滲透壓力
①將溶液和水放入U形管中，在U形管中間放置半透膜，將水和溶液隔開。妳可以看到水通過半透膜流到溶液的壹端。如果在溶液端施加壓力，剛好能阻止水滲透，稱為滲透壓。滲透壓與溶液的摩爾濃度、溶液溫度和溶質離解度有關，所以有時如果求出滲透壓和其他條件，就可以推導出溶質分子的分子量。
滲透壓:水分子通過半透膜進入蔗糖溶液時產生靜水壓力。如果在溶液上方施加壓力，其大小正好阻止水分子的凈滲透。這個壓力值就是該濃度下溶液的滲透壓，用符號π表示，單位是atm。
π的大小可以用滲透壓計測量，也可以用滲透平衡時溶液在水面以上產生的靜水壓力來表示(h×s ×比重=體積×比重)。也可以用Vant Hoff提出的公式計算:
π = icRT或π=n/VRT
C=溶液的摩爾濃度；I =等滲系數
π是溶液的滲透壓(kPa)，V是溶液的體積(dm3)，N是溶質的量，R是摩爾氣體常數。
②滲透壓
用半透膜隔開，壹側是溶劑水，另壹側是溶液，水通過半透膜滲透到溶液側。施加在溶液壹側阻止水運動的壓力稱為滲透壓。水的運動停止了，因為壓力等於水通過膜的化學勢能。Cs摩爾濃度的溶液的滲透壓п約為п = csrt (r:氣體常數，t:絕對溫度)。如果使用體積摩爾濃度，測量值可以大於理論值。液體細胞發育良好的植物細胞與細胞體積v =定值有關系；但在動物等細胞質多的細胞中，從V中減去滲透非活性部分(非水相)的細胞體積時，上述公式也成立。在植物細胞中，細胞質和胞質溶膠維持滲透壓平衡。細胞液的滲透壓限制了細胞質的含水量，影響了細胞質粘度等理化性質。此外，滲透壓還可以產生膨脹壓力來調節細胞的生長和膨脹。細胞具有調節滲透壓的功能，稱為滲透壓調節。就像動物體液壹樣，浸漬組織內環境的滲透壓也有很大的生理影響。滲透壓可以用氣壓、冰點下降(△)或滲透壓來表示。