壹是食品安全全民行動。
貫徹落實《食品安全法》，對監管機構進行專業區分、調整，增配責任人員。向省級機構派出工作組，協調重點工作。重心下移，早發現、早解決問題。盡最大努力杜絕基層問題堆積如山，只要不暴露，就無人知曉的情況。甚至出現高層不發話，什麽都不做的局面。當然，這也包括藥品安全。如果工作浮在上面，壹旦出現問題，後果將更加嚴重。
其次，要從 "藤 "的根部入手，全民共**** 管。
眼前的情況是企業生產經營正規了，食品安全抓得多了，自我保護意識強了，制度比較規範了。但做到長期堅持、深入落實還有差距，名牌產品更沒有免檢特權。
企業員工要把自己當成消費者，把好每壹道關口，消費者要把好最後壹道關口，不管商品價格高低，發現問題立即反映，因為問題商品可能會給妳帶來未知的傷害。消協要鐵面無私地為消費者主持公道，承擔公平責任。因為消協也是消費者。
三、註意中間環節的監管。中間環節包括供貨方和購銷方。
要依據檢驗目錄和合格證，對保質期、進貨期要定期檢查，不合格商品必須下架，更不能以特價為名銷售。對中間環節的監管要按照規定留有原始記錄，為追塑提供依據。
還有流動市場小攤販、小餐館銷售自產自銷商品的情況也令人擔憂。食品安全難保證，管理也難。但辦法總比問題多，也應該想辦法解決。
食品安全問題，主要靠執法部門打擊，必須打源頭！