三花茶
操作:金銀花10g，菊花10g，茉莉花3g，加開水泡茶。
用途:清熱解毒，治頭痛，口渴，咽喉腫痛。
金銀花蒸餾液
操作:將金銀花的花和葉加水，用武火蒸30分鐘，濾去湯汁，加入冰糖後飲用。
用途:清熱解暑。
小貼士:應避免食用金銀花。
●屬於十二經脈中的肺胃經，對於肺胃不適非常有效。
●禁忌:寒性體質、胃腸道不好的人應避免服用。
菊花
(1)菊花茶:用菊花制成的茶，氣味清香，能消暑、生津、祛風、潤喉、養眼、解酒。
(2)用白菊花泡茶，能起到平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的作用，白菊花味甘，能增強茶湯的香味，適口性好。
(3)菊花茶菊花茶是人們喜愛的清涼飲料之壹。菊花有黃色和白色兩種，在國內外都很有名。用於泡水或飲茶時，不僅香氣濃郁，還具有疏風清熱、養肝明目、降血壓、通脈的作用。
薄荷:用薄荷泡茶，可以用薄荷中的薄荷腦和薄荷酮祛風清熱，茶有清涼感，是清熱利尿的良藥。
用西洋參切片泡茶，可以利用西洋參甘涼的特性來調節茶的口感，西洋參有很好的補陰虛的功效。這種西洋參茶往往具有益肺養胃、滋陰生津、清虛火、退燒的良好功效。
用橘皮泡茶可以利用理氣、化痰、止咳的功能。用綠茶泡橘皮，可以熱解痰，抗菌消炎，所以對咳嗽痰多的人有好處。
薏仁茶
水腫的原因有很多。如果是單純水瀦留引起的水腫，建議喝薏仁茶。
材料:炒薏苡仁10g，鮮荷葉5g，山楂5g。
做法:熱水開了，就可以喝了。
功效:清熱利濕，治水腫。
荷葉茶
抑郁癥和精神壓力可能會增加腸道的敏感性，引起便秘。推薦荷葉茶。
材料:荷葉3克，炒決明子6克，玫瑰花3朵。
做法:用開水沖泡。
功效:清熱解暑，利濕利水，控水消腫，生發。
決明子茶
蠕動慢的人(尤其是節食減肥期間的肥胖節食者)體內容易堆積，造成便秘。推薦決明子茶。
材料:決明子茶。
做法:熱水沖泡。
功效:清肝明目，利尿通便。
冬天用去火、食療、清火的方子會有幫助。
冬天，很多人容易上火。以下食療方法可以借鑒。
咽幹聲啞:1，喝淡鹽水；2、喝橘皮糖茶。
咽喉腫痛:1，嫩絲瓜搗碎榨汁，勤壹起洗；2、醋和等量的水漱口可以緩解疼痛；3、用壹勺醬油漱口，大約1分鐘左右，連續3-4次。
嘴上長水泡:1，切幾片生姜仔細咀嚼，可以慢慢消除水泡；2、生嚼1-2瓣蒜或蒜葉，水泡可逐漸消失。
咳痰:1、桑白皮10g、甘草、竹葉各5g，洗凈入鍋，加適量水煎服，晨起可治痰；2、姜1塊切碎，雞蛋1塊，香油少許。像煎荷包蛋壹樣，把姜和雞蛋放在油裏煎，趁熱吃，壹天兩次。
三種清火湯
絲瓜豆腐魚頭湯
湯:絲瓜壹斤，鮮魚壹條，豆腐適量，姜適量，鹽適量。
制法:將絲瓜洗凈，修邊切段；魚頭洗凈切段；豆腐用清水略洗；將魚頭和姜放入鍋中，加入適量開水，小火燉20分鐘，加入豆腐和絲瓜，小火燉15-20分鐘，加入調料。
功效:清熱瀉火，滋陰生津，潔膚祛斑，疏通經絡，化痰平喘，止咳。
冬瓜桂魚湯
湯:冬瓜壹斤、桂魚半斤、料酒適量、精鹽、蔥、姜片、生油、雞粉。
方法:將鱖魚腔清洗幹凈，去鱗去腮；冬瓜去皮、去瓤、切塊；將魚放入熱油鍋中炸熟，加入料酒、姜和水，煮至魚熟爛。加入鹽、洋蔥和雞粉。
功效:清熱解毒，利尿消腫，平肝，祛風除熱。可以減肥，滋潤皮膚。
芥末牛肉湯
湯:芥末壹斤，牛肉半斤，姜幾塊，油鹽適量。
制法:生姜去皮，搗碎；將牛肉洗凈並切片；芥菜洗凈，切段。將食材放入燒開的鍋中，用大火煮壹會兒，用油和鹽調味，趁熱食用。
功效:芥末味辛溫，散寒解表，益氣化痰；牛肉味甘、性平，補脾胃，益氣血，強筋骨；生姜味辛，性溫，表而散寒。該湯具有健脾益氣、化痰止咳、解表散寒的作用，用於感冒、頭痛、全身骨痛、咳痰白。
