1、違法事實確鑿並有法定依據，對公民處以50元以下、對法人或者其他組織處以1000元以下罰款或者警告的行政處罰的，可以當場作出行政處罰決定。
2、食品藥品監督管理部門在作出較大數額罰款的行政處罰決定前，應當告知當事人有要求舉行聽證的權利。當事人要求聽證的，應當按照法定程序組織聽證。
3、較大數額罰款的標準，按照地方性法規、地方政府規章等有關規範性文件的規定執行。
有機食品必須符合以下條件：
1、原料必須來自於已建立的或正在建立的有機農業生產體系，或采用有機方式采集的野生天然產品
2、產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、貯運、運輸標準；
3、生產者在有機食品生產和流暢過程中，有完善的質量控制、和跟蹤審查體系，有完整的生產和銷售標準。
4、必須通過獨立的有機食品認證機構的認定。
綜上所述，目前在食品市場中經常能見到壹些容易與有機混淆的字眼，例如：天然、野生、環保、綠色、無公害、無汙染、健康等等。在這裏特別指出：天然、環保、無汙染、健康等均無特定清晰壹致的標準，可能跟有機毫無關系，實質質量待定，希望消費者睜大眼睛，不要被欺騙。如果在食品認證。
法律依據：
《食品藥品行政處罰程序規定》
第五十四條
食品藥品監督管理部門及其執法人員當場收繳罰款的，應當向當事人出具省、自治區、直轄市財政部門統壹制發的罰款收據。
執法人員當場收繳的罰款，應當自收繳罰款之日起2日內交至食品藥品監督管理部門；食品藥品監督管理部門應當在2日內將罰款繳付指定的銀行。