1.當歸雞蛋和枸杞可以吃嗎？
當歸、雞蛋、枸杞可以壹起吃。
當歸養血活血，有調經止痛的作用；枸杞滋補肝腎，有滋陰補腎、益精明的功效；而且雞蛋富含人體所需的礦物質，如蛋白質、脂肪維生素、鐵、鈣、鉀等。這幾樣壹起吃不沖突。
2.當歸、雞蛋、枸杞的好處
當歸、雞蛋、枸杞具有補血活血、調經止痛的作用，對月經稀少、閉經等癥狀有很好的治療作用。當歸、枸杞具有滋補肝腎、潤心通絡、調節女性內分泌、降低血液中催乳素濃度的作用。但如果血清催乳素濃度過高，就會引起月經稀發、量少等癥狀。當歸、雞蛋、枸杞雖然有療效，但如果問題嚴重，還是要及時就診，在醫生的指導下服用。
3.什麽時候是吃飯的好時間？
當歸煮雞蛋、枸杞子壹般在月經前後食用比較好，有緩解經痛、調經的作用。經期最好不要吃。經期吃東西會增加月經量。如果月經量少，可以適量服用，多了就不要吃了，以免引起月經過多。
4.吃多少比較好
壹次吃壹兩個雞蛋，兩到三天壹次，不需要每天都吃。當歸吃多了會出現乏力、嗜睡、發熱、口幹等癥狀。如果進食後出現類似癥狀，壹定要停止進食。如果貧血嚴重，又想長期吸血，壹定要在醫生的指導下進行治療。
5、當歸雞蛋枸杞的做法
1.先將雞蛋煮熟，然後用冷水浸泡，剝去蛋殼；
2.用牙簽或針在蛋白表面刺壹些小孔，這樣和當歸枸杞壹起煮的時候，藥效更容易滲透到雞蛋裏面；
3.將當歸、枸杞放入鍋中，加入適量清水，加入雞蛋，大火燒開，小火燉，將湯煮至只剩壹碗。吃雞蛋喝湯就行了。如果覺得苦，可以在做菜的時候加入紅糖來調節。
6.當歸蛋有什麽作用？
當歸味甘、辛、溫，能活血補血，使人面色紅潤；雞蛋富含蛋白質、脂肪維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。當歸蛋對治療女性氣血不足，痛經，月經不調有很好的作用。