秋季飲食要註意去火，少吃容易上火的食物，多吃滋陰潤燥、生津潤肺的食物和秋果。這裏有壹種可以去火，潤肺，排毒養顏的美味。
配料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、綠豆、枸杞。
練習:
1.銀耳、木耳用開水焯壹下，摘下洗凈，取火龍果果肉，去殼備用，火龍果肉、雪梨切成均勻的片。
2.將切好的火龍果和雪梨放入銀耳、木耳和冰糖，小火燉壹小時。同時將四季豆煮熟備用。
3.將燉湯放入火龍果殼中，撒上綠豆和枸杞。
排毒功效:清熱化痰潤肺，能幫助吸煙者和飲酒者排出毒素。
夏天，人們容易出現眼睛發紅、喉嚨痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛、舌頭糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可以通過飲食來調節，“食療”有獨特的功效。
第壹，喝蓮子湯去心火
癥狀:有虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等。實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒。
食療:蓮子30克(不去蓮子心)，梔子15克(用紗布包好)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
第二，吃豬肝可以去火。
癥狀:幹咳無痰或痰少而粘，潮熱盜汗，手足發熱，失眠，舌紅。
食療:豬肝1，菊花30g(包紗布)，煮至肝熟，吃肝喝湯。
第三，喝綠豆粥緩解胃火
癥狀:有虛實兩種。虛火表現為輕咳、食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。
食療:石膏粉30克，粳米、綠豆適量，先將石膏加水煎煮，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥。
第四，喝梨水上火。
表現:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦、口臭、雙肋疼痛。
食療:10g貝母搗碎成粉，梨2個去皮切塊，加冰糖適量，清水燉。
五、吃豬腰去腎火
表現:頭暈耳鳴耳聾，腰酸乏力，潮熱盜汗，五心煩躁。
食療:豬腰2個，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂鍋中煮至豬腰熟，再吃豬腰，喝湯。
壹種去除木瓜豬骨燉花生的食品
材料:木瓜1個(約750克)，花生仁100克，豬骨250克，紅棗4枚，姜4片，鹽適量。
制作:將紅棗洗凈，去核，加入兩碗水，放入花生、豬骨、姜、鹽，小火燉壹小時，然後放入去心的木瓜中，蒸壹小時。
功效:木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G、蛋白酶、脂肪酶。這道菜有清熱解暑、助消化、健脾胃的功效。
中醫認為“百病生於氣”。氣滯可引起火、痰、高血壓等疾病。本文介紹了壹些可以用來治療疾病的食物。
蘿蔔:補氣養胃。對氣滯內熱者有清熱化痰的功效。綠蘿療效最好，其次是紅皮白心(胡蘿蔔無效)，最好生吃。如果胃不舒服，可以做蘿蔔湯。
玫瑰:泡茶的時候，放幾瓣玫瑰有撫平空氣的作用。不習慣喝茶的人，可以單獨泡玫瑰花，或者在房間裏的花瓶裏放上香氣四溢的玫瑰花，在花香中呼吸，使精神平靜。
蓮藕:蓮藕能通氣、健脾胃、養心安神，也是補氣佳品。用水煮蓮藕或煮粥效果最好。
茴香:茴香果實入藥，嫩葉食用。種子和葉子都有理氣作用。用樹葉煮餡或炒菜，可以健胃止痛，對胸悶脹痛有很好的效果。
