檸檬水的功效和作用
1.清腸排毒:身體在妳睡覺的那個晚上會堆積壹整夜的廢物。如何快速有效的擺脫？早上醒來喝壹杯檸檬水！
2.美容養顏:因為檸檬水可以去除皮膚中的黑色素。
3.放松:便秘的朋友可以適當喝壹點。建議早上起床後空腹喝壹杯。
4.對心血管健康有好處:檸檬水對穩定血壓、預防心血管疾病有壹定作用。
5.腎結石的小敵人:這要歸功於檸檬酸的作用。由於是酸性的，可以溶解鈣鹽等堿性沈澱，從而預防或分解腎結石。
6.補鈣:檸檬還含有豐富的鈣，可以被人體吸收利用。
7.祛痰:檸檬水和蜂蜜壹起做補水飲料可以起到祛痰的作用。
8.節食:對於控制味蕾的人來說，喝檸檬水可以有效減輕妳掙紮的痛苦，讓妳合理飲食。
檸檬水的禁忌
1，檸檬酸強，pH值在2.8以下。空腹吃容易傷胃，降低營養吸收能力。經常喝檸檬水充饑而不吃正餐，也容易患蛋白質缺乏癥。再好的食物，吃的時候也不能肆無忌憚，檸檬也不例外。有很多女性為了美麗，每天大量喝檸檬水，傷胃。
所以喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000 ml。另外，由於檸檬的pH值低至2.5，胃酸過多和胃潰瘍的人不宜喝檸檬水。
2.檸檬不能和海鮮壹起吃:海鮮類食物如蝦、蟹、海參、海蜇等海鮮含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而檸檬含有較多的果酸。如果檸檬和海鮮同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時與鈣結合產生不易消化的物質，不僅會降低食物的營養價值，還會引起腸胃不適，所以盡量避免將檸檬和海鮮壹起食用。
檸檬水的註意事項
1，不要空腹喝酒。
檸檬酸性強，空腹吃容易傷胃，會引起胃酸過多，降低營養吸收能力。
2.不要過度
平時飯後喝檸檬水，適量，壹天250ml就夠了，不要過量。
3.牙齒腐蝕
檸檬水酸性很大，特別容易腐蝕牙釉質，造成牙齒問題。喝完之後最好及時刷牙。檸檬比較敏感，喝完盡量不要接觸陽光。
4.浸泡溫度不能太高。
直接吃新鮮檸檬壹般是不能接受的。猛烈的酸味讓妳流口水，所以用水稀釋，切壹片新鮮的檸檬片，泡在水裏。壹段時間後，妳的皮膚會變得更加細膩白皙，但要註意水溫不要太高。水溫過高，會破壞檸檬中的維生素C。
5.選擇新鮮的檸檬
鮮檸檬香味濃郁，幹檸檬香氣成分和維生素c有壹定損失，鮮檸檬壹定要去皮切片。因為果皮中有些黃酮類物質含量較高，如橙皮苷、柚皮苷等，都是健康成分。
6.帶皮泡水更有營養
檸檬壹定要去皮切薄片，因為果皮的部分含有較多的黃酮類物質，比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油也主要在果皮裏，檸檬皮裏的香氣成分切成薄片很容易泡出來。
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