淮安是國家歷史文化名城，人傑地靈，人文景觀眾多，全市****，有各級文物保護單位100多處，館藏文物4萬多件。除了明十三陵、周恩來故居和紀念館、韓信故裏、吳承恩故居外，淮安還有眾多人文景觀，文化底蘊豐厚，值得壹遊。
●清涼崗文化遺址●
清涼崗文化遺址是1951年12月由當時的淮淮文物工作隊發現的，1958年《考古學報》第1期有專文點名，後來被越來越多的歷史學家認可，從此載入史冊。
據郭沫若主編的《中國史稿》記載，清涼文化是江淮流域最早的原始文化，是新石器時代文化的壹個分支，屬於母系氏族向父系氏族過渡的階段。因其最早發現於淮安宋集鄉清涼崗，故被命名為 "清涼崗文化"。
●東陽城遺址和東陽漢墓群●
秦漢東陽城遺址是江蘇省保存最完整的古代遺址。春秋戰國時期，這裏是南北交通的古鎮。秦漢時期為東陽郡治所，曾被漢高祖劉邦封為侯國，經濟文化繁榮。東陽市古墓群墓葬位於遺址東南部，占地面積三四十萬平方米，古墓葬上千座，因漢代實行厚葬，地下文物極為豐富。自20世紀70年代以來，這裏出土了大量具有重要歷史、藝術和科學價值的文物，其中1974年出土的西漢木刻星圖，比世界上最早的耶路撒冷彗星圖還要早110年。
●泗州古城遺址●
300多年前，黃河奪汴入淮淹沒的泗州古城，壹直被認為在傳說中的洪澤湖、淮河水域。然而，南京大學文化與自然遺產研究所近壹年的勘探證明，這座曾經作為汴河水道中心的繁華古城，並沒有淹沒在洪澤湖中，它只有十分之壹淹沒在淮河水中，絕大部分與盱眙縣第壹山隔淮相望。
●觀寶分金閣●
觀寶分金閣位於盱眙縣境內。相傳東周時期，管仲和鮑叔牙都是齊國名相、政治家，自幼情同手足。由於家境貧寒，他們靠做小生意養家糊口。有壹次，他們來到商賈雲集、酒坊密布的古泗州，從事酒的買賣，收入頗豐，便成了他們的生意。但不管賺了多少錢，他們都要到壹個僻靜的地方平分。有壹天，他們分完錢後，感嘆難以賺大錢，難以成就大事，商量著下壹步的打算。壹位老人飄然而至，向他們傳授了賺大錢的 "秘方"：讓他們在酒中加水，就能獲得豐厚的利潤，被他們嚴詞拒絕。可是，老人還是不感興趣，仍在那裏喋喋不休，兩人便憤然離去。剛走幾步，忽見壹條大蛇擋住去路，兩人大驚失色，嚇得不知如何是好。這時，老人扛來壹把鋤頭，將鋤頭折成兩條蛇，再將折斷的蛇拾在手中壹敲，竟是兩節金子。老人將金子交給二人說："妳們是國家的棟梁，不要因為生活窘迫而錯失前程"然後，飄然而去。二人知道遇到了神仙，感激不盡。但管鮑之交認為，"天賜黃金，豈可私分，當留給百姓"，當即將黃金分給了當地南北兩鄉的村民。後人感念管鮑的分金精神，自籌資金修建了分金亭。又據傳，後人為紀念此事，於明代萬歷年間在管鎮鎮街西側約50米處建起了壹座蔚為壯觀的 "管鮑金亭"。該亭毀於1959年。
在管鮑金亭的原址上，底寬10.5米，高13.6米的整個廣場上，矗立著四個高大威猛的鐵人，東西兩側分別是年輕時的管仲和鮑叔牙的塑像，手持金光閃閃的金條，另外兩側分別是老年時的管鮑侯塑像。四門兩側的八面墻壁上繪有拾金、待收、分金、賜金等八幅浮雕，形象地表現了管鮑分金時的情景。
