本文目錄壹目了然：葛根的功效與作用有哪些 葛根的功效與作用介紹 葛根的功效與作用 如何食用葛根 1、葛根具有生津止渴、清涼降火、抗菌消毒的功效。
2、葛根是中醫臨床上較為常用和應用的中藥材，葛根富含人體所需的多種礦物質和微量元素，營養十分豐富。
臨床上，葛根還有生津止渴、清涼降火、抗菌消毒的功效，對於脾胃虛弱、腹瀉和風寒感冒的患者有壹定的緩解療效。
3、葛根還具有抗氧化作用，可以清除體內的垃圾，經常食用，可以美容健身，對防癌抗癌也有壹定的作用。
4、建議用適量的開水沖服葛根粉，也可以與粳米壹起煮成粥食用，還可以將葛根粉當做澱粉使用。
葛根粉的作用與功效 葛根粉的作用與功效
葛根粉的作用與功效葛根中含有黃酮類物質，如葛根素、大豆黃酮甙、花生甙等營養成分，以及蛋白質、礦物質等。
葛根的作用有很多，下面分享葛根的作用與功效有哪些。
葛根的作用與功效1
葛根的功效
性味甘、辛、涼。
歸肺、胃經。
功效減充血、降血脂、降血壓、降火、清熱解毒、升陽解毒生肌、解痙鎮痛、透疹止瀉、升高腦和冠狀動脈血糖、改善腦微循環等、對防治高血壓、高脂血癥、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、胃腸病等疾病的重要藥物原料，以及婦女美容健身等，具有特殊功效。
葛根的作用
1、解酒：關於葛根解酒，古書早有記載。
《藥性論》稱葛根 "上開胃下消食，主解酒毒，止渴"，《本草拾遺》記載，葛根 "解酒毒"，《千金方》有 "葛根汁，壹鬥二升，飲之治醉不醒"。
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2、清熱、祛痰止咳、降血糖、保護心血管健康：野葛根中含有大量的膳食纖維，可以改善便秘，清除體內毒素，減少癌癥的發生，解酒、養胃、保肝、護肝，食用葛根粉可以調節人體機能，強身健體，增強機體抗病能力，抗衰老延年益壽，葛根中的異黃酮具有很高的植物雌激素，可以激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。
3、清涼降火：從葛根中提取的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能降低血壓，能明顯增加缺血組織的血液供應，還有B1受體保健機體的阻斷作用，能明顯減緩心力衰竭、減少心肌耗氧量，能緩解心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞的範圍，抗心律失常，能降低膽固醇和血液粘稠度，抑制血小板聚集，改善微循環，提高生活質量。抑制血小板聚集，改善微循環。
4、抗癌：葛根含有人體所需的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷含量最高，葛根富含 "硒 "元素，具有壹定的抗癌作用。
5、調節內分泌作用：網友反映食用葛根粉後，出現了以下變化：原來的黃褐斑淡化了，消失了。
排卵期出血消失，白帶清爽透明（中年婦女）。
痤瘡明顯消退。
5、葛根中含有的高活性異黃酮能有效調節內分泌系統。
6、皮膚修復效果：98%以上的服用者反映服用後全身皮膚明顯變得細膩、潤滑、有光澤，皮膚彈性增強，斑疹瘡癤和痤瘡逐漸減輕和消失，面部的皺紋明顯減少。
臉上長痘痘時，每天取兩湯匙葛根粉，置於器皿中，先用微量清水沖至無顆粒狀，取少量敷於面部患處，剩余的用開水攪成透明膏狀服用，約10～15天即可消除，使膚色變得純凈透明、潔白無瑕。
7、對降血糖、降血壓、降血脂有功效：據法定中草藥和臨床介紹葛根與阿司匹林（50毫克，每天壹次）合用對腎上腺素性高血糖有降血糖和強降血脂作用。
赤黴素能明顯減少食物攝入（抗饑餓），明顯對抗瘦素抵抗，明顯減輕體重。
8、菜肴搭配：葛根代替芡粉或生粉勾芡，使湯汁濃稠入味，且營養豐富，保健美容。
