化學是壹門研究物質的組成、結構、性質及其變化規律的科學.
壹、藥品的取用原則
1、使用藥品要做到“三不”：不能用手直接接觸藥品,不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道.
2、取用藥品註意節約：取用藥品應嚴格按實驗室規定的用量,如果沒有說明用量,壹般取最少量,即液體取1-2mL,固體只要蓋滿試管底部.
3、用剩的藥品要做到“三不”：即不能放回原瓶,不要隨意丟棄,不能拿出實驗室,要放到指定的容器裏.
4、實驗時若眼睛裏濺進了藥液,要立即用水沖洗.二、固體藥品的取用
1、塊狀或密度較大的固體顆粒壹般用鑷子夾取,
2、粉末狀或小顆粒狀的藥品用鑰匙（或紙槽）.
3、使用過的鑷子或鑰匙應立即用幹凈的紙擦幹凈.
二、液體藥品（存放在細口瓶）的取用
1、少量液體藥品的取用---用膠頭滴管
吸有藥液的滴管應懸空垂直在儀器的正上方,將藥液滴入接受藥液的儀器中,不要讓吸有藥液的滴管接觸儀器壁；不要將滴管平放在實驗臺或其他地方,以免沾汙滴管；不能用未清洗的滴管再吸別的試劑（滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不需沖洗）
2、從細口瓶裏取用試液時,應把瓶塞拿下,倒放在桌上；傾倒液體時,應使標簽向著手心,瓶口緊靠試管口或儀器口,防止殘留在瓶口的藥液流下來腐蝕標簽.
3、量筒的使用
A、取用壹定體積的液體藥品可用量筒量取.
讀數時量筒必須放平穩,視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平.俯視讀數偏高,仰視讀數偏底.
B、量取液體體積操作：先向量筒裏傾倒液體至接近所需刻度後用滴管滴加到刻度線.
註意：量筒是壹種量器,只能用來量取液體,不能長期存放藥品,也不能作為反應的容器.不能用來量過冷或過熱的液體,不宜加熱.
C、讀數時,若仰視,讀數比實際體積低；若俯視,讀數比實際體積高.
三、酒精燈的使用
1、酒精燈火焰：分三層為外焰、內焰、焰心.
外焰溫度最高,內焰溫度最低,因此加熱時應把加熱物質放在外焰部分.
2、酒精燈使用註意事項：A、酒精燈內的酒精不超過容積的2/3；B、用完酒精燈後必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹滅；C、絕對禁止向燃著的酒精燈內添加酒精；D、絕對禁止用燃著的酒精燈引燃另壹盞酒精燈,以免引起火災.E、不用酒精燈時,要蓋上燈帽,以防止酒精揮發.
3、可以直接加熱的儀器有：試管、蒸發皿、燃燒匙、坩堝等；可以加熱的儀器,但必須墊上石棉網的是燒杯、燒瓶；不能加熱的儀器有：量筒、玻璃棒、集氣瓶.
4、給藥品加熱時要把儀器擦幹,先進行預熱,然後固定在藥品的下方加熱；加熱固體藥品,藥品要鋪平,要把試管口稍向下傾斜,以防止水倒流入試管而使試管破裂；加熱液體藥品時,液體體積不能超過試管容積的1/3,要把試管向上傾斜45°角,並不能將試管口對著自己或別人四、洗滌儀器：
1、用試管刷刷洗,刷洗時須轉動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防止試管損壞.
2、儀器洗幹凈的標誌是：玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下.
四、活動探究
1、對蠟燭及其燃燒的探究：P7—P9
2、對人體吸入的空氣和呼出的氣體探究：P10—P12
四、活動探究
1、對蠟燭及其燃燒的探究：P7—P9
2、對人體吸入的空氣和呼出的氣體探究：P10—P12
六、綠色化學的特點：P6
第二單元：我們周圍的空氣
壹、基本概念
1、物理變化：沒有生成新物質的變化.如石蠟的熔化、水的蒸發
2、化學變化：生成新物質的變化.如物質的燃燒、鋼鐵的生銹
化學變化的本質特征：生成壹、基本概念
新的物質.化學變化壹定伴隨著物理變化,物理變化不伴隨化學變化.