●文通塔與勺湖公園●
文通塔原名尊勝塔，巍然屹立在淮安古城西北角的 "文通塔園 "內，運河之畔、勺湖之濱，古樸莊嚴，是壹座富有佛教風格的古典建築。
文通塔始建於唐代景龍二年（公元708年），距今已有壹千二百八十多年的歷史。據清代《淮需記》記載：唐代武則天時，西域碎葉和尚僧伽大士曾來楚州（淮安），景龍二年僧伽大士被召入宮，尊為 "聖僧"，稱為弟子。唐中宗李顯令楚州此僧（聖僧）建 "龍興萬壽禪寺"，並造 "尊勝塔 "壹座。明崇禎二年（公元 1629 年），尊勝塔重建，因旁有金代文通寺，故改名文通塔。清道光十八年（公元1838年）中又重修，並於明初建於城南隅的龍光閣（今已毀）對面，"以壯文風"
該塔現為勺湖貢湖公園第壹景點：湖心塔影。每當紅日當空或明月當空時，塔影便倒映在湖中，或偶爾點綴著白雲、藍天、垂柳，奇景幽幽，令人觀之嘆絕。
塔後的勺子湖因形似勺子而得名，水面114畝，陸地40畝。這裏自古以來就是淮安的名勝。據說從隋唐開始，這裏就建有著名的寺廟，來這裏遊玩或燒香拜佛的人總是絡繹不絕。而這裏建有勺湖公園。半個多世紀前，壹位當代偉人在他的童年曾在這裏留下足跡（註），人們來此觀賞，每每思之，遊興陡增。當妳踏進 "文通塔苑 "的門檻，首先映入眼簾的是雙亭回廊。過了文通塔，即踏上勺堤，左邊是碧波蕩漾的湖水，右邊是毗鄰淮中校園而白身翠檐的雲墻。從這裏向東北方向望去，可以清晰地看到遠處兩個玲瓏別致的洞門，給人壹種幽靜之感。這裏雖不及杭州西湖之美，但與江南壹般園林相比，也毫不遜色。經過二孔門，園中的壹些古建築即呈現眼前，而這些建築，無不沿地形水勢，變化生成多樣，色彩柔和宜人，莊重典雅。湖心島上原有大悲閣舊址，現建有廳堂，東側有水廊和扇形水榭，湖中建有石舫，舫上有二層樓閣，登閣可鳥瞰全湖。湖心島南北有虹橋與陸地相連。明代狀元阮葵生講學的勺湖書院也按明代時的建築風格進行了恢復，西側還增設了壹座春風亭，供遊人探幽小憩。在橋上，可以看到兩三只遊艇在水下劃破藍天，景色別有壹番情趣。
●鎮淮樓●
鎮淮樓始建於北宋，原為鎮江府酒樓。由於淮安是 "江北之要沖，南北交通之門戶"，貫穿淮安全境的大運河是當時南北交通的命脈。南糧北運，運河必須跨過長江、淮河才能北上。船到淮安為安全，無論文武百官、顯貴世家、富商巨賈、文人墨客和僧侶名流，都要登樓飲酒慶賀吉祥。元代，淮安 "置都督府，用以節制南北轉運舟車"，樓上便懸掛 "南北天樞"、"天晴雲街 "的金匾。明代，樓上放置 "銅壺 "報時，故又稱 "巧樓"。後來，又架起了鼓，用來打更和報警，所以又被稱為 "鼓樓"。
●梁紅玉祠
梁紅玉祠位於淮安市新城區北陳坊，是為紀念南宋巾幗英雄梁紅玉而建。歷經數年修建，於1982年重建。
梁紅玉出生於楚州（今淮安），是南宋抗金名將韓世忠的妻子。曾在江蘇鎮江金山擊鼓助陣抗擊金兵，梁紅玉 "雷霆擊鼓抗金兵"，傳為千古佳話。後韓世忠率兵入淮安，在淮安城北壹裏築新城抗擊金兵。後人在此建廟供奉她的塑像。因她排行第七，俗稱 "七奶奶廟"。
