妳知道中藥材的采摘加工是什麽樣的嗎？中草藥不能壹摘就直接入藥。生中藥材不利於保存，需要再加工。我為大家收集整理了中藥材采摘加工的相關資料。讓我們來看看。
中藥材的采摘與加工1中藥材采摘前的準備
準備的工具有修枝剪、報紙、塑料袋和工作手套。為了避免被樹枝荊棘和蚊蟲叮咬而受傷，最好穿長袖襯衫和長褲。腳壹般都是泥濘的，盡量選擇球鞋和靴子，采集草藥更方便。為了避免陽光直射和雨淋，要準備好帽子(草帽最好)和雨衣。
采摘草藥的地方
避開有廢氣排放的路邊或有農藥殘留的田地、苗圃以及貓狗出沒的地方。盡量去遠離人群的地方，比如深山或者荒地去采摘。最好不要在私山、宅基地、國家公園、自然保護區采摘。
采摘草藥的處理
1，下午特定藥物的藥效會下降，而在草藥(壹般來說，草藥是有藥用價值的生長植物；草藥是“中草藥”的簡稱，即炮制後的藥材)。早上挑到10 am最理想。不要根，為了讓根重新生長，可以保留根。收集後用清水洗凈，然後用報紙包好，放入稍大的塑料袋中。透氣性不好會損害藥效，所以塑料袋口要打開。
2.洗去草藥上的泥土和雜質。不洗的話會腐爛，成分會揮發，回國後要馬上處理。使用鮮葉時，洗凈後可直接使用。
3.擦幹水分，用竹籃或報紙攤開，曬幹，夏天壹天，其他季節2-3天。然後陰幹4-5天，陰幹時間根據地區和季節不同而不同。用手輕輕壹搓，莖葉碎脆。傍晚後放在室外會吸水，最晚四點前要收回室內。
4.泡茶和洗澡用的草藥，最適合切成2~3厘米的小塊。
5.將曬幹的藥材放入砂鍋或陶瓷鍋內，用小火翻炒幾分鐘，以防發黴。
6.將草藥和幹燥劑壹起放入紙袋、茶水桶和罐子等容器中。存放在通風幹燥的地方，帶入水分可能會引起發黴，所以服用時要先擦幹手上的水分，再服用藥材。
中草藥的采摘與處理2。按品種采摘。
1，根和根莖
根和根莖是植物的貯藏器官。地上部分開始生長時，往往會消耗根部儲存的養分，所以應在植株停止生長、花葉枯萎的休眠期，或春季發芽前采收。如果葛根在深秋和冬季采收，會呈固體粉末狀。如果春天長在地上，就會完全粉化，變成柴火，所以不能入藥。野生植物藥材，冬天地上部分枯萎後，不易找到，所以深秋和幼苗枯萎前為宜。但也有例外，如柴胡、防風、明黨參應在春季采收，人參應在夏季采收，而延胡索、半夏、元胡應在谷雨和長夏之間采收。壹般在雨後土地潮濕時，用專門的工具挖掘，人參壹定要保護好須根。
根和根莖往往需要生長壹年以上才能入藥，壹般需要2-5年。栽培藥材中，如芍藥，生長需要3-4年，人參需要5年以上。野生人的生長期更長。比如野生黃芪，需要2-3年才能挖到。
2.根皮和樹皮
相對而言，樹皮多采自清明至夏季至日，此時植物汁液較多，形成層細胞分裂迅速，樹皮容易剝落，有效成分含量高，如杜仲和厚樸。根皮在冬季采收，如牡丹皮、地骨皮。有些藥材，該收的時候就能收。
根皮和樹皮的采收容易損害植物的生長，所以要註意采收方法，不能整圈整圈地剝樹皮，否則會破壞運輸系統，使樹木枯死。根皮挖出來，然後剝掉。
3.葉子和全草
應該在植物生長最旺盛的時候，或者花蕾即將開放的時候，或者花朵盛開，果實種子尚未成熟的時候采收。這時候植物已經完全長成，最有活力。如果人參葉在夏季采摘，葉子濃綠茂盛。但桑葉需要霜後采摘，枇杷葉和銀杏葉需要落地後采集。
全草大部分在花期收割，從根上部剪去枝條，或拔起全枝。有的只采集花枝，有的也采集幼苗。例如，茵陳蒿應在幼苗生長的春季開始時采集。
4.花
花類藥材的采集時間壹定要特別註意，因為花期壹般較短，采集時間不當會對藥材質量產生很大影響。通常在花朵盛開或含苞待放時采集，如旋覆花、菊花等，初放時采集；銀花、玉蘭花含苞待放時采摘；槐花和丁香不宜在鮮花盛開時采摘。所以有效成分含量降低影響藥效，花瓣容易脫落，品質變差。比如紅花開始是黃色，然後變成橙紅色，最後變成暗紅色。最好是橙紅色的時候收割。
鮮花應在露珠初幹的陽光明媚的早晨采摘，以利於快速幹燥。有刺的植物，比如紅花，應該在露水還濕的時候采摘。背上、枝上、苞上的壹些刺，會刺傷采集者的手指。
5.水果和種子
除少數藥材如青皮、青梅、枳實外，壹般果實應在完全成熟或近成熟時采收；多汁的漿果容易變質，要及時采收加工；幹果和蒴果壹定要在成熟前及時采收，成熟了就會開裂散開。
種子藥材只有完全成熟後才能采收。采收時，可用手采摘或用樹枝切斷，曬幹後再采收。
6、細菌、藻類、孢子
核盤菌、藻類和孢子根據各自的特點進行收獲。比如茯苓在質量較好的初秋采收，馬勃在子實體剛剛成熟時采收，來不及孢子就會飛走。