據了解，蕁麻疹是由於皮膚和粘膜小血管的擴張和通透性而引起的局限性水腫反應。剛開始全身皮膚出現紅點，多集中在臉、腿、手臂。
蕁麻疹是怎麽引起的？
1，飲食
魚、蝦、雞蛋和牛奶是最常見的，其次是壹些肉類和壹些植物性食物，如草莓、可可、西紅柿或大蒜。另外，變質的食物分解成肽，堿性肽就是組胺釋放。蛋白質食物在完全消化前以蛋白腖或多肽的形式被吸收，可引起蕁麻疹。
2.冷熱刺激
據了解，寒熱的影響也會導致蕁麻疹。通常情況下，皮膚總是受到刺激。在冷熱交替的情況下，皮膚也會受到影響，如果皮膚不能適應，就有可能引起蕁麻疹。
3.精神因素
蕁麻疹可能是精神因素引起的，往往壓力過大。焦慮和緊張可能導致內分泌水平波動，精神因素和內分泌變化期間皮膚狀況可能惡化，從而誘發蕁麻疹。
4.影響
感染也會導致蕁麻疹，如細菌感染、病毒感染、真菌感染、寄生蟲感染等。
5、過敏體質
蕁麻疹的病因很復雜，但根本原因是患者的過敏體質。蕁麻疹可引起患者體內壹種肥大細胞脫顆粒，釋放大量組胺等過敏介質，使平滑肌痙攣，血管通透性增加，血漿外滲，從而導致皮膚上出現大小不壹的風團。
蕁麻疹高發，如何有效應對？
1，適當運動
保持科學規律的運動，可以加快全身的血液循環，提高新陳代謝的速度。運動可以增強人的體質，預防各種疾病。
2.避免過敏原
蕁麻疹患者應更加註意避免接觸導致其原發過敏狀況的物質。
3、調整過敏體質
蕁麻疹多由過敏機制引起。食物中的過敏原(多為異種蛋白)刺激人體，使人體產生特異性抗體IgE(免疫球蛋白E)，附著在體內的肥大細胞或嗜堿性粒細胞上。再次食用這種食物時，IgE抗體會與食物中的過敏原結合，從而使肥大細胞和嗜堿性粒細胞釋放組胺。組胺還作用於血管，使血管擴張，通透性增加，於是大量蛋白質和液體滲入皮膚組織，產生蕁麻疹。
從蕁麻疹的免疫學角度來看，根本的治療應該是控制IgE，調整免疫球蛋白的平衡。腸道益生菌的治療重在調整內部體質，改善過敏癥狀，有效抑制IgE免疫球蛋白的異常，減少過敏原誘導的IgE產生，最終起到防治蕁麻疹的作用。
如何降低IGE值，平衡免疫球蛋白？臺灣省國立大學食品與應用生物技術研究所臺灣研究中心R&D主任謝佩珊博士發現，抗過敏益生菌對治療各種蕁麻疹都有很好的效果。擁有六項專利的益生菌——欣、敏、康抗過敏益生菌，通過與腸道內壹種特殊的細胞接觸，激活細胞產生壹系列生理反應，最終實現降低人體血液中抗體免疫球蛋白IgE，從根本上調理過敏體質，增強免疫力，徹底治療過敏性疾病。欣、敏、康益生菌可定位於腸黏膜，促進幹擾素(IFN-Y)分泌，調節TH1免疫反應和抑制免疫球蛋白IgE，改善TH2免疫反應過敏現象。連續補充三個月以上，降低了體內IgE的濃度，使過敏原無法與體內IgE抗體結合，從而不再發生壹系列過敏生化反應。
4、註意飲食調理
多吃富含維生素的新鮮水果和蔬菜或服用維生素C和B，或B組的B6；多吃堿性食物；多休息，不要累，適量運動；平時註意飲食清淡，避免辛辣油膩，多喝水，多吃水果蔬菜，少吃魚蝦海鮮。