1，客戶願意等
如果客戶選擇等待，那麽我們商家可以自行選擇發貨，然後這個訂單就可以正常完成了。
小知識:自配的利與弊
優勢
1.如果客戶同意商家妳使用自提，訂單可以正常完成，可以避免客戶和訂單的流失；
2.可以向客戶展示企業主積極解決訂單問題的良好服務態度，容易取得客戶的信任。
劣勢
1.如遇中午高峰或晚高峰，可能會增加經營戶在配送方面的人力成本；
2.如果選擇自配送，後期客戶反饋訂單超時配送或其他相關問題時，平臺將無法賠付訂單的餐費損失；
沒有足夠的自配能力方法。如果高峰期發生，許多商店將沒有多余的送貨能力。這時商家可以嘗試增加消費，繼續等待騎手接單。
3.顧客不願意等待。
如果客戶表示不願意等，那麽我們可以建議客戶取消訂單，平臺會給客戶退款。其實我們可以通過後臺發起訂單支付申請，選擇“物流原因”。但需要註意的是，如果是商家自己取消的訂單導致沒有騎手接單，將無法獲得貨款。
在處理的過程中，商家要懂得加強與客戶的溝通，讓壹個原本代表虧損的異常訂單得到壹個好的結局。
有兩種情況:
第壹種情況應該是點餐的高峰時間。如果點餐後發現沒有騎手接單，估計就是高峰時間了。騎手太忙，妳的單子和滴滴的單子不匹配，所以系統把妳的單子掛在大堂，或者妳訂餐的地方比較偏僻，沒有騎手願意送，也沒有騎手路過妳訂的餐廳。
因此，系統無法交付。最後妳點的餐總會顯示沒有騎手接單，但大多數情況下，妳點的餐都做好了。如果是需要馬上送到的好吃的，建議妳過了高峰期再點。
還有就是下雨天，特別是壹直下雨的天氣。這個時候，最有可能的是妳的飯壹個小時都沒有被騎手拿走。壹個主要原因是下雨天出門送外賣的小哥少了很多，下雨天點外賣的顧客比平時多了好幾倍。在附近商家訂單比較多的情況下，有很多訂單是因為路滑，視線不好，騎手發貨慢，時間壹長怕接單。