3、物理性質：不需要化學變化就表現出來的性質.如顏色、狀態、氣味、密度、溶解性、揮發性、硬度、熔點、沸點、導電性、導熱性、延展性等.
4、化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質（可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩定性）.如鐵易生銹、氧氣可以支持燃燒等.
5、純凈物：只由壹種物質組成的.如N2 O2 CO2 P2O5等.
6、混合物：由兩種或多種物質混合而成的.如空氣、蔗糖水等（裏面的成分各自保持原來的性質）
7、單質：由同種元素組成的純凈物.如N2 O2 S P等.
8、化合物：由不同種元素組成的純潔物.如CO2 KClO3 SO2 等.
9、氧化物：由兩種元素組成的純凈物中,其中壹種元素的氧元素的化合物.如CO2 SO2等.
10、化合反應：由兩種或兩種以上物質生成另壹種物質的反應.A+B ==AB
11、分解反應：由壹中反應物生成兩種或兩種以上其他物質的反應.AB ===A +B
12、氧化反應：物質與氧的反應.（緩慢氧化也是氧化反應）
13、催化劑：在化學反應裏能改變其他物質的化學反應速率,而本身的質量和化學性質在反應前後都沒有發生變化的物質.（又叫觸媒）[應講某種物質是某個反應的催化劑,如不能講二氧化錳是催化劑,而應講二氧化錳是氯酸鉀分解反應的催化劑]
14、催化作用：催化劑在反應中所起的作用.
二、空氣的成分
1、空氣含氧量的測定——過量紅磷的燃燒實驗P23
問題：（1）為什麽紅磷必須過量?（耗盡氧氣）
（2）能否用硫、木炭、鐵絲等物質代替紅磷?（不能,產生新物質）
2、空氣的成分：
N2 ：78% O2：21% 稀有氣體：0.94% CO2：0.03% 其它氣體和雜質：0.03%
3、氧氣的用途：供給呼吸和支持燃燒
4、氮氣的用途：P24
5、稀有氣體的性質和用途：P25
6、空氣的汙染：（空氣質量日報、預報）
（1） 汙染源：主要是化石燃料（煤和石油等）的燃燒和工廠的廢氣、汽車排放的尾氣等.
（2） 汙染物：主要是粉塵和氣體.如：SO2 CO 氮的氧化物等.
三、氧氣的性質
1、氧氣的物理性質：無色無味的氣體,密度比空氣的密度略大,不易溶於水.在壹定的條件下可液化成淡藍色液體或固化成淡藍色固體.
2、氧氣的化學性質：化學性質比較活潑,具有氧化性,是常見的氧化劑.
（1）能支持燃燒：用帶火星的木條檢驗,木條復燃.
（2）氧氣與壹些物質的反應：
參加反應物質 與氧氣反應的條件 與氧氣反應的現象 生成物的名稱和化學式 化學反應的表達式
硫 S + O2 ==SO2 （空氣中—淡藍色火焰；氧氣中—紫藍色火焰）
鋁箔 4Al + 3O2 ==2Al2O3
碳 C+O2==CO2
鐵3Fe + 2O2 == Fe3O4（劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱,生成黑色固體）
磷 4P + 5O2 == 2P2O5 （產生白煙,生成白色固體P2O5）
四、氧氣的實驗室制法
1、藥品：過氧化氫和二氧化錳或高錳酸鉀或氯酸鉀和二氧化錳
2、反應的原理：
（1）過氧化氫 水+氧氣
（2）高錳酸鉀 錳酸鉀+二氧化錳+氧氣 （導管口要塞壹團棉花）
（3）氯酸鉀 氯化鉀+氧氣
3、實驗裝置P34、P35
4、收集方法：密度比空氣大——向上排空氣法（導管口要伸到集氣瓶底處,便於將集氣瓶內的空氣趕盡）
難溶於水或不易溶於水且不與水發生反應——排水法（剛開始有氣泡時,因容器內或導管內還有空氣不能馬上收集,當氣泡連續、均勻逸出時才開始收集；當氣泡從集氣瓶口邊緣冒出時,表明氣體已收集滿）.本方法收集的氣體較純凈.
5、操作步驟：
查：檢查裝置的氣密性.如P37
裝：將藥品裝入試管,用帶導管的單孔橡皮塞塞緊試管.
定：將試管固定在鐵架臺上
點：點燃酒精燈,先使試管均勻受熱後對準試管中藥品部位加熱.
