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茯苓的功效、作用及食用方法

茯苓味甘,性平,入心、肺、脾經。具有祛濕利濕、健脾和胃、寧心安神的功效。可用於治療小便不利、水腫、痰多、咳嗽、嘔吐、惡食、腹瀉、遺精、淋證、驚悸、健忘等。茯苓的利尿作用是通過健脾補肺來實現的,這與其他中藥直接利尿不同。桂苓疏肝湯、四君子湯、四逆湯都是常用的茯苓配伍方劑。

(1)開胃湯。茯苓15g,山藥12g,谷麥芽各30g,鮮、幹鴨肫各1,水煮服用。治療孩子消化不良,不要想著飲食。

(2)茯苓糯米粥。茯苓、薏苡仁各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥。治療小兒脾虛泄瀉,小便不利。

(3)茯苓薏苡仁餅。茯苓、薏米、白面各30g,加適量白糖,磨成細粉,均勻壓成餅,蒸熟。適合兒童食用,有調和脾胃的功效。

(4)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克、陳皮5克水煎,飲用時加生姜汁10滴。具有健脾和胃的功效,可治療妊娠嘔吐。

茯苓的作用:

1.利尿作用:1.1。茯苓用70%酒精冷浸。使用時,將浸泡液中的酒精蒸發,用蒸餾水稀釋至壹定濃度,然後根據體重選擇健康家兔進行註射。慢性實驗結果表明,服藥後尿量明顯增加。

1.2.給狗靜脈註射茯苓湯(0.048g/kg),尿量不增加,對大鼠無效或微弱。以尿量和排氯量為觀察指標,給大鼠灌服茯苓湯(禁食12小時)。結果在本實驗條件下,茯苓不能顯示其利尿和排氯作用。

1.3.茯苓無抗脫氧皮質酮作用。2.抗菌作用:茯苓100%煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等有抑制作用。茯苓對試管法無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物能在體外殺滅鉤端螺旋體,但水煎液無效。

3.對消化系統的作用:茯苓對離體兔腸有直接的舒張作用,對大鼠幽門結紮所致的潰瘍有預防作用,並能降低胃酸。此外,對四氯化碳誘導的大鼠肝損傷有明顯的保護作用,顯著降低丙氨酸氨基轉移酶的活性,防止肝細胞壞死。

4.抗腫瘤作用:4.1茯苓多糖是茯苓中的主要成分,含量較高。卟啉本身沒有抗腫瘤活性。如果把其中所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖切掉,就會變成純的β-(1。

4.2給藥途徑不同:茯苓多糖系統采用的給藥途徑不同,抗腫瘤效果也不盡相同。羧甲基茯苓多糖對肉瘤180的抗腫瘤試驗表明,給予瑞士小鼠5mg/kg劑量10天,腹腔註射的抗腫瘤率為99.1%。肌肉註射的抑瘤率為96.5%;靜脈註射的抑瘤率為99.6%;皮下註射的抑瘤率為86.3%;口服抑瘤率為8.8%。

4.3不同品系小鼠:真菌多糖用不同品系小鼠或雜交小鼠進行試驗,其抗腫瘤作用差異很大。例如,香菇多糖在用ICR/TCL、ddys、SWM/MS和C57BL/6品系的小鼠試驗時具有很強的抗腫瘤作用,其抗腫瘤率為85-99%。對和He小鼠的抑瘤率為37-48%,對和DBA/2小鼠的抑瘤率為37-48%。該方法按照1978體內篩選規則(草案)進行。結果180的抑瘤率大於30%,也是29。對小鼠腫瘤U-14的抑制作用不明顯。然而,同樣的新羧甲基茯苓多糖註射液在500mg/kg、100mg/kg、50mg/kg和25mg/kg的劑量下進行試驗。結果表明,ICR/JCL小鼠腫瘤U-14均有抗腫瘤作用,其抑瘤率為75.5-92.7%。

