成甜蜜
5、掛在墻上的石英鐘，當電池沒電而停止走動時，它的秒針常常停在表盤上的 "9 "的位置。這是由於秒針在 "9 "的位置上受重力矩的阻礙最大。科普知識
6、有時水管在鄰近水龍頭放水時，偶爾會發出陣陣響聲。這是由於水從水龍頭沖出水管時引起的振動****。
7、給電視屏幕拍照時，應關閉照相機的閃光燈和室內燈光，這樣所拍的畫面才比較清晰。因為閃光燈和燈光對電視屏幕的反射光會幹擾電視屏幕的透射光。
8.在相同溫度下，凍肉在水中比在空氣中解凍得快。燃燒的鐵釘在水中比在相同溫度的空氣中冷卻得快。裝滿沸騰熱水的杯子浸入水中比浸入相同溫度的空氣中冷卻得快。這些現象說明：水的傳熱性比空氣好，
2.生活科學小常識
擺---- 等時原理
保險絲---- 電流過大導致導線發熱燒斷
高壓鍋上的閥門----，以免鍋內壓力過大，頂不住鍋蓋
蒸饅頭要放純堿---- 純堿，即Na2CO3，加熱後生成CO2、讓饅頭 "胖 "起來
避雷針----，尖端放電，電從雲層低處進入，避免它擊中建築物
用鐵鍋炒菜，鐵能溶入菜中，補充人體所需的鐵元素
夏天，地面灑水會涼快些。夏天把水灑在地上會涼快些，是因為蒸發降溫的緣故
把錘子使勁擰緊就可以把錘柄拿下來，這就是慣性的運用
溫度計的使用就是液體熱脹冷縮的運用
當妳用力打人時，妳也會感到疼痛，這是因為力的作用相互影響的緣故
3．生活中有哪些科學常識
生活科學小常識 --------------- 忌用生冷的自來水煮飯 很多人習慣用生冷的自來水煮飯，其實這是不科學的。
因為生冷的自來水中含有壹定量的氯，在煮飯的過程中，會大量破壞食物中所含的人體不可缺少的維生素B1。據測定，使用生自來水烹調，維生素B1的損失數量與烹調時間、烹調溫度成正比，壹般情況下，損失量在30%左右。
如果用燒開的熟水煮飯，維生素B1可以不受損失，因為熟水燒開後，氯已隨水分蒸發掉了。包餃子不要擠水 在日常生活中，人們常用白菜、韭菜、芹菜和豬羊肉等做餃子餡。
由於蔬菜中的水分含量較高，為了防止餃子餡流出來，人們習慣把餃子餡中的水分擠出來。這種做法是不科學的。
因為菜水中含有大量的B族維生素和維生素C，還含有胡蘿蔔素和人體所需的礦物質。而且擠出湯汁後，餃子吃起來比較幹。
那麽，怎樣才能既不擠掉萊餡中的水分，又不讓餃子餡流湯呢？方法是，先把肉和蔥切碎，加調料拌勻，再把白菜切碎，切碎的白菜不要加鹽，把切碎的白菜壹點壹點拌進肉裏，邊加邊拌，這樣肉裏的水分就能均勻地吸收在菜餡裏，包出來的餃子才會鮮美開胃。
"餃子 "是我的最愛，"餃子 "是我的最愛，"餃子 "是我的最愛。
經調查，食道癌的發病與吃熱食、燙食有關。人的口腔、食道正常溫度為36.5～37.2℃，耐熱溫度為50～60℃。
如果食物和水的溫度過高，就會燙傷口腔粘膜和食道壁。人們感覺很燙很燙的食物，壹般在70~80℃，經常吃這類食物，口腔和食管壁的黏膜就會不斷受到損傷，並不斷增生新的細胞。
如果長期****加上有時人體發生炎癥病變，使細胞更新過程加快，就很可能變成口腔癌和食道癌。因此，不宜吃過燙的食物。
避免使用油漆筷子 油漆筷子雖然美觀廉價，但從健康角度看，卻不利於身體健康。這是因為
油漆是壹種高分子有機化合物，大多含有有毒化學物質，特別是黃色油漆，是用含鉛、鉻的黃色顏料配制而成，鉛含量占顏料總量的64%，鉻含量也達到16.1%。部分綠色（由藍色、黃色混合而成）、棕色（由黃色、紅色、黑色混合而成）油漆也含有鉛、鉻。
當長期使用油漆筷子進食，特別是油漆脫落後隨食物咽入胃中，鉛和鉻等有毒物質進入人體後被蓄積就有慢性中毒的危險。鉛中毒量為0.04克，致死量約為20克。
鉛進入人體的量每口超過l毫克，就會對人體造成危害。鉛主要損害神經系統、造血器官和腎臟，嚴重者可出現口腔金屬昧、牙齦鉛線，以及胃腸道癥狀、神經衰弱、肌肉酸痛等。
尤其影響兒童智力發育。因此，在日常生活中，最好不要用油漆筷子吃飯，應選用優質竹筷，或無毒且符合衛生標準的木筷或塑料筷。
4.50 科學的生活常識
1.服藥時，不要用茶水送藥，因為茶水會與藥物中和，降低藥性。
2.發燒時喝茶危害更大，因為茶葉中所含的茶堿會使體溫升高，會影響和降低藥物的作用，從而加重病情，因此發燒時不宜喝茶。
