皮毛的主要原料有免役、鹽等。
設備和器具:鏟子、木板、支架、木鞋楦等。
制作方法:最佳剝皮期為每年11至冬季至日前。根據兔子的年齡，壹歲左右成熟，皮毛、顏色、品質都是最佳時期。從經濟角度來說，第壹次蛻皮後，第二次蛻皮前取皮最經濟。
兔子宰殺後，壹般是圓柱形剝皮，宰殺後要立即剝皮，用力不能太大，以防破口或刀傷。剝下新鮮的皮，順著毛放在木楦上，將皮板壓平，刮油，順著毛根從手臂向頭部刮，不要用力過猛，防止皮板受損，防止刮下的油和肉屑汙染毛絨。刮完油後，用兔皮支撐住框架，將毛皮面朝內放在框架上，在通風處晾幹，防止腐蝕。這種方法適用於幹旱地區和幹旱季節。註意不要直接曬在烈日下或放在滾燙的石頭上，避免被雨水或露水淋濕。如果沒有拉條，可以沿著腹線切開，皮毛朝下，肉朝上，抹平，釘在木板上，放在通風陰涼的地方晾幹。在多雨炎熱的季節，可采用鹽腌法防腐，微鹽法多用於加工兔皮。新鮮的毛皮面朝下放置，肉放在水泥地上，頭部和腿部的邊緣保持水平。皮板上均勻撒壹層細鹽，鋪壹層皮，撒壹層鹽，最後再撒壹層鹽。5-6天後，上皮片翻到底。
幹皮板應按等級、品種和顏色包裝儲存。捆紮時，毛面應與毛面相對，下面墊木板，平放在幹凈、幹燥、通風、陰涼的庫房內。適宜溫度為65438±00℃(最高不得超過30℃)，適宜相對濕度為50% ~ 60%，生皮水分應保持在65438±02%。
工藝流程包括屠宰→去皮→刮油→腌制→晾曬→分級→保存。
方法二:
1.清洗:用剪刀小心準確地將剝好的新鮮兔皮從腹部中間剪開，剪去尾部，用肉削皮器或木制或竹制刮刀除去皮上的肌肉和脂肪，將皮毛上的泥土、糞便等汙物清理幹凈。
2.防腐:剛從兔子身上剝下來的生皮叫鮮皮。新鮮皮的保存是兔皮初加工的關鍵。防腐的方法主要有三種:幹燥法、鹽析法和鹽漬法。幹燥方法:自然幹燥時，將新鮮皮按其自然皮形固定在木板上，毛皮朝內，皮板朝外，置於通風陰涼避光處晾幹。溫度低於20℃時，由於水分蒸發慢，幹燥時間長，皮膚會腐爛。也不適合在烈日下直接曬。溫度超過30C，容易使皮膚幹燥過快，變硬，影響內部水分的蒸發，導致皮膚容易腐敗。幹燥防腐操作簡單，成本低，皮板幹凈，便於儲存和運輸。但如果幹燥不當，很容易損傷皮革。太幹的皮革很難浸泡。
鹽腌法:用壹縷鹽作為皮重的30% ~ 50%，將鹽均勻地塗在皮上，然後用兩張撒有鹽的兔皮疊放l周左右，使鹽溶液逐漸滲入皮內，達到防腐的目的。采用這種防腐方法，兔皮板呈灰色，致密有彈性，溫度均勻，適合長期保存。缺點是下雨天容易回潮。
鹽烘法:是壹種鹽腌和幹燥相結合的方法，即先鹽腌後幹燥，使鹽漬兔皮中的水分降低到20%以下。幹鹽皮便於儲存和運輸，但其主要缺點是會影響真皮的自然結構，降低生皮質量。
3.風幹:用刀從腹部中間直切圓柱形兔皮，然後切下後腿和頭皮，貼在墊子上，皮毛朝下，用手攤成長方形。掛在地上或者靠墻就行了。13的高溫不要暴曬。以防止皮革板被油腐蝕。