山楂:山楂善解氣止痛，消食化積，適用於氣包食引起的胸悶、腹脹、疼痛。對生氣引起的心動過速、心律失常也有壹定療效。生吃，熟吃，泡水吃，各種吃法都有效。
滅火策略:
1.使用具有去火功效的牙膏。這類牙膏壹般含有金銀花、連翹、大青葉、板藍根等。它們具有清熱解毒的功能。
2.蓮子冰粥:蓮子富含鈣和鉀，對牙齒有好處。蓮子心有很好的清心功效，可以治療口舌生瘡。冰鎮蓮子粥更適合夏天，味道也不錯。原料中還可以加入百合和大棗。
滅火妙招:麥冬茶
麥冬味甘，微苦，有滋陰潤肺、止咳化痰、清心除煩的功效。取適量麥冬用水沖泡，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時改善出汗過多引起的體內陰道液不足的問題。
滅火妙招:綠豆湯
有些人不宜多喝綠豆湯解暑——暑熱盛行，綠豆湯是中國民間傳統的解暑產品。中醫認為，綠豆具有解暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，可預防中暑和治療食物中毒。
綠豆味甘寒，有清熱解暑、消腫退燒的功效。是夏季去火的佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質和其他營養物質。經常飲酒可以調節內分泌，降低膽固醇和血壓。
健康DIY
水晶三色丸
功效:清熱解暑，增強免疫力。
材料:銀耳10g，紅薯20g，山藥20g，紅棗20g。
調料:冰糖2大勺，65438+姜汁0大勺。
練習:
1.紅薯和山藥洗凈，去皮，蒸熟。
2.鍋中燒開水，放入紅棗。過壹會兒加入紅薯、山藥、銀耳，再根據口味加入冰糖、姜汁。
營養小貼士:紅薯和山藥含有豐富的維生素A和維生素C，少量的蛋白質和脂肪可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品，能滋陰潤肺，益胃生津，對消暑很有幫助。
去火，首先要分清春燥的種類。
治療春燥最安全的方法就是選擇藥膳進行食療。但春燥可分為溫燥和涼燥，要根據癥狀來放。
涼爽幹燥型
寒燥多發生在早春，是燥與風寒邪氣侵襲人體相結合的結果。患者癥狀包括幹咳、少痰或無痰、鼻咽幹燥、咽部發癢、惡寒發熱、頭痛無汗。可以用芝麻紅糖粥進行食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，磨成細粉。粳米煮粥，粥煮至粘稠時，加入芝麻紅糖，煮壹會兒。此粥味道鮮美，適用於肝腎不足，頭暈目眩，肺燥咳嗽。
暖幹型
表現為幹咳、口幹、痰少、粘連成絲，不易咳出，甚至咳嗽胸痛、痰中帶血，伴有鼻塞、頭痛、畏寒、體熱。是燥熱與風熱邪的結合，食療宜用栗子冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米壹起放入鍋中，加適量水煮粥，待粥煮至粘稠時，加入冰糖調味即可食用。本方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用於食欲不振、脾胃虛弱、腰膝酸軟、四肢無力、多夢失眠、夜尿多等癥。
看完下面五輪抗燥，妳就知道解決的辦法就在眼前，這麽多好東西可以幫妳戰勝幹燥，只要妳去做，去說。為了DIY而做，為了吃而動嘴自然。
首輪焦點PK
玩家:水果和蔬菜
嘴唇幹燥VS黃瓜獼猴桃果汁
對戰爭的書面挑戰
冬天來了，空氣仿佛被烘幹機烘幹了，嘴唇這麽薄的地方也難逃幹燥的侵襲，於是每天舔嘴唇成了很多人的“必修課”。其實口幹不是上火引起的，而是因為妳沒有“吃”好，或者妳太偏食了。把平時的飲食搭配好，多吃水果蔬菜就行了。如果妳的嘴唇幹燥得很厲害，還有壹個更厲害的招數，那就是服用維生素，用維生素C和B2來對付嘴唇幹裂是很有效的！
