準備工作
茯苓的生長要靠松木提供養分，因此，栽培茯苓應以松樹為材料。在生產中，主要分為幹段木栽培和根莖栽培兩種。
1.幹段材的制備方法
選取直徑 12cm 以上的松樹不材砍伐（或取頭尾留下），剪去其部分枝條，留下樹末的葉片、然後根據樹的大小鏟去4至5面的樹皮（以鏟到木質部為宜），鏟面之間要留有兩指寬的樹皮，這4至5條從上到下不應有斷痕，留有樹皮！留下的樹皮稱為鉛皮（俗稱 "留筋"）。10～15天後，待樹幹晾幹出現裂痕後將其鋸成長70～80cm的小段，並按?之字形堆放在幹燥向陽處。人字形堆放在幹燥向陽處。在樹垛上鋪草，樹垛周圍開好排水溝，地面撒白蟻藥。
2、蔸準備法
在秋冬季砍伐松樹時，選擇直徑在 12cm 以上的樹樁，清除樹樁周圍 1?5m 範圍內的雜草和表土，砍去灌木，挖深 0.8m 左右，使樹樁和樹根露出土外。然後從樹樁的 4 個側面鏟去樹皮，留下 4 條兩指寬的引線。最多留 4 到 6 根露出地面，其余的都要砍掉。根部也要鏟掉 3 邊的皮，左右兩邊各留 1 指粗的引線，留根長度為 1 ~ 1.5 米。以上所有工作，最好在前壹年的冬天進行。
接種
1、接種季節
茯苓接種分春、秋兩季進行。清明至立夏為春種。桂南、桂東南、桂西地區較適宜在清明前後接種，桂北、桂西北地區適宜在立夏前後接種。秋季各地氣溫差異不大，茯苓可在立秋前後接種。
2、接種方法
茯苓栽培是以菌種或新鮮茯苓個體（仁）作為種子進行繁殖。菌種在裝有小松木段的瓶子（塑料瓶）中消毒，加入適量培養基質，培養茯苓原種，瓶內長出白色旺盛菌絲。鮮茯苓的培育是選用皮薄、肉嫩的紅褐色鮮茯苓壹根，用竹刀削成皮，重0.1～0.15kg的壹塊作為接種用的繁殖材料。
接種前，在整好的種植地內沿坡開窖，窖深20cm，寬40～50cm，長度視地段長短而定。將窖底稍壓平，撒上白蟻藥並與土拌勻，然後順著坡向將木料放入窖內。先放兩段。接種木耳時，先用鋒利的小刀將兩段木頭的上部切成長？ 寬=150厘米？
厘米的新口，用鑷子將瓶中長菌絲的松木段取出，平放在段木之間的新口上，蓋上松木片或松葉，上面再放壹段木（兩段木重20kg以上不放第三段木），覆土10～15cm。接種時用新鮮茯苓塊在段木的上端鋸幾處，將新鮮茯苓塊放在木棍上，輕輕摩擦，然後覆土。手壓，覆土。樹蔸接種是在樹蔸上剪2～3個新口，然後將菌種和新鮮茯苓塊分別接種在樹蔸新口處，蓋上松屑和松葉，覆土15～17cm，窖面應堆成龜背形。
田間管理
1.查窖補缺 接種後 7 ～ 10 天，即可長出白色茯苓菌絲，此時應檢查窖內發菌情況，以便及時補缺。1 清晨在露水未幹的種植地查看，若窖內各段木已長出茯苓菌絲，則窖上土壤幹燥無露水；若窖上有露水，則各段木尚未長出茯苓菌絲。2.從窖旁的土中挖開，發現木段下面長有菌絲。3.從窖邊挖開泥土，發現木段下部有白色菌絲生長，聞有茯苓臭味，即可確定為茯苓菌絲。如果發現死菌和未上菌的茯苓窖，應每隔 7 至 10 天再檢查 1 次。如果第二次檢查仍未發現茯苓菌絲，才可以打開窖口，從其他已上菌的木段中取出壹段轉移到未上菌的窖中。或者將不上菌種的那段木頭全部挖出來，曬幹水分，將剝皮口重新剪開，另接菌種。需要註意的是，茯苓菌種上菌種1個月左右，在木頭表面是看不到菌絲的。此時，大部分菌絲已長入木材中。茯苓接種 1 個月後，基部表面看不到菌絲體，則誤認為沒有上真菌而將木段撬開，會造成不應有的損失。
2、接種後7～10天，如發現白蟻，應立即用白蟻藥噴灑在白蟻體上或蟻路上，進行防治。
3、茯苓（結子）形成後，如發現茯苓裸露在地面上，應及時培土，雨季註意排水。
收獲和加工
茯苓壹般在接種後 8 至 10 個月成熟。將采收的茯苓堆放在室內避風處，用稻草蓋嚴。出汗 5 到 6 天，然後攤開晾曬 1 到 2 天。待水分蒸發後，重新堆放，再蓋上稻草放 5～6 天，剝去外皮（或先剝去鮮茯苓外皮），放在蒸籠中蒸至透心水，或用開水煮至透心水（煮時要換水 3～4 次，標誌是當水變黑時再換水）。取出後用鋒利的刀切成長? 寬? 厚=4cm?4cm?0.5cm的正方形。然後將白塊、紅塊分別放在竹席或竹篩上，蓋上壹張白紙，放在太陽下曬至完全幹透，註意經常翻動。如遇陰雨天，可用木炭烘幹，但切忌用明火烘烤，以免煙熏使茯苓片發黃，影響產品質量。
茯苓的藥理作用抗腫瘤作用
1、對大鼠膀胱化學致癌的影響 實驗動物雌性Wistar大鼠，體重70-110g，致癌物為N-J壹N（4-羥基丁基）亞硝胺（BBN），實驗中用20%乙醇將原BBN溶液兌成36%溶液。正常對照組：乙醚淺麻醉下，單用溶劑（20%乙醇）0.25ml經導管ig，每周2次，***12周。病理對照組：36% BBN 溶液 0.25 毫升（90 毫克），每周 2 次，***12 周，每只大鼠 BBN 總劑量為 2.16 克：BBN治療與病理對照組相同，每千克茯苓組：茯苓組：BBN處理與病理對照組相同，每公斤餵食含120克茯苓幹粉的食物。在第 30 周結束時，處死動物並取膀胱、輸尿管、腎盂、腎臟、肝臟和脾臟進行組織學檢查。結果表明，茯苓組對BBN膀胱腫瘤的發生無明顯抑制作用，且鱗狀細胞型腫瘤發生較多，因此使用本品防治膀胱腫瘤應持謹慎態度。
2.對黃曲黴毒素 B1 致大鼠肝癌作用的影響 性 Wistar 大鼠，8 wk 齡，ipAFB1（280ug/kg，6 次/wkx2）作為肝癌啟動子。2 周後，應用促癌程序：給予 2 周含 0.015% 的 2-乙酰氨基芴（2AAF），壹周結束時，切除肝中葉和肝左外側葉。10d 後，切除大鼠的肝中葉和肝左外側葉。在 wkl 結束時，切除大鼠肝臟的中葉和左外側葉。10 d 後，大鼠頸部斷裂，取其肝臟進行 r-谷氨酰轉肽酶（r-GT）染色。從註射 AFB1 前 10 天到停止註射 AFB1 後 3 天，大鼠壹直食用含有試驗物質的食物。結果，茯苓組（飼料中含 377.7 克/千克）大鼠癌前病變的 r-GT 染色陽性肝細胞竈也略少於對照組，且明顯小於對照組。這表明茯苓對預防肝細胞癌具有壹定的實用價值。
解毒