雖然沒有禁止牛羊肉、牛肉和豬肉，但大多數人對肉類有著難以滿足的胃口。他們喜歡吃各種水果，尤其愛吃卡馬波科（kamaboko）。菲律賓人嗜食檳榔。接待客人時，他們總是用檳榔招待客人。除了這個習俗，伊哥洛特人還喜歡咬煙草。他們習慣吃牛排，對中餐館也很感興趣。上層階級用刀吃飯，而村民和穆斯林則經常用左手吃飯。
如果想品嘗地道的菲律賓風味，可以去菲律賓餐館嘗嘗，既便宜又正宗"Lechon "是最典型的菲律賓春節美食，以新鮮豬肉為主料串成串；"Adobo "是最典型的菲律賓春節美食，以新鮮豬肉為主料串成串；"Adobo "是最典型的菲律賓春節美食，以新鮮豬肉為主料串成串；"Adobo "是最典型的菲律賓春節美食，以新鮮豬肉為主料串成串。"Adobo "是壹種家常小炒，用腌制好的雞胸肉和生豬肉做成，用醋腌制，不易變質，味道更鮮美。還有壹些 "簕菜 "是用魷魚和牡蠣烹制的。
此外，用菲律賓特有的酸醋烹飪活魚、蔬菜和水果的 "Pecsupinagat "和以魚泥或蝦泥為主料的 "Knilal "也是菲律賓的特色菜。"Iniha "是壹種炭烤菜肴，"relleno "是壹種以螃蟹為主的菜肴，看似奢華，實則非常經濟實惠。
菲律賓的水果非常豐富多彩，單是香蕉和蘋果就有很多種，吃法也很得當，如蒸著吃灑上黑白糖，頗有山藥的風味，炸香蕉條，或烤香蕉等小吃，經常可以見到。其他水果如青芒果、番石榴等，價廉物美。此外，還有壹種類似金桔但表皮是綠色的水果，菲律賓人通常在烹飪時使用，叫做菲律賓酸橙。
菲律賓飲食搭配禮儀菲律賓人不喜歡拿手抓或卡馬揚人來吃。許多菲律賓人認為，Kamayan 是品嘗當地特色美食的好方法。不過，有些人很可能不會考慮在特色餐廳或酒店用餐時用手抓著吃。
如果您在街上想品嘗當地餐館的食物，可以用手抓著吃。在村莊裏也可以用手吃飯，但請盡快洗手消毒，以防食物中毒。菲律賓人非常重視衛生，尤其是在提前準備、取用或展示食物時。在菲律賓準備和提供食物的外籍人士也應保持同樣的質量標準。
提前準備食物通常是與當地人社交的機會。應邀參加用餐時，無論是提前準備還是用餐，都不要拒絕。如果您拒絕在主人家用餐，真正的主人很快就會生氣。切忌在提前準備食物時唱歌或哼歌，因為這是不禮貌的行為。
菲律賓人非常迷信，在他們看來，在開飯時哼歌或唱歌的人只能終身單身。此外，還要防止邊吃邊說話，菲律賓人會覺得惡心。菲律賓人喜歡飯前禱告。只有當寄宿家庭允許您用餐時，您才能開始用餐。不要拒絕別人給的食物，也不要在每個人都吃完之前離開餐桌。如果您的寄宿家庭是中國人、韓國人或日本人，而您也用碗吃飯，則應防止木筷向上傾斜。
特色菜米飯可以作為點心、主食或火鍋配菜。米飯通常與水果和蔬菜或肉類菜肴壹起食用，或兩者兼而有之。如果您參加的是菲律賓節日或聚會，白米飯會與意大利面、酸奶水果以及整套甜點和飲料壹起食用。湯可以是主菜，也可以作為開胃菜。湯可以舀在白米飯上，然後配壹碗肉或水果和蔬菜壹起吃。在菲律賓生活的外國人可以品嘗到許多人間美味。
卡卡寧（Kakanin）是當地的特色綠豆糕，您可以在街邊快餐店買到，也可以在餐館用餐。另外，您還可以在奶油綠豆糕上加壹盤鹹鴨蛋。不過，如果您真的想讓味蕾大開，那就多吃點炒飯和蒜蓉蔬菜水果、魚條、蝦幹或熱狗香腸。除了白米飯，菲律賓人還喜歡新鮮的面條食譜，這是他們從中國人那裏借鑒來的文化。菲律賓人堅信，新鮮的面條（Pancit）因其爽滑的條狀而成為長壽食材。在菲律賓，有許多誘人的吃法。