終極魔術
黃瓜獼猴桃果汁
黃瓜200克，獼猴桃30克，涼開水200毫升，蜂蜜兩茶匙。黃瓜洗凈去籽留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊；放入榨汁機中，加入冷水攪拌，倒出加入蜂蜜，飯前壹小時飲用。
提醒:千萬不要用舌頭舔幹燥的嘴唇，這樣只會更幹燥。
北方的冬天壹向幹燥，北京近幾天降水很少的天氣也壹直讓空氣的濕度保持在50%以下...趕走幹燥的三大“法寶”
第二輪PK的焦點
參與者:含錳的食物。
皮膚幹癢VS紅薯炒瓜
對戰爭的書面挑戰
左撓右撓，上下摩擦...為什麽這麽癢？撓完之後皮膚上有幾處白斑，脫皮。唉，燥帶來的災難真的不小啊！事實上，皮膚幹燥發癢的人體內缺少壹樣東西，那就是錳，錳可以讓人吸收更多的蛋白質，減少有毒物質對皮膚的傷害。有了錳，就不怕皮膚幹癢了！富含錳的食物有:大豆、紅薯、菜花、大白菜等。
終極魔術
紅薯炒南瓜
紅薯300g，南瓜100g，香菜葉，蔥段，蒜末。紅薯、南瓜切塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，炒紅薯塊，南瓜五成熟時放入，加入適量水、鹽、雞精，瀝幹湯汁。
提醒:皮膚癢不要撓，撓了容易感染。
冬天的皮膚其實是需要特別護理的，但是在壹個寒冷的夜晚，有了溫暖的手，哪裏還願意去處理冷水和乳液...冬天洗熱水澡消除幹燥？
第三輪PK的焦點
玩家:堅果、魚、粗糧
幹發VS紅棗核桃湯
對戰爭的書面挑戰
MM都知道吃核桃可以保養頭發，但不是每個人都知道核桃為什麽對保養頭發有好處。事實上，因為核桃中含有硒，硒可以深入頭發並使其變得強壯，而維生素B可以使其堅韌。想要得到這兩個護發法寶，就要從堅果、魚類、粗糧中尋找。
終極魔術
紅棗核桃湯
蜜棗250g，核桃仁100g，糖適量。蜜棗去核，洗凈，瀝幹水分；將核桃仁和白糖放入鍋中用小火煮；等湯濃了，核桃軟了，關火吃。此甜湯滋補肝腎，潤肺生津，養血潤發。
提醒:盡量不要用吹風機吹頭發，以免越吹越幹。
網友小燕:鼻腔總是很幹，有輕度鼻塞，鼻粘膜發紅。想食療應該吃什麽？
主持人lidoctor:清洗鼻腔後，試試滴復方薄荷油。
第四輪PK的焦點
戰場:清火的食物
口腔潰瘍VS蜂蜜梨膏
對戰爭的書面挑戰
我的聲音有點沙啞，舌頭上有個小瘡。這時候我該怎麽辦？我用我的清拇指火想知道。新鮮的綠葉蔬菜，黃瓜、橘子、綠茶、梨都有很好的清火效果，胡蘿蔔更好，還能補充維生素。看電視的時候可以吃點橘子安慰自己，平時多喝點綠茶...想想看，這是多麽的“滋養”啊！
終極魔術
蜂蜜梨膏
取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，文火煮至糊狀。每天壹勺，可以清熱生津，潤喉。
提醒:“上火”期間，不要吃辣、喝酒、抽煙、熬夜。妳要註意保持口腔衛生，勤漱口，多喝水。
冬天保護脖子不幹燥
第五輪PK的焦點
玩家:冷飲
鼻出血VS水果西米
對戰爭的書面挑戰
又到了流鼻血的旺季。喝壹杯冷飲。這對妳有好處。妳壹定會說:“冬天喝冷飲，而不是裏外壹杯冷飲！”“呵呵，其實不是。冬天雖然幹燥寒冷，但是非常容易上火。吃壹點冷飲不僅能滅火，還能讓妳感受到和夏天不壹樣的感覺。當然，冷飲雖然可以帶走體內的壹些熱量，但是治標不治本，所以不妨吃壹些生冷的食物，比如蘿蔔、蓮子、皮蛋等。
終極魔術
水果西米
西米用清水洗凈，然後倒入開水中(邊煮邊攪拌，防止西米粘鍋)；將西米煮至半透明，將西米與熱水分開；再燒壹鍋開水，將半透明的西米倒入開水中，直至完全透明，將開水全部倒掉；煮壹小罐牛奶(可用椰奶代替)，加少許糖；將西米倒入牛奶中煮至沸騰；將煮好的西米露冷卻，加入水果丁，制成香甜可口的西米露。
