陳皮有壹個神奇的地方，就是它能 "嫁雞隨雞，嫁狗隨狗"。陳皮配滋補藥，能起到滋補的功效；陳皮配解毒藥，能起到解毒的功效。與其他食材或藥材搭配，起到相輔相成的作用，是它的特長。
陳皮有八大功效
使臟腑氣機通暢：如胸悶、脘腹脹痛、脾肺氣滯等～
祛除體內濕氣：化痰止咳、除濕
健脾和胃助消化：少食不適、運化無力
緩解慢性支氣管炎、咽炎、咳喘、咳嗽痰多
肝、腸、脾、肺、經絡等特殊部位的疾病
保肝護肝，改善肝功能
治療口臭、醒酒
凡是涉及 "氣 "和 "濕 "的疾病都可以治療。凡是涉及到 "氣 "和 "濕 "的疾病都可以用陳皮，尤其是濕氣特別怕陳皮。壹般日常生活中常見的小病，無論是與呼吸道有關的，如風寒感冒、咳嗽痰多、胸悶等；還是與消化道有關的，如消化不良、嘔吐、海中毒、醉酒等，在除內熱較重的情況下，吃點陳皮會很有幫助。
日常生活中，陳皮可以泡茶喝，這裏推薦2種簡單好學的陳皮泡茶法！
揉撚法
水壺煮/茶壺揉撚法：先將陳皮洗凈，放入水壺中，加入500毫升冷水，煮沸3-5分鐘，再加入適量清水，煮沸後即可飲用。
沸煮時間：可根據個人口味而定，如果喜歡喝濃的，那就多煮壹會兒。
蓋碗沖泡方法
第壹步：清洗陳皮，取壹塊陳皮，將陳皮掰成6塊，在沸水中浸泡1分鐘，然後倒入茶湯（掰陳皮是為了出湯更快）；
第二步：將掰開註入開水的蓋碗放入，浸泡20秒（浸泡時間根據個人口味決定），出湯！即可飲用，好的陳皮，可泡20多泡。
陳皮的年份越長，藥用價值越高，品質越好，價格越貴！日常養護壹般選擇十年左右即可。如何鑒別購買陳皮：
陳皮的水特別深，產地、品質、年份不是專業人士很難準確鑒別，建議購買陳皮選擇有百年歷史的行業龍頭企業。因為不同年份的陳皮，價格差距很大。比如十年陳皮和十五年陳皮，價格可以相差壹倍。但壹般人很難分辨。品牌陳皮年份準確，不會掉坑裏。
如何搭配日常保養，分享幾款小方給大家：
口氣清新茶：陳皮1小瓣+西洋參3克+玫瑰花1-2朵+鐵皮石斛3克
常喝此茶可以很好地調理脾胃，疏肝理氣，鐵皮石斛可以抑制腸道有害菌，幫助調理腸胃。久飲能除口氣，越來越清新哦？
陳皮燕窩湯： 陳皮1小瓣+幹燕窩3克
具有燥濕化痰、健脾開胃、補肺養氣、滋陰潤肺、生津清熱的功效。