適用《消費者權益保護法》的規定，消費者可以請求三倍賠償。
該法第五十壹條規定“經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規定的，依照其規定。?
”例如小張點了壹份外賣，壹***花去40元，在用餐的時候發現外面裏面有壹只異物。那麽小張除了要求店老板退還40塊錢之外，還可以主張損害賠償。損害賠償金額為40×3=120元，因為法律規定損害賠償金額不足500元的、要按照500元計算，因此小張可以請求老板支付貨款（40元）+損害賠償（500元）=540元。需要註意的是，該規定不僅僅適用於食品安全領域，還適用於其它的消費場合。
擴展資料：
食品安全問題請求賠償的方式
1、起訴。受害人可以單獨提起民事訴訟，如果人數眾多(10人以上)，也可以進行集團訴訟，即按《民事訴訟法》第五十四、五十五條之規定處理：“當事人壹方人數眾多的***同訴訟，可以由當事人推選代表人進行訴訟。”、“訟標的是同壹種類、當事人壹方人數眾多在起訴時人數尚未確定的，人民法院可以發出公告，說明案件情況和訴訟請求，通知權利人在壹定期間向內人民法院登記。”
2、申訴。受害人可以向工商行政部?門、質檢部門、食品藥品安全管理局等行政機關申訴，由其對相關人員、企業進行行政處罰，對受害者進行及時的補償。
中國人大網-中華人民***和國消費者權益保護法