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營養師們的冰箱裏都有!美國營養師最喜歡的 7 種食物精選

如今市場上有各種各樣的飲食,令人眼花繚亂。但經常為我們提供飲食建議的營養師,平時都吃些什麽食物呢?下面介紹幾種國外營養師,廚房裏不可缺少的健康食材:營養師推薦食材1:肉桂 有學者發現,每天半茶匙肉桂,可以有效幫助人體****,系統血糖。當人體因為血糖降低而感到饑餓時,肉桂可以幫助我們克制食欲,避免暴飲暴食。聖路易斯營養與飲食學院的營養師兼發言人詹妮弗-麥克丹尼爾(Jennifer McDaniel)每天早上總會在咖啡豆中磨半勺肉桂,為咖啡增添風味和營養。 營養師推薦食材2:深色漿果 美國知名國家認證營養師克麗-格拉斯***安說,每天早上來壹碗漿果,能給身體帶來大量纖維、維生素和抗氧化劑。甜甜的味道還能帶來壹天的好心情。而其中顏色較深的漿果(如黑莓或藍莓),其抗氧化劑含量更高,能幫助容顏更顯年輕。 營養師推薦食材 #3:新鮮雞蛋 詹妮弗-麥克丹尼爾(Jennifer McDaniel)說:"無論妳為哪位營養師工作,妳都壹定能在他的冰箱裏找到雞蛋。研究表明,適量攝入雞蛋有助於預防心臟病。同時,雞蛋還是蛋白質和 13 種維生素及礦物質的良好來源,關鍵是雞蛋中的消炎激素還能減緩身體因炎癥引起的不適。 具有美味、營養、健康三大特質的食物,非初榨橄欖油莫屬。美國猶他州營養學家凱特-吉根說,橄欖油中的不飽和脂肪以及抗氧化成分,會比普通油脂更多,給人體帶來更多益處。不過,她也提醒說,購買深色瓶裝的橄欖油可以防止橄欖油氧化。

如今市場上有各種各樣的飲食方法,讓人眼花繚亂。但是經常給我們提供飲食建議的營養師,平時都吃些什麽食物呢?下面就給大家介紹幾種國外營養師,廚房裏不可缺少的養生食材: 營養師推薦食材 1:肉桂 學者發現,每天半茶匙肉桂,可以有效幫助人體****,系統血糖。當人體因為血糖降低而感到饑餓時,肉桂可以幫助我們克制食欲,避免暴飲暴食。聖路易斯營養與飲食學院的營養師兼發言人詹妮弗-麥克丹尼爾(Jennifer McDaniel)每天早上總會在咖啡豆中磨半勺肉桂,為咖啡增添風味和營養。 營養師推薦食材2:深色漿果 美國知名國家認證營養師克麗-格拉斯***安說,每天早上來壹碗漿果,能給身體帶來大量纖維、維生素和抗氧化劑。甜甜的味道還能帶來壹天的好心情。而其中顏色較深的漿果(如黑莓或藍莓),其抗氧化劑含量更高,能幫助容顏更顯年輕。 營養師推薦食材 #3:新鮮雞蛋 詹妮弗-麥克丹尼爾(Jennifer McDaniel)說:"無論妳為哪位營養師工作,妳壹定能在他的冰箱裏找到雞蛋。研究表明,適量攝入雞蛋有助於預防心臟病。同時,雞蛋還是蛋白質和 13 種維生素及礦物質的良好來源,關鍵是雞蛋中的消炎激素還能減緩身體因炎癥引起的不適。

具有美味、營養、健康三大特質的食物,非初榨橄欖油莫屬。美國猶他州營養學家凱特-吉根說,橄欖油中的不飽和脂肪以及抗氧化成分,會比普通油脂更多,給人體帶來更多益處。不過,她也提醒說,購買深色瓶裝的橄欖油可以防止橄欖油氧化。

營養師推薦食材5:堅果 堅果的熱量並不低,但克麗-格拉斯***安表示,只要適量攝入,杏仁、核桃等堅果都富含不飽和脂肪,不僅能滿足咀嚼的欲望,其中的脂肪纖維還能讓身體產生飽腹感,甚至幫助我們保持好身材。 營養師推薦食材六:檸檬水 紐約營養師卡羅琳-布朗說,身邊有不少營養師朋友,每天都以檸檬水作為壹天的開端飲品。如果是無肉不歡的人,建議用檸檬水來平衡飲食,每天早上攝取足夠的水分,還能預防便秘,讓腸胃更加通暢。 營養師推薦食材七:羽衣甘藍 沙拉生菜也是營養師公認的好食物。除了豐富的纖維素能幫助排便外,羽衣甘藍葉中還含有維生素 A、C、K 以及維持骨骼健康的鈣質。卡羅琳-布朗提供了壹個食譜:將羽衣甘藍撕碎,拌入少許橄欖油,放入190度的烤箱烘烤10至15分鐘左右,就是壹盤健康的羽衣甘藍脆片。
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