壹、對身體的影響
1、外邊溫度高，冷庫溫度低，壹進壹出，發病率會更高，會影響到人體的免疫平衡，使人體免疫力下降，因為長期在裏邊工作，就會打破人體免疫平衡，裏面溫度低，人體的免疫壹時會很難達到平衡和適應，就會經常發燒感冒。
2、長時間的冷凍，會使人關節的軟骨變化，骨質也會疏松，容易關節痛，容易 成為關節炎。
二、防護
1、 在進冷庫的門口預備壹件大衣，進去要及時換上，尤其是關節部位要重點保護。
2、有節奏的長時間堅持鍛煉身體，增強體質。 少吃肉，少喝酒。在冷庫工作的人多喝姜湯和西洋參會對身體有好處。
3、壹般在冷庫的工作時間 最好不超過3年。
擴展資料：
冷庫工作規範：
1、企業必須按有關規定配備受過專門教育和培訓，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛檢等專業知識、生產經驗和組織能力的各級管理人員和技術人員，有壹定數量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負責冷庫的生產、技術、管理、科研工作。
2、冷庫的壓縮機房操作人員，必須具有初中以上文化程度，經過專業培訓，獲得合格證書，方能上崗操作。
3、負責冷庫生產和管理的企業領導人，應具有冷庫管理的專業知識和實踐經驗。要定期組織專業技術人員和操作人員進行技術學習和經驗交流，要對本規範的實施負全部責任。
4、冷庫的使用，應按設計要求，充分發揮凍結、冷藏能力，確保安全生產和產品質量，養護好冷庫建築結構。庫房管理要設專門小組，責任落實到人，每壹個庫門，每壹件設備工具，都要有人負責。
5、冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關。
6、穿堂和庫房的墻、地、門、頂等都不得有冰、霜、水，有了要及時清除。
7、庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規程操作，凍結間至少要做到出清壹次庫，沖壹次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。
8、冷庫內嚴禁多水性作業。?
人民網--走近超低溫冷庫保管員：零下60℃的工作環境