3.穿紅色衣服可以吸收和過濾掉更多的太陽紫外線，減少紫外線對皮膚的傷害。
4.兒童不要空腹吃糖，因為空腹吃糖會影響身體的正常代謝功能。
5.新鮮雞蛋放在石灰水中可以保存，因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應生成的碳酸鈣堵塞在雞蛋表面的微孔中，防止氧化變質。
6.為了防止食品受潮而變質或變形，常在食品袋內充入氣體二氧化碳或氮氣；或在袋內放幹燥劑：生石灰、氯化鈣重要是吸收水分，鐵主要是吸收氧氣和水分；或采用真空包裝。
7.鰾內的氣體要有二氧化碳和氧氣
8.鰾內的水要有水蒸氣
9.鰾內的水要有水蒸氣
10.做鏝頭時，加點純堿很重要，可以中和面粉發酵時產生的酸性物質，產生的二氧化碳可以使面包疏松多孔。
9.蔬菜中的農藥殘留可以用堿性物質浸泡，可以降低農藥的藥性
10.皮蛋的澀味可以加點醋去除
11.冰箱的異味可以用活性炭去除，這是利用了活性炭的吸附性。
12.鋁鍋上的水垢（重要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂），可用鹽酸或食醋去除
1、掛在墻上的石英鐘，當電池電量耗盡而停止走動時，其秒針常停在表盤上的 "9 "的位置。這是由於秒針在 "9 "的位置上受重力矩的阻礙最大。
2、有時水管在鄰近水龍頭放水時，偶爾會發出陣陣響聲。這是由於水龍頭出水時水管***振動所致。
3、給電視屏幕拍照時，應關閉相機的閃光燈和室內燈光，這樣畫面才會比較清晰。因為閃光燈和燈光對電視屏幕的反射光會幹擾電視屏幕的透射光。
4.在相同溫度下，凍肉在水中比在空氣中解凍得快。燃燒的鐵釘在水中比在相同溫度的空氣中冷卻得快。裝滿沸騰熱水的杯子浸入水中比浸入相同溫度的空氣中冷卻得快。這些現象表明水的傳熱性比空氣好，
5、鍋中裝冷水時，鍋底附著在外表面的水珠在火焰上較長時間才能燒幹，而且直到燒幹也不沸騰，這是由於水珠的作用、鍋和鍋裏的水三者保持熱傳導，溫度大致相同，只要鍋裏的水不沸騰，水珠就不會沸騰，水珠在火焰中蒸發而逐漸被燒幹，
6、鏡子走形，離鏡子越遠，走形越多。因為鏡面是像經過鍍銀後形成的反射鏡面，鍍銀面不平整或玻璃厚度不均勻都會產生走形。走形的鏡面，離鏡面越遠，受光放大原理的影響，鍍銀面反射光到達的位置偏離正常位置越大，鏡面就越走形。
7、天然氣爐噴氣口側面有幾個小孔與外界相通，但天然氣不會從側面的小孔噴出，只能從噴氣口噴出。這是由於噴嘴處的天然氣流速大，根據流體力學原理，流速大，壓力小，氣流的表面壓力小於側小孔外的大氣壓力，所以天然氣不會向噴嘴側小孔噴射。
8、將氣球吹大後，用手捏住吹嘴，然後突然放開氣球，氣球內的氣體噴出，氣球因反沖而運動。可以看到，氣球運動的路線呈 "之 "字形。這有兩個原因：壹是吹起的氣球厚薄不均勻，張力不均勻，使氣球放氣後到處收縮不均勻而擺動，使運動方向不斷變化；二是氣球在收縮過程中形狀不斷變化，因此在運動過程中氣球表面處的空氣流速也在變化，根據流體力學原理，流速大，壓力小，因此氣球表面受到的空氣壓力也在變化，氣球因此在擺動。不斷變化，氣球也因此在擺動，所以運動方向是不斷變化的。
9、吊扇在正常轉動時懸掛點受到的拉力比不轉動時要小，轉速越大，拉力減小得越多。這是因為吊扇轉動時空氣對吊扇葉片有向上的反作用力。轉速越大，這種反作用力就越大。
10、電爐的 "燃燒 "是將電能轉化為內能，不需要氧氣，氧氣只能使電線氧化而縮短其使用壽命。
11、從高處落下壹張薄紙，即使沒有風，紙落下的路線也是之字形的。這是由於紙的不同部位有凸有凹，形狀各異，因而在下落過程中，表面各處的空氣流速不同，根據流體力學原理，流速大，壓力小，致使紙上的空氣受力不均勻，並隨著紙的運動變化而變化，所以紙是不斷翻滾，之字形下落的。
5.50 生活中的科學知識
1．服藥時，不要用茶水送藥，因為茶水與藥發生中和作用，降低藥性。
2.發燒時喝茶危害更大，因為茶葉中所含的茶堿會使體溫升高，會影響和降低藥物的作用，從而加重病情，因此，發燒時不宜喝茶。
3.穿紅色衣服可以吸收和過濾掉更多的太陽紫外線，減少紫外線對皮膚的傷害。