修復後的梁紅玉祠為三間帶院。三面圍墻，南面為山門，門兩側各有壹石鼓。窟內建有高三尺六寸的神龕，龕內有神位，神龕三面有墻，南側有壹塊約六尺見方的玻璃，內置梁紅玉容貌用劍泥塑像，高五尺，神態優雅，氣勢雄偉。祠內還立有梁紅玉生平簡介石碑。
● 劉鶚故居 ●
劉鶚故居是劉鶚居住和著書的地方。位於淮安市和平路地藏寺巷。
劉鶚（1857-1909），現代小說家。字鐵雲，別號洪都百煉生。江蘇丹徒（今鎮江市）人，寄籍山陽（今淮安）。出身官宦世家，不喜朝廷之言。他繼承家學，潛心數學、醫學、水利等實用之學，博覽百家，喜收藏書畫字帖、金石甲骨。他所著的《鐵雲藏龜》是最早宣傳甲骨蔔辭的著作。他早年科場不利，曾行醫經商。光緒十四年（1888 年）至二十壹年，先後入河南巡撫武大□、山東巡撫張曜之署，協辦治黃工程，成績顯著，被推薦到總理各國事務衙門，給各督撫任命。光緒二十三年（1897 年），應洋行聘請，任山西礦務經理。後參與制定河南礦業組織豫豐公司章程，並為福公司策劃開采四川麻哈金礦和浙江瞿彥文煤鐵礦，成為洋行買辦和經紀人。1900 年，義和團運動爆發，八國聯軍攻入北京，劉鶚從聯軍手中收購玉米，成立黑市局，救濟北京饑民。三十四年（1908年）清廷以 "私糶 "罪將他征調新疆，次年病逝於烏魯木齊。
劉鶚以《老殘遊記》聞名國內，備受贊譽。此外，他還為殷墟甲骨文字的建立做出了貢獻。
●關天培祠堂●
在滁州城內東大街上，有壹座古樸莊嚴的祠堂--關忠節公祠，是為紀念民族英雄關天培而建。
關天培（1781-1841），淮安府山陽縣（今江蘇淮安）人。從軍出身，歷任蘇松鎮總兵、江南提督、廣東水師提督等職。第壹次鴉片戰爭中，他率領清軍英勇抗擊英國侵略者，於1841年2月25日在廣州虎門靖遠炮臺與英軍激戰中壯烈犧牲。
他的隨從孫長卿將他的遺體護送回淮安安葬，並在縣城東街建祠紀念。懷安縣城東街的關忠節公祠原為三進兩廂的廳堂，四周是古色古香的花墻小院。高臺上，身著官服的關天培塑像栩栩如生，兩旁是壹對親人，分別執劍、捧書。享堂門上懸掛 "關忠節公祠 "長匾。享堂兩側懸掛著大書法家周木齋書寫的林則徐楠木挽聯。神州大地，歷經滄桑，關天培原祠毀於抗日戰火。解放初期，人民政府又按原貌恢復了關忠節公祠，供賓客參觀瞻仰，以激勵炎黃子孫繼承和發揚中華民族愛國主義的光榮傳統，奮發圖強，振興中華。
●青巖公園●
青巖公園原名城南公園，位於淮陰市人民南路西側、環城路北側，是蘇北地區最具代表性的古典園林。她是蘇北最具代表性的古典園林。她集北方的開闊與南方的精致於壹體，讓遊人在遊玩中得到美的享受。
清漪園始建於清康熙年間，距今已有300多年的歷史，是淮陰市唯壹壹座保護完好的古典園林，也是我國水路史上保存下來的唯壹壹座官辦園林。據《清河縣誌》記載，清漪園曾名淮園、狀元園、梨園、城南園。城南公園更名時間最長，自1991年10月1日起，才恢復為 "清晏公園 "古名。園內亭、臺、樓、閣、假山、曲徑、長廊、流水循環，四季花木扶疏，秀麗典雅。
