牛奶應當註意避免與下列藥品同服，否則不但無益而且有害：
抗生素：牛奶中的無機金屬離子可與喹諾酮類(如諾氟沙星)、四環素類、土黴素、紅黴素類、甲硝唑等抗生素結合形成不溶性螯合物，影響吸收，降低抗菌作用，使藥物療效降低，甚至完全失效。
鈣鋁制劑：牛奶中的蛋白質可與乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、氫氧化鋁等鈣、鋁制劑形成凝塊，不僅影響吸收，還會加重胃腸的負擔。
鐵制劑：缺鐵性貧血是婦女、兒童的常見病。牛奶中的鈣離子可與鐵劑在十二指腸吸收部位發生競爭，降低療效，服用含鐵藥物時不能同時服用牛奶。
抗酸藥：枸櫞酸鉍鉀、胃必治、碳酸氫鈉等抗酸藥與牛奶同服可導致乳-堿綜合征。
強心藥：牛奶與洋地黃、地高辛類強心藥同服時，因為牛奶中所含的鈣能增加強洋地黃、地高辛的毒性，藥物容易產生蓄積性中毒反應，甚至發生意外。
降壓藥：嚴重高血壓病人的使用優降寧等降壓藥與牛奶或奶制品相遇，可能引起血壓驟升，重者會使血壓持續性升高，甚至發生高血壓危象。
左旋多巴：此藥在小腸吸收，在體內運轉時需要載體幫助。牛奶蛋白質中含有的芳香氨基酸(如苯丙氨酸)與左旋多巴競爭同壹載體系統，從而影響其吸收。
抗抑郁藥：牛奶不能與抗抑郁藥物中的單胺氧化酶抑制劑同時服用，因為牛奶中含有豐富的酪胺，當這種酶被抑制時，酪胺就會大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴重者可導致腦出血甚至死亡。
可與牛奶發生相互作用、產生不良反應的藥物還有福善美、依替膦酸、依替膦酸二鈉、轉移因子、鐵制劑、大量維生素c等。
總之，牛奶最好不要與藥物同時服用，千萬莫用牛奶來服藥，服藥與喝牛奶需間隔壹個小時，以避免產生相互作用，影響藥物療效，增加不必要的副作用。
參考：/zl/2013/12-05/24a48f6b53844a1012e7b6514bb8497e.html