壹旦確診缺鐵性貧血，必須補鐵劑治療。口服鐵劑以硫酸亞鐵為優。鐵劑在二價狀態下吸收最好，硫酸亞鐵是標準的口服制劑。
目前效果較好、不良反應少的常用口服鐵劑有以下幾種：琥珀酸亞鐵（速力菲）、多糖鐵復合物（力蜚能）、維鐵緩釋片（福乃得）等。
服鐵劑後 5-10 日，外周血網織紅細胞可升高，7-12 日達高峰，治療 2 周後血紅蛋白逐漸上升，隨著血紅蛋白增高癥狀改善，病人的食欲增加，體力增強，面色好轉，頭暈、心悸、氣促等癥狀逐漸消失，血常規完全恢復正常需 2 個月左右。
但即使血紅蛋白已完全正常，體內儲存鐵依然缺乏，鐵蛋白可能仍處於正常低值。為了鞏固療效，小劑量鐵劑治療仍需繼續 3-6 個月以補充體內應有的鐵儲存量。因此在服用鐵劑的過程中，需要定期（1-2 周左右）門診復查血紅蛋白及網織紅細胞水平。
同時，缺鐵性貧血患者進食含鐵豐富的食物補充也十分重要。
進食含鐵豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚肉、雞蛋、豆類和小白菜、菠菜、薺菜、番茄、葡萄、紅棗、櫻桃等。
多攝入能提高鐵吸收效率的食品，如肉、魚、雞、植物，非血紅素鐵的吸收能明顯提高。
多食含有維生素 C 豐富的食物，新鮮蔬菜、果品及橘汁，能增加非血紅素鐵的吸收。?
選擇含葉酸、維生素 B12 的食物，如動物肝臟、瘦肉，及大白菜、菠菜、青菜等，有助於貧血的糾正。
缺鐵性貧血患者，特別是正在補鐵劑的病人，不宜喝茶葉和牛奶。
茶葉中含有大量的鞣酸，容易與二價鐵結合，形成不溶解性鞣酸鐵，進而阻礙鐵的吸收，加重貧血。所以患缺鐵性貧血的病人不宜飲茶。
牛奶含鐵量很低，而磷、鈣含量較高，體內的鐵能與牛奶中的鈣鹽磷鹽合成不溶性的含鐵化合物，影響鐵的吸收，使體內的鐵降低。