尤其需警惕的是倒藻壞水：藻類應激死亡，水環境發生變化，養殖對象馬上會連帶應激。藻相的應激反應主要是受氣候、用藥、環境變化(如：溫差、低氣壓、陰雨天、風向變化、潑灑刺激性較強的藥物、水質惡化、底質腐敗等因素)的影響而發生。?
環境突變，容易引起“倒藻”、“草敗”、“水變”，繼而引起黃鱔強應激，食量減退，體質減弱，引發病害。只要做有心人，提前聽氣候預報預知未來3天的天氣情況，當出現悶熱無風、臺風暴雨、連綿陰雨、風向不定、雨後初晴等異常天氣情況和清明、白露等換季時節,不宜使用消毒藥,微生物制劑應謹慎或少量使用；同時,應酌情減料投餵或停餵,否則會刺激養殖對象產生強應激反應,從而導致惡性病害發生,造成嚴重後果。?
正確的做法：在預知天氣變化前3天進行追肥和培菌：每畝.米用新活菌王(300毫升/畝.米)+六抗培藻膏1公斤(或藻幸福1公斤)，增強藻相抗應激能力。天氣變化前1天,用降解靈250克/畝.米+應激寧250克/畝.米潑水，消除或緩解應激;如惡劣天氣持續5天以上,應重復潑灑1次。提前2天拌餵金肽康(0.5%)、酶解多糖(1%)、活性蒜寶(0.5%)、清源(1%),保肝健腸,增加黃鱔的體力和免疫力。天氣變化期間,停止進水和換水,並減少投餵。?
環境突變，充分做好防·抗應激工作，可避免感冒病、發燒病、發狂病、白露癥、缺氧癥等疾病和受驚逃逸的發生，化解養殖危機。?
溫馨提醒：為防止天氣或氣候變化引起的應激反應，應養成關註天氣氣象信息的好習慣，預知未來3～5天的天氣情況。了解天氣信息，可通過收看電視臺的“天氣預報”、收聽廣播“天氣預報”,或訂制“天氣預報”手機短信，或上網查詢中央氣象臺www.nmc.gov.cn或當地氣象臺了解天氣動態。?
? 關鍵控制技術：科學投餵·平衡營養·增強免疫·促進生長?
1.為了提高黃鱔對高蛋白餌料營養的消化吸收,滿足其營養平衡的需求，增強其免疫抗病能力，餵料前，在飼料中拌入產酶益生菌和乳酸菌，很有必要(如：健長靈、活性蒜寶、本草大康等：既含有產酶益生菌群,還含有乳酸菌群、酵母菌群等)。產品獨特的醇香味具有極強的誘食性。其強大的有益微生物復合種群優勢，既能補充黃鱔的內源酶，增強消化功能，促進對飼料營養的消化吸收，還能有效抑制病原微生物在消化系統生長繁殖,維護消化道的菌群平衡，修復並促進體內微生態的健康循環，預防消化系統疾病。?
2.養殖過程中，底質和水質得到良好的養護和及時的改善，能減少黃鱔的應激反應；營養保健品和微量元素的補充，可增強鱔魚的活力和免疫抗病能力，提高飼料營養的轉化吸收，促進黃鱔生長，降低養鱔風險和養殖成本，提高養殖效益。?
3.關註氣候變化、藻相變化、水質變化、底質變化、潮汐變化、生理變化(病疫)等因素的影響，視情況減料或停料,不盲目於定時餵料。?
看天氣預報,在天氣變化前(如低氣壓、悶熱、臺風、陰雨、風向變化)前2～3天,除提前養護好水質外，還應提前拌餵保肝促長靈、活性蒜寶、金肽康、多維等增強免疫力；天氣變化期間，應減料或停料；天氣穩定後，及時補充上述保肝健胃、營養免疫的產品。?
水質變化、底質變化、pH變化、發病、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫超標期間,應采取解毒·護水·抗應激等措施優化水環境外,同時還應減料或停料；等水質養護穩定恢復投料後，及時補充保肝促長靈、酶解多糖、金肽康等保肝健胃、增強體質的產品。?
4.註重保肝護膽：養肝護膽，排毒解毒，保障黃鱔肝膽功能的健康，對黃鱔養殖十分重要，在飼料中定期添加金肽康或者保肝促長靈，有利於保肝護膽，增強肝膽功能的排毒解毒功能，提高免疫力和抗病能力。?
5.清潔料臺，防控汙染：每3～5天，用得立康5～10粒於上午撒於料臺上，可防控病原菌汙染飼料引發病害。?
警惕“病從口入”：?
黃鱔是以肉食性餌料為主的雜食性魚類，喜歡吃鮮活餌料如小魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆、浮遊生物、河蚌、昆蟲幼蟲、螺螄等。蚯蚓、蠅蛆營養豐富，利用率高，是黃鱔最適口的餌料,但同時也是各種細菌、病毒、寄生蟲攜帶者。是黃鱔病害的壹個重要源頭，還有養殖戶投餵的野雜魚類幾乎沒有經過任何處理，野雜魚中也附帶著大量有害細菌、病毒，特別是已經變質的野雜魚。黃鱔在攝食的過程中將有害的病毒和病菌或有毒的重金屬或藥殘帶入體內,從而引發病害，如：肝腫大、肝糜爛壞死，腸炎、寄生蟲病等等。?
在投餵蚯蚓、蠅蛆和野雜魚前，應先用活性蒜寶進行拌餌來消除其中的有害物質(1瓶可拌100公斤鮮活餌料),經過發酵的天然大蒜的殺菌抑菌能力是普通抗生素的5～8倍，無殘留，不形成抗性。在無公害養殖黃鱔中可廣泛使用活性蒜寶來處理鮮活餌料，對黃鱔的品質的提高起到很好的作用。?