壹般7-9月份可以在水裏抓到蝦。這裏的河流都始於五月和六月。當妳看到更小的蝦，它會越長越大很長壹段時間。到了七月，蝦會變大。這時候抓到的蝦可以直接在水裏煮。
1.最適合的季節是七月。
2.壹般在5月下旬水溫穩定在18 ~ 20℃時即可進行蝦苗育苗。
3.蝦苗達到成熟壹般需要80 ~ 100天。
4.還有，最好是在產卵季節後捕蝦。
5.河蝦廣泛分布於我國的河流、湖泊、水庫、池塘中(又稱青蝦，學名為日本沼蝦)，是壹種優質的青蝦。
6.肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是壹種高蛋白低脂肪的水產食品。
7.蝦中很重要的壹種物質是蝦青素，就是表面顏色呈紅色的成分。蝦青素是目前發現的最強抗氧化劑，顏色越深，蝦青素含量越高。
8.蝦青素廣泛用於化妝品、食品添加劑和藥品。日本大阪大學的科學家發現，蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。
捕蝦的四個最佳時間
壹般來說，夏天是釣蝦的最佳季節，因為這個季節水溫高，符合蝦的習性，冬天又太冷。水溫低於20攝氏度時，蝦壹般不吃，很難上鉤。但是在廣東，即使是秋冬季節，下午氣溫壹般都比較高，這個時候還是可以去玩的。
蝦籠簡單捕蝦技巧技巧
1，奇怪的捕蝦方法。用熒光粉2克，羊膜2片，幹地龍20克，打碎燉爛，用少量米湯調成糊狀，塗在蝦層中央晾幹，當天晚上去蝦。會比以前多5-10倍的蝦。
2、誘蝦精。豬血不加鹽會發臭。把兩個臭雞蛋放在壹個有蝦的籃子裏，在籃子旁邊放壹些絲草，壹夜之間就可以得到很多蝦。
3.捕蝦的方法。將犁(三角蛙)折斷，用布包好，放在倒伏須的籠子裏。當小蝦聞到它的時候，它會在籠子裏鉆來鉆去。