野葛粉的吃法
1、拌野葛粉：取15克野葛粉放入碗中，加入少許白糖（也可加入蜂蜜或牛奶等、根據個人口味），先用少量冷水攪拌成糊狀（冷水過多會導致沖泡不熟），再迅速用開水沖洗成糊狀，也可將其調勻後放入微波爐和火爐中加熱1～2分鐘，即熟。
如果正值盛夏，把它放進冰箱冷凍室凍成涼面，又是壹道美味佳肴。
2、用野葛粉代替澱粉：勾芡、煲湯、拌肉等需要用到澱粉的地方也可以用野葛粉來代替，美味又營養。
3、醒酒野葛粉飲：飲酒前按服用方法服用少量野葛粉，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的損害，醉酒後按服用方法服用少量野葛粉，有醒酒醒腦的作用。
4、野葛根飲：用綠茶沖泡，在其中加入甘草或白糖（推薦甘草，口感好）同煮或沖泡。
晾至微溫時將茶水倒入少量葛根粉使其融化，（也可以用適量溫水將葛根粉融化，再倒入熱茶中）然後送入微波爐加熱2分鐘左右或放入鍋中加熱成稠狀即可。
味道非常清爽。
做清飲時，葛粉不用放很多，最好做得稀壹些，適合夏天參考。
5、野葛根牛奶粥：先將葛根洗凈，加少許水就行了，粥煮到差不多後倒入，再煮壹會兒加適量牛奶，加少許鹽即可。
像之前還可以放花生米、豆角等，這樣的粥美胸，適合早餐食用。
6、松仁糖桂花雙料葛粉湯取桂花蜜或少量桂花，將幾塊松仁糖在蒜臼中拍碎，在做葛粉的時候加入，桂花最後放，味道清香誘人！
7、取壹勺葛根粉放入碗中，先用冷開水攪拌成糊狀，再加入適量的白糖攪拌均勻，有95度以上的開水沖成糊狀，即可使用。
8、取葛根壹品用冷開水沖成稀糊狀，倒入少量沸油鍋中，蕩勻成薄餅狀，撈起切成條狀，可拌回炒肉，是不可多得的餐桌佳肴，其味無窮。
葛根的作用與功效2
藥用功效
1、解表止痛："傷寒論》第14條："太陽病，頸項後強幾幾，防汗出惡風，桂枝加葛根湯主之。
"葛根不僅能發汗解表，還能退熱降溫。
如果感冒頭痛，服用葛根湯可以緩解頭痛癥狀。
2、治療麻疹：中藥方劑常用升麻葛根湯（含升麻、白芍、炙甘草、葛根）治療麻疹。
2、疹應出而未出或出疹不暢時，葛根可起到使疹易發的作用。
3、生津止渴：唾液中含有多種對身體有益的成分，特別是在促進消化、增強營養吸收功能方面，具有很大的作用。
通過服用葛根，可以增加唾液的分泌，促進消化。
4、健脾止瀉：葛根歸脾胃經，可以起到調理脾胃的作用，如果有腹瀉（即拉肚子）癥狀的人服用葛根，可以幫助治療脾虛，緩解腹瀉癥狀。
美容功效
1、豐胸：葛根能有效增大胸圍，改善胸部毛細血管的微循環。
葛根的 "豐胸 "作用還與葛根改善肝功能有關。
葛根具有改善肝功能，促進肝細胞更新，改善體內脂肪代謝，促進乳房脂肪細胞代謝，進而達到豐胸的效果。
2、抗衰老：葛根作為壹種天然中藥材，其所含的葛根異黃酮等物質具有清除體內過多氧自由基的作用，有利於美容養顏、延緩衰老。
3、祛斑：葛根還具有增強機體抵抗力，提高皮膚免疫力的作用，它能刺激巨噬細胞M4的異物吞噬功能，清除體內毒素，清潔血液，對祛斑有壹定的療效。
時值夏季，向大家推薦3款葛根營養食品，保健養生，好處多多：
1、葛根煲湯：因為葛根有生津止渴、清熱解毒的功效，所以南方多用葛根來煲湯。
將葛根洗凈切片，可與排骨、母雞、鴨肉等燉湯，加調料即可食用。
這道湯特別適合夏天喝。
同時，還能豐胸排毒，非常適合女性食用。
2、葛根粥：用清水浸泡洗凈壹夜的玉米，第二天撈出，與葛根均勻混合，然後熬煮成粥。
吃起來綿軟爽滑，十分清香，而且能增強人體陽氣，可預防心血管疾病。
患有高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾的病人可經常食用。
3、葛根茶：葛根洗凈切成薄片，加水煮開當茶飲用即可，每天30克適合做菜，既美容又豐胸。
此茶非常適合夏季飲用，具有清熱解毒、健胃養肝的功效。
對於宿醉煎湯也很有效，如果在飲前泡服可使酒量大增。
