1、腹瀉的時候不能吃什麽
(1)牛奶
很多人其實存在乳糖不耐受的問題，當妳攝入非常多乳糖的情況下，妳的小腸無法快速的分解，有可能會在大腸內被細菌發酵，使得妳的病情加劇，出現乳糖不耐受的癥狀，比如腹瀉、腹痛等問題。
常見的除了純牛奶以外還有奶酪、冰激淩也有可能會導致類似的癥狀。
(2)酒精
其實平時我們都不建議以任何健康為目的去飲酒。
酒精壹方面會對妳的胃黏膜產生刺激，另外也會影響妳肝臟的代謝，甚至有可能會在引用比較多的情況下加劇妳消化道的癥狀，腹瀉時它也會加劇脫水，酒精還有可能影響某些藥物的代謝。
(3)咖啡
第三種就是咖啡了，其實正常情況下有些人可能能夠耐受咖啡因，咖啡對妳的腸道蠕動沒有特別強的刺激作用。但是咖啡因可能會加劇妳的脫水癥狀，因此在腹瀉的時候我們不建議喝咖啡。
辣椒辣椒很顯然會加速對腸道的蠕動，有可能加劇妳的腹瀉，同時也容易引起壹些腹脹以及燒灼的感覺。再加上腹瀉本來就會使得妳比較衰弱，非常強的刺激也有可能引起不適。
(4)部分豆制品
再有是壹些沒有經過完全熟透和加工的豆制品，其實豆制品中往往會含有壹些容易引發脹氣的成分，盡管多數人是可以耐受的，但最好也不要大量食用。
(5)糖醇類
懷腹瀉期間還要註意糖醇類甜味劑成分，比如說山梨糖醇、木糖醇這些，它們都是有可能加劇腹瀉的。
所以如果妳在吃口香糖、壹些甜的糕點的時候，最好註意壹下它的配料表，看是否用了這些成分。
(6)堅果
類似的還有堅果，首先，如果妳本身對堅果不過敏的話，吃堅果是沒有問題的，並不是絕對不能吃。
但堅果的問題在於多數人其實不是完全能夠把堅果消化吸收，這時候對於壹個腹瀉患者來說就沒有什麽必要了。
(7)果汁和蜂蜜
果汁的滲透壓過高，壹般不建議榨汁之後大量飲用，少量飲用還是可以的，還有像蜂蜜，它的果糖含量也很高，有些人可能會果糖不耐受，反而加劇腹瀉。
腹瀉的時候怎麽吃其實在腹瀉期間，正常的白米飯、土豆、燕麥粥、雞蛋、香蕉、木瓜、雞肉這些都是不錯的。
另外註意少食多餐，可以每3到4個小時吃壹些，註意大量飲水以及補充電解質。
2、預防腹瀉吃什麽
1.酸奶
腹瀉，和腸道菌群失調有密切關系，所以，夏季經常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預防腹瀉。當然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補充。
2.醋
醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發”，多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經出現細菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。
3.洋蔥
夏季細菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導致腹瀉，所以，平時要經常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時搭配洋蔥食用。
4.蘋果
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力，用於中氣不足，腹瀉，便秘等。蘋果是最好的水果了，對於便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養非常的豐富，含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。
5.荔枝
味甘微酸，有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由於荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用。
6.石榴
味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。
7.多喝點粥
或者在粥中放些適量的鹽，這樣止瀉的效果會更加的明顯，但是並不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對小孩而言，很多家長怕孩子不喜歡吃飯，因此經常煮肉粥給寶寶食用，專家提醒由於肉粥會加劇腸胃負擔，因此患有腹瀉情況的寶寶應該禁止食用肉粥。
8.多吃些面食
這類食物對腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。並且腹瀉的患者也應該吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營養，同時還具有易消化的特點，因此吃面條是拉肚子的人壹個很好的選擇。