1、什麽是肽
? 生命的營養物質基本是是水、蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖類與澱粉)、維生素和礦物質。其中水占85％壹90％，蛋白質占7％壹10％，其他營養物質***占4％壹6.5％左右。可以看出，去掉水分以後，蛋白質占人體幹物質的壹半以上，是組成人體的最重要的營養物質，也是構成生命的基礎物質。所以說離開蛋白質，就沒有了生命。想要生命壹切都好，請給他提供蛋白質。
過去人們認為，蛋白質是由氨基酸構成的。隨著科學研究的發展，生理學家研究發現，氨基酸並不能直接構成蛋白質，而是先由兩個或兩個以上的氨基酸結合形成短鏈，再由短鏈折疊盤曲構成蛋白質，而這個短鏈就叫肽，所以說蛋白質是由肽構成的。人體幹物質的壹半以上是蛋白質，也就是說人體幹物質的壹半以上都是肽。實驗證明，蛋白質在人體中的功能與作用是由肽來完成的。
? 所以，肽的定義是：由兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，是介於氨基酸和蛋白質的中間物質，是蛋白質的功能片段和結構片段，是蛋白質的活性基因部分，是生命的營養物質和基礎物質。
? 分子量在5000道爾頓以下的統稱為肽。其中，分子量在1000—5000道爾頓之間的稱為多肽，在180壹1000道爾頓之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽，也稱為小分子活性肽。生物學家將肽稱為“氨基酸鏈”，將小分子活性肽統稱為“生物活性肽”。
2、肽與人體有什麽關系
人體的壹切活性物質都是以肽的形式存在的。人體內存在多種多樣、成幹上萬種的肽，涉及人體的激素合成與分泌，神經、細胞生長和生殖等領域，主導著人體的生長、發育、繁衍、代謝和行為等生命過程。
它們既是人體組織細胞再生的基礎物質，又具有獨特的生理功能：“可促進細胞的新陳代謝，修復人體病變細胞；肽還和免疫功能直接相關，是機體完成免疫功能和進行免疫調節的重要活性物質。”
再生，是細胞不斷更新的過程，由新生的細胞及新鮮有活力的成熟替換衰老死亡的細胞。比如指甲剪了可以再長，皮膚角質的死皮脫落了可以生成新的，所以人體常換常新，保持年輕態不是天方夜譚。這是肽的作用之壹。
免疫，是保護機體不被破壞和侵害的。所以肽類物質通過合成抗體和養護免疫細胞來完成免疫功能正常的。無肽是真不太平！
? 所以肽類物質在保證生理功能的正常進行和維護機體健康方面起著重要作用。因此，科學家說：“肽是生命的統帥，生命是肽的反應體系”。
? 肽對人體的作用，可用八個字概括：抑制、激活、促進、修復。
? 抑制——抑制細胞變性，平衡機體的免疫力；
? 激活——激活細胞的活性，有效清除對人體十分有害的自由基；
? 促進——促進、維持細胞正常的新陳代謝；
修復——修復受損細胞，維護細胞結構與功能正常。
? 3、肽有哪些生理功能
科學家們研究發現：許多蛋白質分子隱含著某些活性片斷。它在消化過程中釋放出大量肽物質，對人體進行生理調節，可產生類似激素的作用。
這些肽容易被人體吸收，同時還有去除自由基、抗衰老、增強免疫、降血壓、降血脂、降血糖、促進代謝、抗動脈粥樣硬化、抗氧化、防治心臟病、調節胃腸功能、促進發酵和促進鈣及微量元素吸收等多種生理功能調節作用。
? 總體來說，肽具有以下重要作用：
（1）通過抑制血管緊張素轉化酶（ACE）的活性使血壓降低，而對血壓正常的人無降壓作用；
（2）促進鈣及多種對入體有益微量元素的吸收，有助於兒童生長發育、預防何樓病、改善骨質疏松、貧血等；
（3）具有抗氧化、消除人體自由基、防止細胞突變、抗衰老的功能；
（4）可調節血脂、減肥、抗動脈粥樣硬化和調節肝臟病人血液中的氨基酸，改善肝功能等；
（5）對多種癌癥有抑制作用；
（6）促進葡萄糖的運轉，而且並不增加腸組織氧的消耗；
（7）對調節人體免疫系統的生理功能，成效顯著，優於過去的壹些免疫產品；
（8）具有合成增殖人體細胞的作用，是腫瘤放化療病人的福音。
? 此外，大多數活性肽還具有高濃度狀態下粘度低、良好的溶解性及熱穩定性等特征
所以肽在人體中的作用極其重要，有肽就有健康，有肽生命就年輕有活力，有肽就真太平。妳知道自己的肽足夠嗎？請看下文。
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