據當地居民稱，Xi街頭的“擠奶山羊”已經存在多年了。每天都有商販開著面包車或者騎著三輪車在小區之間穿梭，載著兩三只羊。羊奶直接擠在塑料瓶裏賣，價格壹般是5塊錢壹斤。
此外，“現榨羊奶”也在網上銷售。商家發貨地址顯示為內蒙古呼和浩特、廣東揭陽、陜西渭南等城市，部分商家月銷量達到500件。
8日，新京報記者從Xi安疾控中心了解到，直接飲用牛羊的奶有感染風險，但截至目前，除了這名幼童，Xi安沒有其他感染病例。
國家市場監督管理總局市農業農村局工作人員表示，上述事件發生後，已與市農業農村局聯合發文在全市開展調查，並對養殖源頭環節和銷售環節進行嚴格監管。
壹名2歲女童的確診病例。視頻截圖
2歲女孩感染布魯氏菌病
前幾天，Xi交大二附院收治了壹名“發燒4天，出疹3天”的2歲患兒。經檢查，發現患者布魯氏菌病陽性，確診為布魯氏菌病。
燕燕家住Xi臨潼區，小區附近經常有商販牽著羊擠牛奶賣。老奶奶告訴醫護人員，看到很多人買，聽說鮮榨羊奶新鮮營養，容易消化，就給孩子買了。......
Xi交大二附院壹名兒科醫護人員告訴新京報記者，閆妍剛去看病時已經發燒多日，期間出現高熱驚厥，口吐白沫。9月5日，燕燕被轉至Xi安兒童醫院感染科。
“孩子轉院時病情有所好轉，已經不發燒了。”上述醫護人員表示，截至目前，他們科室還沒有收治過其他因為喝鮮榨羊奶而感染布魯氏菌病的孩子。
布魯氏菌病是由布魯氏菌感染引起的人畜共患傳染病，是我國《傳染病防治法》規定的乙類傳染病。病羊、牛等染病動物是布魯氏菌病的主要傳染源，過去在牧區較為常見。
9月初，Xi交大二附院在微信微信官方賬號發布消息稱，布魯氏菌可通過受損皮膚黏膜、消化道、呼吸道傳播。孩子早期癥狀不典型，可能只有發熱癥狀，容易被家長忽視。但只要治療系統化、規範化，大部分是可以完全治愈的。
醫院提醒，喝鮮羊奶有“布氏桿菌病”的風險，不要輕易購買地攤上的鮮羊奶。只有專業的巴氏殺菌或超高溫殺菌才能有效殺滅牛奶中的布魯氏菌。
在Xi安的街道上，“現在是擠牛奶了”。受訪者供圖
Xi安街頭的“擠鮮奶”
據當地居民介紹，Xi安街頭的“鮮榨羊奶”已經出現多年。
在Xi臨潼區銀橋大道，每天都有商販開著面包車或騎著三輪車穿梭於小區之間。攤販大多是周邊農村養羊的農民。他們的車上馱著兩三只羊，車廂兩邊釘著木板。板子上寫著四個大字——“現榨現奶”。
當地居民齊說，羊奶的價格壹般在5元壹斤。經確認，購買後，攤主壹手拿著空塑料瓶，另壹手將羊奶擠入瓶中，然後直接遞給顧客。
顧女士是臨潼區西溝村的居民。她提到，家裏的老人經常跟著小區裏的阿姨去買鮮榨羊奶。“商販幾乎每天都來，我媽每隔壹周就來買。她有時候會推薦給沒喝過的人，說喝生牛奶對寶寶有好處。”。
聽著母羊上“新鮮”、“純凈”、“營養”、“無添加”的標簽，小區裏的大媽們互相推薦。顧女士提到，有的居民買回來後會直接吃，有的會稍微加熱或者煮沸後再喝。
言行引發關註後，當地街頭的“擠牛奶”並未受到太大影響。齊住在臨潼區沁水小區附近。最近兩天，他發現小區門口仍有商販在賣“鮮榨羊奶”。
“還是有很多居民買的。他們認為新鮮的生牛奶營養最好。很少有人會質疑送奶工是否有健康證，楊健是否不健康。”齊魏星說道。
網店宣傳“現擠羊奶”。網頁截圖
網上賣家:貨到付款