收：用排水法收集氧氣
離：收集完畢後,先將導管撤離水槽.
熄：熄滅酒精燈.
6、檢驗方法：用帶火星的木條伸入集氣瓶內,如果木條復燃,說明該瓶內的氣體是氧氣.
7、驗滿方法：
（1）用向上排空氣法收集時：將帶火星的木條放在瓶口,如果木條復燃,說明該瓶內的氧氣已滿.
（2）用排水法收集時：當氣泡從集氣瓶口邊緣冒出時,說明該瓶內的氧氣已滿.
8、註意事項：
（1）試管口要略向下傾斜（固體藥品加熱時）,防止藥品中的水分受熱後變成水蒸氣,再冷凝成水珠倒流回試管底部,而使試管破裂.
（2）導管不能伸入試管太長,只需稍微露出橡皮塞既可,便於排出氣體.
（3）試管內的藥品要平鋪試管底部,均勻受熱.
（4）鐵夾要夾在試管的中上部（離試管口約1/3處）.
（5）要用酒精燈的外焰對準藥品的部位加熱；加熱時先將酒精燈在試管下方來回移動,讓試管均勻受熱,然後對準藥品部位加熱.
（6）用排水法集氣時,集氣瓶充滿水後倒放入水槽中（瓶口要在水面下）,導管伸到瓶口處即可；用向上排空氣法收集時,集氣瓶正放,導管口要接近集氣瓶底部.
（7）用排水法集氣時,應註意當氣泡從導管口連續、均勻地放出時再收集,否則收集的氣體中混有空氣.當集氣瓶口有氣泡冒出時,證明已滿.
（8）停止反應時,應先把撤導管,後移酒精燈（防止水槽裏的水倒流入試管,導致使館破裂）
（9）收集滿氧氣的集氣瓶要正放,瓶口處要蓋上玻璃片.
（10）用高錳酸鉀制取氧氣時,試管口要塞壹小團棉花.
五、氧氣的工業制法——分離液態空氣法
在低溫條件下加壓,使空氣轉變為液態空氣,然後蒸發.由於液態氮的沸點比液態氧的沸點低,因此氮氣首先從液態空氣中蒸發出來,剩下的主要就是液態氮.
第三單元：自然界的水
壹、水的組成
1、電解水實驗：電解水是在直流電的作用下,發生了化學反應.水分子分解成氫原子和氧原子,這兩種原子分別兩兩構成成氫分子、氧分子,很多氫分子,氧分子聚集成氫氣、氧氣.
2、壹正氧、二負氫
實驗 現象 表達式
電解水驗 電極上有氣泡,正負極氣體體積比為1：2.負極氣體可燃燒,正極氣體能使帶火星的木條復燃. 水 氧氣+氫氣（分解反應）
2H2O 通電 2H2↑+ O2 ↑
3、水的組成：水是純凈物,是壹種化合物.從宏觀分析,水是由氫、氧元素組成的,水是化合物.從微觀分析,水是由水分子構成的,水分子是由氫原子、氧原子構成的.
4、水的性質
（1）物理性質：無色無味、沒有味道的液體,沸點是100℃,凝固點是0℃,密度為1g/cm3,能溶解多種物質形成溶液.
（2）化學性質：水在通電的條件下可分解為氫氣和氧氣,水還可以與許多單質（金屬、非金屬）、氧化物（金屬氧化物、非金屬氧化物）、鹽等多種物質反應.
二、氫氣
1、物理性質：無色無味的氣體,難溶於水,密度比空氣小,是相同條件下密度最小的氣體.
2、化學性質——可燃性.
在空氣（或氧氣）中燃燒時放出大量的熱,火焰呈淡藍色,唯壹的生成物是水.
註意：氫氣與空氣（或氧氣）的混合氣體遇明火可能發生爆炸,因此點燃氫氣前,壹定要先驗純.（驗純的方法：收集壹試管的氫氣,用拇指堵住試管口,瓶口向下移進酒精燈火焰,松開拇指點火,若發出尖銳的爆鳴聲表明氫氣不純,需再收集,再檢驗；聲音很小則表示氫氣較純.）
三、分子
1、定義：分子是保持物質化學性質的最小粒子.
