珍珠因為含有豐富的胺基酸與多樣的微量元素而能作為壹種保健藥品食用。經由現代研究得之，珍珠粉具有以下幾種具體的藥理作用：
壹、清除血液中的過氧化脂質
脂肪是生命的三大營養物質之壹（另兩者為蛋白質與糖類），壹般人血液中都會有脂肪。可是，過度氧化的脂質（過氧化脂質）卻對人體有害。
人體內部會發生生化反應而產生出自由氧，這就是壹般所謂的氧自由基。當氧自由基與人體內的正常脂肪發生反應，就會產生過氧化脂質。過氧化脂質是種有害的脂肪，它若在人體中積存，將會引起許多病變，例如高血壓、中風、糖尿病、冠心病等。
此外，也有研究人員指出，人類之所以會老化，過氧化脂質就是主要的原因。因為隨著年齡的增加，過氧化脂質也會在人體內各器官中累積而引起器官的老化、衰退。
進來有臨床實驗證明，珍珠粉確實有清除血液中過氧化脂質的功能。該實驗是針對二十位冠心病患者投以珍珠粉來進行治療。進行實驗前，先對各病患空腹抽血，檢驗血中的過氧化脂質、三酸甘油脂、總膽固醇、高密度脂蛋白的數值。接著，讓病患服用珍珠粉壹個月，再對這些病患空腹抽血檢查，結果可以發現，所有人的過氧化脂質數值都明顯下降了，因而證明珍珠粉能有效清除過氧化脂質。
二、預防心血管疾病的發生
近年來，心血管疾病壹直占據世界各國死亡原因的前幾名。雖然社會進步了，生活改善了，但卻也助長了心血管疾病的發生。因為現在社會不像以前，工作型態出現了很大的改變，許多工作都已自動化、工業化，需要勞動體力的工作減少，但相對的，需要動腦的工作則增多了。人們因而減少了身體上的勞動，但是飲食卻相對變得精致，容易吃進許多高熱量、高膽固醇的食品。這樣的勞動形式加上飲食習慣很容易導致肥胖，進而造成心血管疾病。