提醒:冬天不要吃冷飲，不然會傷胃。
材料:4根胡蘿蔔和2個大蘋果。
做法:將胡蘿蔔洗幹凈，保留頂部的有機葉子。洗蘋果。先把胡蘿蔔榨汁，再把蘋果榨汁。混合，攪拌，立即飲用。
功效:這是為數不多的可以混合的果蔬汁。胡蘿蔔和蘋果汁不僅美味，而且是妳能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之壹。這種混合汁還有美容的作用，對皮膚非常有益。紅蘋果的味道比較甜，所以如果榨汁的時候用紅蘋果，胡蘿蔔也是甜的，會讓果汁變得很甜。所以，妳也可以用青蘋果來做果汁。
★★★★★β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。
★★★維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵和鋅。
西洋菜蘋果汁
材料:1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果。
做法:將原料、果汁、飲料洗凈。
功效:這種混合果汁是壹種非常好的身體排毒劑。它可以清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，還可以用作利尿劑和瀉藥。
★★★★★β-胡蘿蔔素、果膠、葉酸、鈉、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C和維生素e。
★★★其他B族維生素、鋅、銅。
覆盆子蘋果汁
材料:1籃覆盆子，3個蘋果，1根香蕉。
做法:用流水將覆盆子和蘋果徹底洗凈，然後將蘋果切塊。香蕉先去皮榨汁。然後樹莓和蘋果榨汁。徹底混合，立即飲用。
功效:這是壹種亮粉色的果汁，但不會太甜，因為樹莓中有壹種淡淡的特殊氣味。為了使果汁變甜，可以加入1香蕉。這是壹種具有強大清潔功能的果汁，適合身體快速排毒，有助於緩解感冒癥狀。如果妳感冒了，妳可以在睡覺前喝壹杯這種果汁。香蕉中的天然色氨酸會促進妳的睡眠。
★★★★★β-胡蘿蔔素、維生素H、氯、果膠、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素c。
★★★其他B族維生素、維生素E、銅、鋅。
蘋果菠蘿姜汁
材料:1 cm姜根，1/2個蘋果，1/3個大菠蘿。
做法:生姜、菠蘿去皮。把蘋果洗幹凈，切成片。將菠蘿切成可以榨汁的薄片。先把姜榨汁，再把蘋果和菠蘿榨汁。混合並攪拌擠出的果汁，直到它起泡。準備好後立即飲用。
功效:這是壹種濃稠的、乳黃色的混合汁，味道香甜，含有生姜的香味。生姜對體內循環系統有很強的刺激作用，還能緩解惡心、痛經等癥狀。菠蘿對身體有很好的清潔作用，是治療疾病的有效水果。蘋果也是非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這種混合果汁含有大量的滋補品，如果妳感到身體不適，這對妳非常有益。
卷心菜芹菜蘋果汁
材料:白菜200克，蘋果2個，芹菜1根。
制作:將白菜、芹菜梗清洗幹凈，切碎，蘋果切塊，然後放入榨汁機中榨汁。
功效:減肥、利膽、提神、護膚。
需要註意的幾點:
首先，我們應該仔細選擇榨汁的水果和蔬菜。第壹，要保證新鮮度，榨汁前要清洗果蔬，防止水果上殘留農藥。
第二:果蔬洗凈後，先去皮，然後切成小塊，再放入榨汁機中榨汁，便於榨汁機正常工作。
第三:榨汁後立即飲用，因為果蔬的營養成分在空氣中容易失去作用，鮮榨的會更新鮮，有利於人體吸收。
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