桃仁和黑豆都有烏發養顏的功效。兩者加在壹起，不僅效果好，口感也更好。壹般豆子提前泡壹夜，出漿率更高。核桃可以先炒，再和豆子混合做成豆漿，味道更濃。
核桃的作用:《開寶本草》中記載，核桃仁具有“使人肥胖健康、潤肌烏發”的作用，尤其是其中的磷脂，對人體有很大的作用，如促進傷口愈合、生發、造血等。
黑豆的作用:中醫認為黑屬水，水歸腎。李時珍說:“豆有五色，各治五臟，但黑豆性寒，能入腎。”而且黑豆的形狀與腎臟相似，正好可以滿足中醫“以形補形”的理論。所以黑豆壹直被認為是很好的補腎佳品。
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黑豆禁忌:不能生吃。
黑豆含有壹種叫做抗胰蛋白酶的酶。會降低人體對蛋白質的吸收和利用，甚至可能影響我們對碘的吸收，幹擾甲狀腺功能。這種成分只要經過高溫滅菌，就可以消除其生物活性，不會對身體造成傷害。
所以，即使黑豆很難煮，大家也壹定要煮透了再用。而且黑豆煮熟後非常容易上火，妳只要適當食用即可，切不可貪吃。
黑豆雖然對人體有很多好處，但是不能當菜吃，也不能當飯吃。因為黑豆不易消化，如果吃多了，可能會刺激腸胃。把黑豆當零食吃，可以起到非常好的滋補作用。
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