5.茯苓多糖對免疫功能的影響:5.1可增強巨噬細胞的細胞毒性:茯苓多糖、羥乙基茯苓多糖-3、羥乙基茯苓多糖-4及腹腔註射可明顯增強小鼠腹腔滲出細胞(PEC)的細胞毒性;茯苓多糖、羥乙基茯苓多糖-1、羥乙基茯苓多糖-2也有壹定作用。實驗中使用了新的羧甲基茯苓多糖,結果表明它能增強PEC的細胞毒性,提高吞噬細胞的吞噬率和吞噬指數。連續皮下註射5天後,腹腔巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數在50mg/kg劑量下分別提高了35.5%和58.0%。連續皮下註射50m g/kg 10天,使吞噬率提高66.1%,吞噬指數提高121%。新的甲基茯苓多糖還能拮抗免疫抑制劑醋酸可的松對巨噬細胞功能的抑制作用。小鼠皮下註射新羧甲基茯苓多糖65,438±00天(50mg/kg。天)。從第8天開始,在可的松對照組和羧甲基茯苓多糖加可的松實驗組中皮下註射醋酸可的松(65,438+000mg/kg/天)3天。可的松對照組的吞噬率和吞噬指數為65,438±08.86±3.40%。實驗組的吞噬率和吞噬指數分別為34.81.1.75%和0.86±0.07。新的羥甲基茯苓多糖可使Lewis C57肺癌小鼠和Swiss肉瘤180荷瘤小鼠的巨噬細胞吞噬功能恢復正常。皮下接種Lewis肺癌細胞24分鐘後,C57純系小鼠連續註射新羧甲基茯苓多糖(50mg/kg/天)10天。結果表明,吞噬率和吞噬指數分別為(1)正常小鼠組:39.60±4.86%和0.99±0.20。(2) Lewis肺癌組:24.44±3.38%和0.55±0.10;肺癌與Lewis和新羧甲基茯苓多糖組:59.26±6.50%和1.30±0.21。瑞士小鼠皮下接種肉瘤180細胞24小時,然後連續註射新羧甲基茯苓多糖(50m g/kg/天)10天。結果表明,荷瘤組的吞噬率和吞噬指數分別為(1):26.88±4.57%和0.74±0.65438+。(2)荷瘤組加新羧甲基茯苓多糖:45.92±4.13%和1.57±0.12。此外,藥理實驗表明,新羧甲基茯苓多糖能明顯提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數。腹腔註射新型羧甲基茯苓多糖(300mg/kg/天)7天後,腹腔巨噬細胞吞噬率為38±2.46%,吞噬指數為0.67±0.04。對照組的吞噬率為19.4 1.27%,吞噬指數為0.32±0.02。

5.2羥甲基茯苓多糖能明顯增加小鼠脾臟中抗體分泌細胞(PFC)和特異性抗原結合細胞(SRFC)的數量。羥甲基茯苓多糖對PFC和SPFC的增強作用隨著劑量的增加而增強。能明顯增強BSA誘導的小鼠遲發型超敏反應。羥甲基茯苓多糖100mg/kg/天腹腔註射4天後,小鼠的DTH反應明顯增強(P

5.3增加酸性非特異性酯酶(ANAE)陽性淋巴細胞的數量。茯苓多糖以250毫克/千克/天、500毫克/千克/天、65,438+0,000毫克/千克/天三個濃度通過管飼法混合。連續給藥7天,第8天檢測酸性非特異性酯酶(ANAD)陽性淋巴細胞數、溶血空斑(PFC)和巨噬細胞吞噬功能。同時對胸腺和脾臟進行了檢測。0.01),增加ANAE陽性淋巴細胞數(P

5.4增強T淋巴細胞的細胞毒性:茯苓多糖能增強T淋巴細胞的細胞毒性,即增強細胞免疫反應,從而激活機體對腫瘤的免疫監控系統,這與其抗腫瘤活性密切相關。

5.4.1.試管內試驗:用51Cr標記靶細胞,將培養5天的淋巴細胞與標記的靶細胞按1: 1的比例混合,以51Cr的釋放數作為靶細胞損傷的指標。

據此,觀察淋巴細胞的細胞毒性。實驗中加入不同劑量的多糖,觀察淋巴細胞的細胞毒性。結果表明,茯苓多糖和羥乙基茯苓多糖能增強淋巴細胞的細胞毒性20-28倍,茯苓多糖和羧甲基茯苓多糖能增強4-7倍。

5.4.2.體內試驗:以CBA小鼠為試驗對象,以P815腫瘤細胞為淋巴細胞激活劑對其進行致敏,不同天數腹腔註射各種茯苓多糖。在第10天處死小鼠,取出脾細胞和腸系膜淋巴細胞(MLNC)。將51Cr標記的P815腫瘤細胞作為T淋巴細胞的細胞毒靶細胞,與制備的脾細胞和MLNC按壹定比例(L: 100)混合,培養3小時,觀察51Cr的釋放率。結果表明,各種茯苓多糖均能增強體內T淋巴細胞的細胞毒性。此外,100μg/ml羥甲基茯苓多糖能促進NK細胞活性。

6.對血液系統的影響:6.1。能加速環磷酰胺引起的大鼠白細胞減少癥的恢復。

6.2.含水溶性小分子多糖的茯苓水提物可使離體健康人紅細胞中2,3-DPG水平提高25%左右,並能有效延緩孵育過程中2,3-DPG的耗竭;靜脈給藥後小鼠體內2,3-DPG的水平顯著增加。

6.3.茯苓湯皮下註射和灌胃給藥均能顯著升高小鼠血漿皮質酮。

7.對中樞神經系統的作用:茯苓湯以5-10g/kg的速率腹腔註射,對預先有或無咖啡因的小鼠均有鎮靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協同作用。茯苓湯(10g/kg)未能顯著延長戊巴比妥鈉的麻醉時間。劑量為40g/kg時,麻醉時間較對照組明顯延長,鎮靜指數隨劑量增加而增加。這種協同作用可能是由它們的中樞抑制作用引起的,也可能阻礙戊巴比妥的分解和排泄,導致麻醉時間延長。

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