松子炒西葫蘆
療效:滋陰養血，潤肺止咳。
營養價值:蛋白質、脂肪、纖維素、糖、胡蘿蔔素、鈣。
適宜人群:適用於腸燥、便秘、水腫、腹脹、煩渴、瘡毒、久病體虛的患者。
禁忌人群:脾胃虛寒者應少食。
松子炒西葫蘆所需材料
主料是西葫蘆、松子、胡蘿蔔、鹽、雞精。
松子炒西葫蘆的方法
1西葫蘆洗凈，切塊；松子洗凈；胡蘿蔔洗凈，切片。
在鍋中加熱油，加入西葫蘆塊，翻炒至半熟。
3加入松子和胡蘿蔔片翻炒至熟。加入鹽和雞精翻炒均勻。
松仁炒西葫蘆的功效與作用
松子中含有維生素E，具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變的作用。西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。松子炒西葫蘆能刺激機體產生幹擾素，提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。松子和西葫蘆壹起吃，可以清熱解毒，潤肺止咳，有利於抗病毒，降低膽固醇，延緩衰老。
大家都知道怎麽做松子炒西葫蘆。知道後可以做出來給家人分享。老人小孩等各種人群都可以吃。能增強體質，提高免疫力，還能養血滋陰，潤肺止咳。這是壹種非常好的保健食品。