學院師資力量雄厚、設施齊全，擁有壹支由研究員、教授、副教授、主任藥師、副主任藥師、執業藥師、工程師、技師等專業技術職稱的“雙師型”教師隊伍。學院十分註重實用型人才培養，推行“雙證書”教育，還加強與國際的交流和合作，開展了與澳大利亞的聯合辦學。
目前，學院正朝著辦成具有鮮明實踐特色的示範性高職院校而快步發展。我院的發展戰略是：立足廣東，面向全國，尤其是面向泛珠江三角洲，以發展高等醫藥職業技術教育為基礎，普通教育和成人教育並驅，拓展教育領域，為醫藥、醫療器械、食品、保健品、化妝品及相關行業的經濟建設培養高素質創新人才，力爭2010年將學院建設成有特色的示範性高等職業技術學院並向本科職業院校發展！
學院的發展離不開人才的支撐，廣東食品藥品職業學院熱烈歡迎高學歷高職稱人才加盟，學院將為各類人才提供良好的生活環境和待遇。
廣東食品藥品職業學院很偏僻，兩百多畝而已，新校區還沒建成呢，估計妳畢業就成了，環境還可以，也很安靜，就是最近評估，學校校風很嚴。偏僻就壹般而已，龍洞是農村，不會太貼近市區，不過交通便利。
學校的校園環境還是挺不錯的。校外宿舍和校內宿舍差不多，每間學生公寓有獨立衛生間、陽臺、配有熱水、電風扇、床架、桌椅、儲物櫃等。宿舍樓底層有乒乓球桌、圖書室。1500元/年，還是挺不錯的。如果妳高中是住校的，就帶妳高中時帶的壹切東西，如果沒住過校的，就帶上妳所需的壹切生活用品就行了。我去學校參觀過了，印象還不錯。宿舍4個人壹間房，校內只有壹棟男生宿舍，三棟女生宿舍，其他的男生要到學外四五百米的地方住，有風扇沒空調。學校的宿舍是租用龍洞村的公寓，治安稍差，而且沖涼用的是涼水，甚連壹個花灑也沒有。當然，是分兩種的，壹種是學校內部的宿舍，聽說環境不錯，不過沒住過，沒有這個福分。而學校外面的宿舍呢？這裏其實除了臭了點、臟了點、而且還憋屈了點、加上手機沒有任何信號外，也沒有什麽其他的缺點了！不過值得註意的壹點是，冬天很冷，夏天很熱！
宿舍的住宿費有750～～1500元每年的不同，我大壹時八個人壹間小房間，大二後來全部改成3人、4人、5人壹間，校內的宿舍幹凈些安全些，除了有壹兩棟比較潮濕黑暗。校外的宿舍由於是急急忙忙建的，我08年住壹年，基本上壹年時間裏都沒有熱水，自來水也是很喜歡停，尤其是晚上。因此違規用電煮熱水的多了，電表也支持不住（便宜東西），所以有段時間晚上宿舍停電停得也厲害。空調是沒有，風扇不壞妳就偷笑了，校外的宿舍有五樓，有些房間夏天真的超熱超熱，有的房間就很潮濕很暗。看妳運氣。還有，因為那裏是在荒地建起來的，所以蚊子蒼蠅很多，蚊帳別偷懶。以前校外的宿舍治安挺差，特別新勞動法後，學校把宿管員都逼走了，最後整個宿舍區只有壹兩個老找不著的宿管員，老師學生的東西都經常被偷，前幾月回去宿管員多點，但是男女宿舍互相自由開放。師妹別被我嚇到，隨遇而安就可以了。在那裏宿舍留給我的回憶還是很珍貴的！