4.兒童不要空腹吃糖，因為空腹吃糖會影響身體的正常代謝功能
5.新鮮雞蛋放在石灰水中可以保存，因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應生成的碳酸鈣堵塞在雞蛋表面的微孔中，防止了氧化變質。
6.為了防止食品受潮而變質或變形，常在食品袋內充入氣體二氧化碳或氮氣；或在袋內放幹燥劑：生石灰、氯化鈣重要是吸收水分，鐵主要是吸收氧氣和水分；或采用真空包裝。
7.鰾內的氣體重要的是有二氧化碳和氧氣
8.做鏝刀時加點純堿，重要的是中和面粉發酵時產生的酸性物質，產生的二氧化碳能使面包疏松多孔。
9.蔬菜中的農藥殘留可以用堿性物質浸泡，可以降低農藥的藥性
10.皮蛋的澀味可以加點醋去除
11.冰箱的異味可以用活性炭去除，這是利用了活性炭的吸附性。
12.鋁鍋上的水垢（重要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂），可以用鹽酸或醋除去
六、科技知識，就是生活
科技知識
插頭小常識
為什麽電風扇、洗衣機、電冰箱等家用電器大多使用三線插頭？三線插頭和三相插頭有什麽區別？
三相電器是指三根不同的火線，它們每兩根線之間的電壓是 380 伏，壹般用於電力系統，多見於工業用電。家用電器壹般由單相電源供電，它的三根線分別是火線、零線（中性線）和地線，火線和零線之間的電壓是 220 伏，所以這不是三相電，它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座，接地是為了安全。
具有降壓作用的水果
山楂；山楂能擴張血管、降低血壓、降低膽固醇。可選用野生山楂10粒（鮮者為佳），搗爛加白糖30克，水煎常服，有較好的降壓、健胃作用。
香蕉；香蕉含有多種維生素，能清熱降壓，可常食。用香蕉皮或莖30~60克，煎湯喝也有效。有條件者取適量香蕉花煎水服，療效更佳。
荸薺；具有清熱降壓的功效。可用鮮荸薺（洗凈，去泥）、海蜇（洗凈，去鹽）各30～60克，煮湯食用，每日3次。均可降血壓，並能化痰止咳。
菠蘿：吃菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解，對高血壓水腫、血栓形成等．有很好的改善血液循環、消除水腫和炎癥的作用。
烏梅：富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸。對於高血壓、頭暈失眠、夜寐不寧者，可取3顆烏梅加適量冰糖燉水服用，具有降壓安眠、清熱生津的功效。
蘋果：含有蘋果酸、檸檬酸、維生素A、B、C等10多種營養成分。吃蘋果可以改善血管硬化。
科學喝牛奶知識 5
喝牛奶有益健康，但不少人在喝牛奶上存在壹些觀念上的誤區，現介紹壹些科學喝牛奶的知識。
1.早晨不宜空腹喝牛奶。因為人體腸胃蠕動快，牛奶中的營養成分往往來不及被大腸急速吸收。此外，喝牛奶的方法也不可取，因為這樣會減少牛奶在口腔和唾液中混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前，最好先吃些餅幹、糕點等，或邊喝牛奶邊吃零食。
2.晚上喝牛奶更有利。科學研究發現，人體在鈣代謝方面會有壹個特殊規律：晚上尤其是午夜時分，血漿中的鈣含量會出現壹個 "低谷"，迫使機體調節機制輸送壹部分到骨骼中去補充鈣。這樣，雖然血液中的鈣暫時得到了維持，但骨骼中的鈣卻減少了。牛奶中含有豐富的鈣，所以睡前喝壹杯牛奶，可以彌補人體夜間對鈣的需求。
7.生活中的科學常識謝謝
醋的妙用
1.醋是家庭烹調必備的調味品。醋是家庭烹飪必不可少的調味品。在醋中加入兩滴白酒和壹撮鹽，就成了香醋。烹飪肉類或土豆時，加壹點醋，容易燉爛，味道也不錯。在甜粥中加入少許醋，會使粥更甜。
2.擦皮鞋時，滴上壹滴醋，可使皮鞋長久光亮：銅器、鋁器舊了，用醋擦壹擦、洗壹洗，就能恢復光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，滴上壹湯匙醋，雞毛就會被拔光，提雞也變得容易了。
3.