●黃花塘新四軍軍部舊址●
黃花塘1943年1月10日至1945年9月19日為新四軍軍部和中共中央華中局舊址，1945年1月10日至9月19日為新四軍軍部和中共中央華中局舊址。
這裏至今還保留著第二師師長羅炳輝、華中局代書記、新四軍代政委饒漱石、華中局組織部長曾山、副軍長張雲逸曾住過的舊居和新四軍參謀長賴傳珠住過的兩幢草房，保留著當年軍部生活用水的主要來源、1982年，新四軍軍部舊址被江蘇省政府公布為省級 "文物保護單位"，1997年被公布為 "全省愛國主義教育基地"。
淮安民俗
農歷二月初二是淮安的傳統節日之壹，稱為 "龍擡頭 "或 "龍頭節"。
農歷二月初二，男子剃頭
舊時，淮安民間有 "有錢沒錢，剃頭過年 "的習俗。春節有錢剃頭到二月二已經壹個多月了，正是需要剃頭理發的時候。二月二龍擡頭是個吉日，久而久之就形成了二月二剃頭的習俗。"二月二 "龍擡頭，家家戶戶小孩剃頭，也是出於這個原因，為圖吉利在剃頭時在中間加個 "龍 "字，叫剃 "龍 "頭，以區別其他時間的剃頭，也有的女孩選擇這壹天打耳洞。此外，家長們也會選擇這壹天送孩子上學。
二月二，娘家接女兒
舊時，新娘正月不回門，媳婦正月不回娘家，正月空房、同時還有 "出嫁姑娘正月不能看娘家燈，看娘家燈死公公 "的迷信說法，所以女兒正月是不能回娘家的。壹個多月來，姑娘要娘，娘要女兒，所以到了二月二，不僅已出了正月，而且還是吉日，於是各家各戶都把女兒接回了娘家。
二月二，照棟梁，蠍子、蜈蚣無處藏身
這壹天，用除夕祭祀下來的蠟燭點燃。這壹天點燃蠟燭，照亮房梁和墻壁，以滅殺害蟲。此外，在這壹天，孩子們用筷子敲幹北鬥七星，邊敲邊說："二月二，敲北鬥叉，十鼠九瞎眼"。他們用筷子敲酒盅，邊敲邊說："二月二，敲酒盅，十鼠九瞎"："二月二，敲酒盅，十鼠九空窩"，以此驅鼠滅鼠。用白紙寫上 "二月二，萬蟲蟻直入地 "的《蟋蟀榜》，其中 "萬蟲蟻直入地 "要反書，然後貼在桌腿或床腳上，以避蟲蟻。"蟋蟀榜 "中 "諸蟲蟻直入地 "倒書，然後貼在桌腿或床腳上，以避蟲蟻。"蟋蟀榜 "中 "諸蟲蟻直入地 "倒書，然後貼在桌腿或床腳上，以避蟲蟻。
二月二，龍擡頭，大囤滿，小囤流
用青灰畫糧囤或梁倉，或在自家門前畫圈，象征大圈走小圈，祈求五谷豐登，這又是壹種民俗。二月二，也有吃年夜飯鍋巴和婦女忌針線的習俗。據說龍頭東針線，會傷龍眼。
淮安市南北氣候各有特點，壹般來說，蘇北灌溉總渠以南地區屬北亞熱帶濕潤季風氣候，以北地區為北溫帶半濕潤季風氣候。
特產主要有：淮安蒲菜、西順河紅衣小花生、淮陰黑豬、洪澤大米、洪澤河蚌、洪澤銀魚、洪澤芡實、金湖白鵝、金湖芡實、金湖甲魚、漣水雞蛋糕、盱眙龍蝦、淮陰紅薯粉條、漣水千張、漣水蘿蔔幹、秦宮肉圓、漣水曲酒、"月塔牌 "朝天椒、華佗金針。
還有淮陽獅子頭、淮城蒲菜、鎮豐源餛飩、淮陰豆腐香、白湯吳-將軍過橋、過濾鹹粥、玉米芋頭粥、秦宮丸子、曹家小刀面、螃蟹、銀魚、淮安螃蟹等。