新京報記者搜索多家電商發現，“現榨羊奶”也在網上銷售。顯示了內蒙古呼和浩特、廣東揭陽、陜西渭南等城市的商家發貨地址，有的商家壹個月就賣了500件。
在商家展示的產品主頁中，首先是壹群山羊在吃草。下壹張圖是壹個透明的塑料瓶，裏面裝著乳白色的液體。瓶身無包裝標識，圖片附有“鮮羊奶，零添加，原味，現榨現送”字樣。
因為羊的種類和羊奶的處理方式不同，羊奶的價格也略有差異。每瓶250ml，壓榨羊奶價格9.9元，黑羊奶價格11.9元，巴氏殺菌羊奶需要11.9元。
壹位商家提到，這裏的羊奶都是工人壓榨的，除了標有“巴氏殺菌”的羊奶，其他都沒有經過殺菌處理。賣的羊奶早上擠奶，零下40度冷凍，晚上發貨，冷藏運輸，承諾48小時內新鮮到貨。
買家田鑫(化名)經常在網上購買鮮榨羊奶。據其介紹，因為認同“零添加”、“原味”的廣告口號，她壹般按月購買。
田心說，她最喜歡的是羊奶煮沸後濃郁的奶香味和浮在上面的壹層奶皮。“當然，奶味中還會摻雜壹些其他的味道，類似於羊的味道，但這樣更能證明它的原味。只有可以接受，妳才能享受到這種營養。”
新京報記者註意到，網上銷售的商家都標有“煮沸飲用”，很多產品的詳情頁上都寫著“食用方法:小火煮沸即可”。壹位商家提出，鮮榨羊奶雖然新鮮，但因為沒有經過加工，“還是有細菌殘留，壹定要煮熟了再喝。”
街頭小販將羊奶擠到塑料瓶裏。受訪者供圖
Xi安疾控:直接飲用鮮榨羊奶確實有感染風險。
9月8日，安疾控中心壹名工作人員告訴新京報記者，直接喝鮮榨牛羊的奶有感染風險，但截至目前，除了這名幼兒，Xi安沒有其他感染病例。
國家市場監督管理總局市農業農村局工作人員表示，上述事件發生後，已與市農業農村局聯合發文在全市開展調查，並對養殖源頭環節和銷售環節進行嚴格監管。
此外，今年7月31日，Xi市疾病預防控制中心通過官方號發文稱，為追求所謂的原生態，食用未經消毒的乳制品甚至原料奶，已成為兒童感染布魯氏菌病的常見途徑。
上文提到，研究證實，未經加工的新鮮牛、羊奶中有近100種致病菌，通過牛、羊奶傳播給人類的疾病多達16種，如結核病、布魯氏菌病、傷寒副傷寒、大腸桿菌病、沙門氏菌等。
新京報記者查詢發現，羊奶的生產工藝應參照國家頒布的《乳品質量安全監督管理條例》。條例規定，直接從事擠奶的人員應當持有有效的健康證明。此外，生產的乳制品應采用巴氏殺菌、高溫滅菌、超高溫滅菌或其他有效方法進行滅菌。
全國多地出現相關案例。
新京報記者梳理發現，因飲用原料奶而發生布魯氏菌病已經不是第壹次，全國各地都出現過相關案例。
2016遼寧大連市民張女士和8歲的兒子開始持續發燒。去醫院檢查後，被告知得了布魯氏菌病。原來母子倆壹直有喝鮮榨羊奶的習慣，導致細菌感染。
當地媒體在報道中提到，記者經常在居民區和農貿市場周圍拉幾只活羊來擠它們的奶賣。有相當壹部分人很“新鮮”，卻沒有意識到這裏的健康風險。
2016河北壹6歲女童因低燒、出汗、咳嗽等癥狀入院，最終確診為布魯氏菌病。懷疑是喝了被汙染的羊奶導致的。因為孩子從小體弱多病，聽說羊奶對體弱的孩子有好處，所以從小就給孩子買羊奶喝。
2019福州壹對兄弟連續“感冒”高燒，輾轉多家醫院後被查出感染布魯氏菌病，主要原因是喝了壹個多月的鮮榨羊奶。
今年8月3日，陜西疾控中心發表了壹篇《生奶不能喝》的文章，表示近期陜西發生多起生牛羊奶導致布魯氏菌病感染事件，並警告消費者不要飲用未經檢疫的新鮮牛羊奶。