2、分子的特征：
（1）分子很小,質量和體積都很小
（2）分子總是在不停地運動著,並且溫度越高,分子的能量越大,運動速度也就越快.
（3）分子間有作用力和間隔.不同的液體混合後的總體積通常不等於幾種液體的體積簡單相加,就是因為分子間有壹定的作用力和間隔.（熱脹冷縮）
3、解釋在日常生活中,遇到的這些現象:：
a：路過酒廠門口,並未喝酒,卻能聞到酒的香味?
b：在煙廠工作,雖不會吸煙,身上卻有壹身煙味?
c：衣服洗過以後,經過晾曬,濕衣變幹.那麽,水到那裏去了?
d：糖放在水中,漸漸消失,但水卻有了甜味.為什麽?
e：半杯酒精倒入半杯水中,卻不滿壹杯.怎麽回事?
四、原子
1、定義：原子是化學變化中的最小粒子
2、化學變化的實質：分子的分化和原子的重新組合.
3、分子與原子的比較：
原子 分子 備註
概念 化學變化中的最小粒子 保持物質化學性質的最小粒子. 原子壹定比分子小嗎?
相似性 小,輕,有間隔.
同種原子性質相同；
不同種原子性質不同； 小,輕,有間隔.同種分子性質相同；
不同種分子性質不同；
相異性 在化學反應中不能再分. 在化學反應中,分裂成原子,由原子重新組合成新的分子.
相互關系 原子可以構成分子,由分子構成物質.如：氧氣,氮氣等原子也可以直接構成物質.如：金屬 分子是由原子構成的.
無數多個同種分子構成物質. 構成物質的粒子有幾種?
五、物質的分類、組成、構成
1、物質由元素組成
2、構成物質的微粒有：分子、原子、離子
3、物質的分類 單質 純凈物 化合物 混合物
六、水的凈化
1、水的凈化（1）、加入絮凝劑吸附雜質（吸附沈澱）（2）、過濾（3）、消毒（加氯氣或壹氧化二氯）
2、活性炭的凈水作用：具有多孔結構,對氣體、蒸氣或膠狀固體具有強大的吸附能力.可以吸附色素而使液體變無色,也可以除臭味.
3、硬水和軟水
（1）區別：水中含有可溶性鈣、鎂化合物的多少.
（2）硬水的軟化方法：煮沸或蒸餾
七、物質的分類方法
1、過濾：分離可溶性與不溶性物質組成的混合物（註意：“壹貼” “二低” “三靠”）
2、蒸餾：分離沸點不同的物質組成的混合物
八、愛護水資源
1、人類擁有的水資源P57—P59
2、我國的水資源情況及水資源汙染：主要水體汙染來源：工業汙染、農業汙染、生活汙染.
3、愛護水資源——節水標誌
（1）節約用水,提高水的利用率節約用水,壹方面要防止浪費水,另壹方面要通過使用新技術,改革工藝和改變習慣來減少大量工農業和生活用水,提高水的利用率.
（2）防治水體汙染的辦法：A、減少汙染物的產生B、對被汙染的水體進行處理使之符合排放標準 C、農業上提倡使用農家肥,合理使用化肥和農藥 D、生活汙水集中處理後再排放.
第四單元 物質構成的奧妙
壹、原子的構成：
質子：1個質子帶1個單位正電荷
原子核(＋)
中子：不帶電
原子
不帶電 電 子(壹) 1個電子帶1個單位負電荷
1．構成原子的粒子有三種：質子、中子、電子.但並不是所有的原子都是由這三種粒子構成的.如有壹種氫原子中只有質子和電子,沒有中子.
2．在原子中,原子核所帶的正電荷數（核電荷數）就是質子所帶的電荷數（中子不帶電）,而每個質子帶1個單位正電荷,因此,核電荷數=質子數,由於原子核內質於數與核外電子數相等,所以在原子中核電荷數=質子數=核外電子數.
原子中存在帶電的粒子,為什麽整個原子不顯電性?
原子是由居於原子中心帶正電的原子核和核外帶負電的電子構成,原子核又是由質子和中子構成,質子帶正電,中子不帶電；原子核所帶正電荷（核電荷數）和核外電子所帶負電荷相等,但電性相反,所以整個原子不顯電性.
