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大腦發育的處方

科學研究發現,我們的大腦壹生都在成長。也就是說,從基因的角度來說,我們總能以靈活的頭腦活到死。它可以生長新的神經元,加強原有的神經回路,建立新的神經聯系。

這都是因為神經營養蛋白家族的存在,尤其是壹種叫做腦源性神經營養因子的蛋白質。

怎樣才能激活這些基因,從而持續產生衍生神經營養因子,促進大腦生長?

答案很簡單,那就是我們的生活習慣。

是我們的生活習慣決定了我們的基因表達。

1.運動,尤其是有氧運動

運動是改變基因的最有力最有效的方法之壹。當我們運動的時候,其實是在鍛煉我們的基因。尤其是有氧運動,不僅可以開啟長壽基因,還可以開啟腦源性神經營養因子,這是大腦的“生長激素”。關於這壹點,約翰·雷迪(John Reddy)和埃裏克·哈格曼(Eric Haagman)在他們合著的《改造大腦的練習》中做了非常詳細的論述,有空可以看看。

2.熱量限制

大量研究發現,當我們減少飲食中的熱量時,可以促進大腦中腦源性神經營養因子的產生,並增加其數量。具體來說,低熱量攝入有助於保護大腦,促進新神經網絡的生長。少吃熱量可以減少自由基的產生,增加線粒體的能量,減緩細胞死亡的速度。同時可減少炎癥因子,增加神經保護因子,尤其是腦源性神經營養因子。此外,它還能增強人體的天然抗氧化能力。

糖是食物中熱量的主要來源。要減少熱量的攝入,就要減少食物中的糖分,改變我們的飲食結構。

3.生酮飲食

生酮飲食(KD)是壹種高脂肪低碳水化合物的飲食。用脂肪代替碳水化合物。身體消耗葡萄糖後,慢慢開始燃燒脂肪為自己提供能量,身體慢慢進入生酮狀態。

當身體進入生酮狀態時,產生的酮體可以為身體和大腦提供能量,使人精力更好,狀態更好,註意力更集中,大腦能力全面升級。

4.含有姜黃素和DHA的補充劑

姜黃素具有抗氧化、抗炎、抗真菌和抗菌活性,還能增加腦源性神經營養因子。

DHA(二十二碳六烯酸),二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是壹種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。它不僅能防止膽固醇在血管壁上的沈積,預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生,而且對腦細胞也有極其重要的作用。占人腦脂肪的10%,對腦神經傳導和突觸的生長發育極為有利。

DHA是神經系統細胞生長和維持的重要元素,也是大腦和視網膜的重要組成部分。DHA在人類大腦皮層中的含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%。

富含DHA的食物包括母乳、配方奶和魚。常見的食物有三文魚、沙丁魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。它們是補充DHA的好食物。除此之外,還有大量的核桃、花生等幹果?DHA .海藻等藻類物質也含有大量的DHA。最後是DHA產品,壹個來自深海魚油,壹個來自藻類。

5.不斷學習

就像運動可以鍛煉肌肉壹樣,學習可以鍛煉大腦,強化大腦中的神經網絡。在學習的過程中,大腦變得更加敏銳,處理能力更強,可以存儲更多的信息。

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