3.玻璃上的油漆，用醋軟化後擦掉；絲綢制品洗凈後，放入加了少許醋的水中浸泡幾分鐘，晾幹後光澤亮麗
8.用醋洗臉，可使臉部皮膚光滑細膩；用醋洗臉，可使臉部皮膚光滑細膩；用醋洗臉，可使臉部皮膚光滑細膩。身邊的50個科學小知識
星星為什麽會壹閃壹閃的？
當我們看到星星閃爍時，並不是因為星星本身的光度發生了變化，而是因為大氣的遮擋。
大氣將我們與恒星隔開，當星光穿過大氣時，會受到大氣密度和厚度的影響。大氣層並不是絕對透明的，它的透明度因密度而異。因此，當我們在地面上透過大氣層看星星時，我們會看到星星好像在閃爍。
2.人為什麽會打哈欠？
當我們感到疲倦時，身體會產生大量二氧化碳。當二氧化碳過多時，必須補充更多的氧氣來平衡身體的需要。由於這些殘留的二氧化碳會影響我們身體的機能活動，這時身體就會發出保護性反應，於是就會打哈欠。
打哈欠是壹個深呼吸的動作，它會讓我們吸入比平時更多的氧氣並排出二氧化碳，還能起到消除疲勞的作用。
3、為什麽蛇沒有腿也能走路？
蛇的身上有很多鱗片，這是蛇最外面的壹層鎧甲。這些鱗片不僅用來保護身體，還是它們的 "腳"。
蛇向前爬行時，身體會呈 "S "形。S形外側的每壹片鱗片都會扣起來，幫助蛇在前進時抓住不平的路面。這些鱗片和蛇的肌肉相互配合，可以推動身體向前爬行，這樣蛇就可以不用腳走路了啊！
4.向日葵為什麽總是向著太陽開花
向日葵花盤下面的莖裏有壹種叫植物化學物質的物質。這種物質具有加速繁殖的功能，但它有壹個 "厭光癥"，每次遇到光照，它就會往背光的壹面跑。
所以，當太陽升起時，向日葵的莖就會立刻跑到背光的壹側，看上去整株向日葵都在向太陽的方向彎曲。
5.為什麽人老了頭發會變白？
頭發裏有壹種叫黑色素的物質，黑色素越多，頭發就越黑。黑色素越多，頭發就越黑；黑色素越少，頭發就越黃或變白。人老了以後，身體機能會逐漸衰退，色素的形成也會越來越少，頭發就會逐漸變白！
6.螢火蟲為什麽會發光？
螢火蟲會發光是因為在它們的腹部末端有壹個發光器，發光器內充滿了大量的含磷發光物質和發光酶，這樣螢火蟲就能發出壹閃壹閃的光。
螢火蟲發光的目的，除了照明外，還有求偶、警示、誘捕等用途。這也是它們的交流工具之壹，不同種類的螢火蟲發光時，光的頻率和顏色都會不同，它們用來傳遞不同的信息。
7.肚子餓的時候為什麽會咕咕叫？
肚子餓的時候，胃會咕咕叫，這是因為之前吃的食物已經消化得差不多了，雖然胃裏是空的，但胃液還會繼續在胃裏分泌。這是因為胃即使空了也會繼續分泌胃液。此時，胃的收縮會逐漸擴大，胃內的液體和氣體會被攪動，從而發出 "咕嚕咕嚕 "的聲音。
下壹次，不要再為妳咕咕叫的胃感到尷尬了
。