二：相對原子質量：——國際上以壹種碳原子質量的1/12為標準,其他原子質量跟它相比較所得的比,作為這種原子的相對原子質量.
某元素原子的相對原子質量=某元素原子的實際質量/（碳原子實際質量×1/12）
註意：
1．相對原子質量只是壹個比,不是原子的實際質量.它的單位是1,省略不寫 .
2．在相對原子質量計算中,所選用的壹種碳原子是碳12,是含6個質子和6個中子的碳原子,它的質量的1/12約等於1.66×10-27 kg.
三、元素：
1、定義：具有相同核電荷數（即核內質子數）的壹類原子的總稱.
2、地殼中各元素含量順序：O Si Al Fe
含量最多的非金屬元素 含量最多的金屬元素
3、元素、原子的區別和聯系
元素 原子
概念 具有相同核電荷數的壹類原子的總稱. 化學變化中的最小粒子.
區分 只講種類,不講個數,沒有數量多少的意義. 即講類,有講個數,有數量多少的含義.
使用範圍 應用於描述物質的宏觀組成. 應用於描述物質的微觀構成.
舉例 如：水中含有氫元素和氧元素.即.水是由氫元素和氧元素組成的. 如；壹個水分子,是由兩個氫原子和壹個氧原子構成的.
聯系 元素的最小粒子
元素原子
壹類原子的總稱
4、元素符號的意義：A.表示壹種元素.B.表是這種元素的壹個原子
例如：O的意義： N的意義：
5、元素符號的書寫：記住常見元素的符號
金屬元素
6、元素的分類
非金屬元素 液態 固態 氣態 稀有氣體元素
7、元素周期表
四、離子
1、核外電子的排步——用元素的原子結構示意圖表示
2、了解原子結構示意圖的意義——1-18號元素的原子結構示意圖
3、元素的性質與最外層電子數的關系
A、稀有氣體元素：最外層電子數為8個（氦為2個）穩定結構,性質穩定.
B、金屬元素：最外層電子數壹般少於4個,易失電子.
C、非金屬元素：最外層電子數壹般多於或等於4個,易獲得電子.
4、離子的形成：原子得或失電子後形成的帶電原子
原子得電子—帶負電—形成陰離子
原子失電子—帶正電—形成陽離子
5、離子的表示方法——離子符號.離子符號表示式Xn+或Xn-,X表示元素符號或原子團的化學式,X右上角的“+”或“-”表示離子帶的是正電荷還是負電荷,“n”表示帶n個單位的電荷.例如,Al3+表示1個帶3個單位正電荷的鋁離子；3SO42-表示3個帶兩個單位負電荷的硫酸根離子.
五、化學式
1、定義：用元素符號來表示物質組成的式子.
2、意義：
（1）．表示壹種物質；
（2）．表示組成這種物質的元素；
（3）．表示各種元素原子的個數比；
（4）．表示這種物質的壹個分子(對由分子構成的物質).
例如：HO2的意義表示：水是由氫元素和氧元素組成的；
水是由水分子構成的；
水分子是由氫原子和氧原子構成；
壹個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的
六、化合價
1、O通常顯-2價,氫通常顯+1價；金屬元素通常顯正價；化合價有變價.
2、化合價的應用：依據化合物中各元素化合價的代數和為0.
3、書寫化學式時註意根據化合價的正負,按左正右負氨特殊來書寫.
4、記住常見元素的化合價
七、1、元素符號前的數字：表示原子個數 2N
2、化學式前面的數字：表示分子個數 2H2O
3、離子符號前面的數字：表示離子個數
4、元素符號右上角的數字：表示該離子所帶的電荷數 Mg2+
5、元素符號正上方的數字：表示該元素的化合價
6、化學式中元素符號右下角的數字：表示該分子所含有的某原子個數 H2O
八、相對分子質量:：化學式中各原子的相對原子質量的總和
如: H2O的相對分子質量＝1×2+16＝18 CO2的相對分子質量＝12+16×2＝44
NaCl的相對分子質量＝23+35.5=58.5 KClO3 的相對分子質量＝39+35.5+16×3=122.5
根據化學式,也可計算出化合物中各元素的質量比.
如:在 H2O 中,氫元素和氧元素的質量比是:：1×2:16=2:16=1:8
CO2中,碳元素和氧元素的質量比是:：12:16×2=12:32=3:8