1、無休止地減少體重，懼怕體重增加。
2、到疾病後期，由於長期不足量的進食，可能出現食欲減退。
3、患者主要以圍繞減少體重進行各種活動，如有意節食，嚴格控制主食量及脂肪、蛋白質入量，增加每日的活動量，以遠低於病人應有的體重標準，常呈現出憔懷，極度消瘦，嚴重營養不良的軀體狀態，相反病人對此感到欣慰或安穩。大部分患者仍認為自己或自己的某個部位還是“胖”，而為此不安，堅持“減體重”的活動。
4、神經性厭食癥患者以故意節制食量為必要癥狀，食量遠較常人為少，或僅選擇低能量食譜。部分病人在病程中不能耐受饑餓，而有陣發性貪食，呈少食或禁食和貪食相交替。
5、神經性厭食癥有哪些表現?神經性厭食癥近半數患者起病前有社會心理因素的影響，有約1/3患者在起病前有輕度肥胖的癥狀。
6、神經性厭食癥好發於女性，特別是12～18歲的青春前期或青春早期的女性。30歲以後發病的較為罕見。
7、神經性厭食癥有哪些表現?專家指出，患者常常有體象障礙自覺過胖，或部分軀體過胖。即使已明顯消瘦，仍會認為並不瘦。
8、壹般神經性厭食癥患者極度擔心發胖，常采用過度運動、致吐、導瀉、服用食欲抑制藥或利尿劑、藏匿或拋棄食物的方法來減輕體重。
9、有些神經性厭食癥患者可伴強迫性癥狀及抑郁情緒，容易引發並發癥。
10、神經性厭食癥有哪些表現?專家指出，有些患者出現體重減輕的癥狀，較以往或常人低25%以上，嚴重者可達到消瘦程度。
11、有些患者有性功能及性發育障礙。女性出現閉經，男性出現性敏感減退或陽痿。青春前期者，性心理和生理發育遲緩。
神經性厭食的出現壹定要積極的去治療，特別是現在有很多的女性出現神經性厭食的癥狀，嚴重的營養不良的現象當然會發生，暴瘦的狀態是很不受歡迎的，更嚴重的還會導致女性的閉經，心裏生理上受到雙重的傷害