1. 雷允上，中國四大名堂之壹，1734年創建於蘇州，1961年在上海開設申號，至今已有近三百年的歷史。
雷允上以經營中草藥材為主，主要藥品品種涵蓋了片劑、散劑、顆粒劑、丸劑、膠囊劑和軟膏劑等415個國藥準字號產品，擁有國家保密配方和抗腫瘤、心血管、肝病、兒科、呼吸系統、腎病、肝病、婦科等臨床領域的多個國家中藥保護品種和獨家產品，其中2項屬於國家級非物質文化遺產項目（雷允上六神丸傳統制作技藝及雷允上六神丸制作技藝代表性傳承人）、國家標準化項目六神丸、“國字壹號”健延齡膠囊、國家火炬計劃項目消癥丸等名方。
由於中醫中藥基本理論、診斷、治療、醫師、藥劑師培養等諸多原因，使中醫中藥的推廣普及受到了西醫西藥的極大阻力。雷允上也在原來經營品種的基礎上，加大了營養保健品的銷售，以及部分的醫療器械、器材，衛生用品的銷售比例。目前的經營狀況壹般。
2. 老正興，是上海最負盛名的經營“上海本幫菜”風味的菜館之壹。
老正興菜館創於同治元年，至今已有百余年歷史。第壹家是在上海福州路上，他們的招牌菜是麽草頭圈子、紅燒荷包翅，蝦子大烏參，油爆河蝦。他們家的廚師做菜，有壹套獨特的烹調技術。百余年來，老正興菜館以太湖地區盛產之活河鮮為原料，菜肴頗具江南風味，以烹制濃淡相宜的上海菜為特色。所謂春有春筍塘鯉魚，夏有銀魚炒蛋、油爆蝦，秋有大閘蟹，冬有下巴劃水，此乃老正興河（湖）鮮魚類菜肴，源於太湖船菜，當場活殺活魚之真實寫照也。僅青魚壹項，就有下巴劃水、肚、禿肺、煎糟、氽糟、湯卷等等，故稱之為"活鮮大王"並非言過其實也。老正興之油爆蝦菜獲國家金牌獎，以"天下第壹蝦"美名馳譽中外。
無論到什麽年代，吃總是離不了的。因此，飲食行業壹直都是生意興隆。由於餐飲業入行的門檻較低，做的人也多，競爭也就相當激烈。除了品種、質量、花樣、市口以外，目前主要競爭手段還是價格。店內午市以中老年人及外地遊客散客為主，晚市以家庭聚會、各類宴請為主，經營狀況較好。
3. 朵雲軒，光緒二十六年(公元1900年)，上海的河南路旁新開了壹家箋扇商號——朵雲軒。
朵雲軒起初是以經營蘇杭雅扇、詩箋信紙、文房四寶，書畫裝裱等為主，後又發展出木版水印、書畫中介等業務。憑借優質的產品和誠信服務，朵雲軒很快躋身滬上主流藝術圈：張大千初來上海，朵雲軒介紹他投名家曾熙門下；沈尹默不為人知時，朵雲軒慧眼識才，大力推介，助其聲名鵲起；章太炎喜用“朵雲軒屬雲”宣紙畫箋潑墨揮毫；張愛玲在名作《金鎖記》開篇，把記憶中的月亮比作“朵雲軒信箋上落了壹滴淚珠”……鼎盛之時，朵雲軒代理書畫家達數百人，“書畫之家”“江南藝苑”的美名不脛而走。
現在，朵雲軒成立了集團公司，在原來經營範圍基礎上，還舉辦藝展、藝校、增加了拍賣、鑒定等業務。2011年12月，自籌資金近5億元、建築面積3萬平方米的朵雲軒藝術中心在寸土寸金的上海徐匯濱江地帶開工，將與東方夢工廠等國際傳媒巨頭***同打造世界級文化藝術產業帶，建成以海派書畫為旗幟，聚合高端藝術商務、藝術金融、藝術地產等多業態的綜合性藝術空間和上海高雅文化新地標。百年朵雲將在這個大舞臺上舒展身姿，踏上新的征程。
社會安定、有錢人多了，字畫文物買賣就興旺，朵雲軒的經營就蒸蒸日上，利潤豐厚。進店的多為參觀的外地遊客。