夏季親朋好友聚會辦酒席，飲酒的機會大大增加，常在家中備酒，對保養身體有好處。
長期飲用還能降血脂、降血壓、降血糖。
葛根的作用與功效3
葛根的禁忌：
不能空腹吃葛根：因為葛根有滋陰、調節內分泌的作用，所以最好在晚上進行。
當然，空腹是在肚子餓得咕咕叫的時候吃，壹般如果感覺不是很餓的時候吃都沒有關系。
因為葛根粉味甘性涼，所以在很餓的時候吃對胃不好。
葛根的功效：
葛根的主要藥用功效是解肌退熱、透疹、生津止渴、升陽止瀉。
常用於對癥發熱、頸背強痛、麻疹不透、熱病煩渴、陰虛消渴、熱瀉熱痢、脾虛泄瀉等癥。
不宜食用葛根的人群：
孕婦、低血糖患者不宜食用葛根：葛根含有葛根素等12%的黃酮類、花生四烯酸等營養成分，以及蛋白質、氨基酸、糖類和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有 "千年人參 "之稱！
但孕婦、低血糖患者不適宜食用。
而且豐胸效果並不是所有人都明顯，還要根據自身體質和壹些條件而定。
比如生完孩子後，就很難食用豐胸效果好、美容效果好的產品了。
葛根有什麽功效：葛根磨成粉後脫水曬幹，是壹種澱粉膠凍原料，常用於制作日本冷點，口感滑潤，軟硬適中。
葛根粉的作用與功效 葛根粉有哪些好處 1、調節內分泌，葛根中含有豐富的高活性異黃酮，對於調節內分泌系統很有幫助，還能讓皮膚變得更加潤滑、有彈性，痘痘也會逐漸消失，對於修復皮膚很有幫助；
2、葛根具有抗癌作用，葛根中含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，其中豐富的硒元素對於抗癌有幫助；
3、葛根可以清熱止痢、祛痰止咳，葛根具有生津止渴、抗菌解毒的功效，對於感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、小兒清火瀉痢有很好的療效。
堅持食用葛根能調節人體機能，增強體質，提高機體抗癌抗病能力；
4、解酒：古籍記載葛根有解酒毒的作用，如《千金方》中有 "葛根汁壹鬥飲二升，治醉不醒 "這樣的說法；
5、葛根可以幫助降血壓，從葛根中提取的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可用於降低血壓，增加缺血組織的血液供應，能明顯降低心肌耗氧量，緩解心肌缺血，對限制和減少心肌梗塞以及抗快速性心律失常、改善血液循環等均有幫助。
葛根的常見功效與作用 葛根的功效與作用有哪些 1、葛根的功效有解肌止痛、發汗解熱，葛根可用於發汗解熱、
1、葛根的功效有解肌止痛、發汗解熱，葛根可用於發汗解熱，不論風寒或風熱，生津止渴，升陽止瀉，麻疹，輕度低血糖，宿醉，血管擴張，抗過敏，抗心律失常，腸痙攣，降血壓等。
2、葛根粉對治療頭痛、肩周炎、頸椎病、痛風、風濕熱、痛經、抽搐、中暑、痔瘡、鼻竇炎等也有療效。
葛根有哪些功效與作用？1、葛根具有解熱除煩、生津止渴的功效。
2、葛根具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能降低血壓，能明顯增加缺血組織的血液供應。
3、含有人體所需的10多種氨基酸和10多種微量元素，具有壹定的防癌抗癌作用。
4、葛根粉，中藥名。
為豆科植物葛根Pueraria lobata (Willd.) Ohwi、甜葛藤P.thomsoniiBenth.塊根經水磨澄清後的澱粉。
分布 葛根1.除新疆、西藏外，全國各地均有分布；甘葛藤2.分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。
具有清熱除煩、生津止渴的功效，用於煩渴、醉酒、喉痹、瘡瘍等癥。
關於葛根的功效與作用以及葛根的功效與作用和食用方法的介紹就到這裏了，不知道大家從中找到了自己需要的信息了嗎？如果您還想了解更多這方面的信息，記得收藏本站哦。