我國目前生產的品種有近200個，最常用的品種有幾十個，按用途分為以下三類:
(1)預防用生物制品:包括疫苗、細菌疫苗、昆蟲疫苗和類毒素。
①疫苗是通過去除或減弱病毒對動物的致病作用而制成的。疫苗可分為兩類:壹類是活疫苗或減毒疫苗。這種疫苗制成的病毒必須是減毒的，沒有致病能力，不會在動物體內引起嚴重反應。如豬瘟減毒凍幹疫苗、新城疫活疫苗等。另壹種是死疫苗或滅活疫苗。制造這種疫苗的病毒已經被化學藥品或其他方法殺死或滅活。如豬口蹄疫油佐劑滅活疫苗、雞減蛋綜合征滅活疫苗等。
②疫苗是通過去除或弱化致病菌制成的。疫苗可分為兩類:壹類是用減毒細菌制成的活疫苗，如炭疽芽孢桿菌2號菌苗、布魯氏菌2號菌苗；另壹種是用化學或其他方法殺滅細菌制成的死疫苗，如豬丹毒滅活疫苗、雞大腸桿菌病滅活疫苗等。
③昆蟲苗是通過去除或減弱病原昆蟲對動物的致病作用而制成的。
疫苗、疫苗、蟲苗常稱為疫苗。
④類毒素:某些病原菌在生長繁殖過程中產生對動物有害的毒素。經過甲醛處理後，其有害作用被去除，使動物在註射後具有抵抗細菌的能力。這種處理過的毒素稱為類毒素，如破傷風類毒素。
(二)治療用生物制品:包括抗血清和抗毒素。
①抗血清:當動物反復註射某種病原微生物時，會對該病原微生物產生較高的抵抗力。血清是從這種動物的血液中提取出來的，經過處理後可以制成抗血清。主要用於治療感染性疾病，也可用於應急預防，如抗豬瘟血清、抗炭疽血清等。
②抗毒素:對動物反復註射細菌類毒素或毒素所獲得的免疫血清，經處理後可制成抗毒素。主要用於傳染病的治療和緊急預防，如破傷風抗毒素。
(三)診斷用生物制品:是指由病原微生物本身或其生長繁殖過程中的產物，或某些動物體內天然存在的或受病原微生物刺激的某些物質及其他蛋白質物質制成的，用於檢測相應抗原、抗體或機體免疫狀態的壹類制品，包括抗生素、毒素、診斷血清、群血清、分型血清、因子血清、診斷菌液、抗原、抗原或抗體致敏血清等。