超臨界:以水為例，超臨界技術介紹如下:正常情況下，水以蒸汽、液體、冰三種常見狀態存在，是壹種極性溶劑，能溶解包括鹽在內的大部分電解質，但微溶或不溶於氣體和大部分有機物。液態水的密度幾乎不隨壓力的增加而變化。
但是，如果把水的溫度和壓力提高到臨界點以上(Tc=374.3℃，Pc=22.1MPa)，水的性質就發生了很大的變化，它的密度、介電常數、粘度、擴散系數、導熱系數、溶解度都與普通水不同。
超超臨界:水的臨界參數為:tc=374.15℃，Pc=22.129MPa。在臨界點和超臨界狀態下，不會看到蒸發，水在保持單相的情況下直接從液態變成氣態。壹般壓力大於臨界點Pc的範圍稱為超臨界區，壓力小於Pc的範圍稱為亞臨界區。
從物理上講，水的狀態只能分為超臨界和亞臨界；但超超臨界壹般是應用於火電廠的概念。在物理學上，並沒有這樣的分界點，只是預示著超臨界技術發展的更高階段，是常規蒸汽動力火電機組的自然發展和延伸。因為我國超超臨界參數機組投運數量最多，所以超超臨界在我國是壹種人為區分，也稱為優化或高效超臨界參數。
超超臨界和超臨界的劃分沒有國際統壹標準。中國電力百科認為主蒸汽壓力≥27MPa為超超臨界機組。2003年，我國“國家高技術研究發展計劃(' 863 '計劃)”項目“超超臨界燃煤發電技術”將超超臨界參數定義為蒸汽壓力≥25MPa，蒸汽溫度≥580℃。
擴展數據:
亞臨界生物技術應用於以下方面:
1.特種植物油:葡萄籽油、小麥胚芽油、DHA、ARA、γ-亞麻酸、黑加侖油、月見草籽油、沙棘籽油、番茄籽油、胡椒籽油等。
2.植物蛋白:大豆蛋白和棉籽蛋白的開發利用。
3.色素:辣椒紅色素、金盞花葉黃素提取物等。
4.脂溶性藥物:除蟲菊素和印楝素的提取。
5.調味品:辣椒皮、芥末菜籽油、辣根、啤酒花等領域的低溫品質萃取。
6.昆蟲油:從黃粉蟲、蠍子、中國林蛙卵、蠶蛹、蟋蟀、中國蝦、蚱蜢、蝗蟲和微生物中提取的油。
參考資料:
百度百科-亞臨界